• 22 августа 2015, 9:42
  • 2993

2 варианта слоек с яблоками

Рецепт: 2 варианта слоек с яблоками

Доброе утро! Каких только слоек нет, но как у меня не нашла на сайте, поэтому вношу свою лепту.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «2 варианта слоек с яблоками»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2947.2 ккал
белки
44.8 г
жиры
121.2 г
углеводы
409.4 г
Порции
ккал
368.4 ккал
белки
5.6 г
жиры
15.2 г
углеводы
51.2 г
100 г блюда
ккал
186.5 ккал
белки
2.8 г
жиры
7.7 г
углеводы
25.9 г


Рецепт «2 варианта слоек с яблоками»:

Пока тесто размораживается, моем, чистим и нарезаем яблоки. Не мельчите, чтобы они сохранили форму и привлекательный вид.

Выкладываем яблоки на сковородку, посыпаем сахаром и обжариваем на медленном огне. Яблочки равномерно пропитываются сахарным сиропом и карамелизуются, на мой вкус, так лучше, чем сырые с сахаром.

Раскатываем тесто, разрезаем на квадраты, выкладываем начинку, края смазываем взбитым яйцом. Треугольники начинены яблоками с изюмом, а конвертики только яблоками.

Смазываем противень растительным маслом. Сверху слойки обмазываем яйцом. У меня форма для запекания, поэтому пекла в 2 захода. Первую партию не успела сфотографировать;)

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. Когда слойки поднялись и стали румяные, можно доставать и есть. Исчезают как по волшебству!

4

3

2

Бонус: при раскатывании теста у меня всегда остаются уши, которые я обрезаю. Предлагаю их тоже пустить в ход. Моете и вырезаете середину яблока, начиняете измельченными орехами и изюмом с сахаром и облепливаете яблоко со всех сторон кусками слоеного теста. Ставите в духовку и запекаете. Выглядит, может, и не очень, но съедается моментально.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
2 варианта слоек с яблоками
Описание: Доброе утро! Каких только слоек нет, но как у меня не нашла на сайте, поэтому вношу свою лепту.


Комментарии и отзывы

Делала яблоки с сахаром,теперь попробую начинку таким способом приготовить. Я думаю вкуснее будет. Спасибо за идею.
Пожалуйста!
Спасибо!
Изюма нет в списке ингредиентов
Спасибо, исправила.
Здорово
Рада, что Вам понравилось.
замечательные слойки! вам +
Спасибо за плюсик. Кушайте на здоровье!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4096 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки