• 4 сентября 2008, 17:05
  • 115765

Паштет из куриной печени с сыром

Рецепт: Паштет из куриной печени с сыром

Отличное блюдо для завтрака!

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из куриной печени с сыром»:



Рецепт «Паштет из куриной печени с сыром»:

на раст. масле обжарить лук до золотистого цвета,
добавить печень и жарить до готовности 15-20мин,
остудить

одновременно с приготовлением печени замочить желатин в 150мл. воды

сыр натереть на мелкой тёрке,
помидор нарезать кубиками,
зелень измельчить,
всё хорошо перемешать(я раздавила чесночка для аромата)

печень пропустить через мясорубку,
морковь натереть на мелкой тёрке,
всё перемешать

желатин согреть до полного растворения,
половину желатина влить в сырную начинку и тщательно перемешать,
вторую половину в печень и тоже тщательно перемешать

берём форму (прямоугольную, как под хлеб),
выкладываем половину состава из печени и разравниваем

второй слой сырный, и тоже хорошо разровняли

третий слой из печени оставшейся

хорошо всё выровняли,
закрыли форму пищевой плёнкой и в холодильник на ночь застывать

а утром вот что получилось:)
Приятного Всем завтрака!:)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Паштет из куриной печени с сыром» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Супер ! Забираю в кк. Уверена это супер вкусно! Хочу скорее попробовать
Очень вкусно получилось! Муж был в восторге... Сладковатый печеночный слой, пикантный сырный - просто прекрасно! Но желатин меня подвел... В следующий раз возьму желатин только проверенной марки. А следующий раз обязательно будет!
уж очень много сыра. а так было бы симпатичнее и вкуснее. это же ПЕЧёНОЧНЫЙ паштет.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2895 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки