• 20 августа 2015, 23:12
  • 3330

Огуречный соус

Рецепт: Огуречный соус

Сегодня готовила "простой" ужин- запеченная картошка в рукаве. К ней всегда делаю этот соус. Посмотрела те рецепты, что тут есть - такого нет, поэтому решила поделиться. Соус отлично подходит к овощам, мясу, да и просто домочадцы мои со свежим хлебушком кушают - универсален он. Свежий овощной соус разнообразит ваш обед/ужин.

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Огуречный соус»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Огуречный соус»:

Огурцы свежие и маринованные берем примерно одинакового размера.
Т. к. свежие у меня были покрупнее, то маринованных взяла 3 шт.
Огурцы, укроп моем и дает обсохнуть от воды - промокнуть полотенцем.

Режем крупными кусочками огурцы, измельчаем в блендере (можно и на мясорубке, то тогда будет более "фактурный" ).
Добавляем порезанный укроп и тоже измельчаем.
Очищаем чеснок, измельчаем и добавляем в смесь.

Отдельно смешиваем майонез, творог и перец.

Соединяем наши 2 смеси- по желанию еще измельчить блендером. Соус готов!
У меня получилось 0.5 л банка. Но тут сами понимаете зависит от размера огурцов.
Приятного вам аппетита!





P.S. рецепт запеченной картошке в рукаве видела на сайте https://www.povarenok.ru/recipes/show/76679/
Я делаю почти так же, только за 10 мин до окончания готовки - разрезаю пакет, чтоб была корочка.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Огуречный соус
Описание: Сегодня готовила "простой" ужин- запеченная картошка в рукаве. К ней всегда делаю этот соус. Посмотрела те рецепты, что тут есть - такого нет, поэтому решила поделиться. Соус отлично подходит к овощам, мясу, да и просто домочадцы мои со свежим хлебушком кушают - универсален он. Свежий овощной соус разнообразит ваш обед/ужин.
Рецепты: Соусы -> Другие соусы
Тэги: ужин, обед, соус.


Комментарии и отзывы

Анечка, какой огуречный соус "ассорти" ты приготовила! Всем нашлось место: и свежим огурчикам, и маринованным.
Алла, каждому пассажиру по билетику ))))
Спасибо
Необычно,но так аппетитно смотрится соус!
Надо попробовать,такой нежный и зелёненький
спасибо! обязательно попробуйте, думаю придется к душе
Анечка, прекрасный соус! Делала только со свежим,надо попробовать по-твоему.
Танечка, спасибо обязательно попробуй
Как интереееесно.... В первый раз слышу..... Бум пробовать!
Настюша, спасибо попробуй обязательно. Я вообще люблю разные домашние соусы. Вот яблочные начала делать
Балдею от таких рецептов Голосую за ваш рецепт с большим удовольствием!
Валентина, спасибо большое сама люблю такие
Айгуль, спасибо
Вика, спасибо
благодарю
Вкусный соус!
Машечка, спасибо
Очень интересный соус, хочется попробовать! )))) +1
Ирина, спасибо! Обязательно при случае приготовьте
Ответ для прошутто75
Могу пока только виртуально угостить
спасибо и вкусноо
Очень интересно!
спасибо и вкусноо
интересное сочетание
спасибо попробуйте - у меня сына капризуля и тот ест, да и продукты все доступные
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2120 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки