Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 4 сентября 2008, 17:05
  • 112969

Паштет из куриной печени с сыром

Рецепт: Паштет из куриной печени с сыром

Отличное блюдо для завтрака!

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из куриной печени с сыром»:



Рецепт «Паштет из куриной печени с сыром»:

на раст. масле обжарить лук до золотистого цвета,
добавить печень и жарить до готовности 15-20мин,
остудить

одновременно с приготовлением печени замочить желатин в 150мл. воды

сыр натереть на мелкой тёрке,
помидор нарезать кубиками,
зелень измельчить,
всё хорошо перемешать(я раздавила чесночка для аромата)

печень пропустить через мясорубку,
морковь натереть на мелкой тёрке,
всё перемешать

желатин согреть до полного растворения,
половину желатина влить в сырную начинку и тщательно перемешать,
вторую половину в печень и тоже тщательно перемешать

берём форму (прямоугольную, как под хлеб),
выкладываем половину состава из печени и разравниваем

второй слой сырный, и тоже хорошо разровняли

третий слой из печени оставшейся

хорошо всё выровняли,
закрыли форму пищевой плёнкой и в холодильник на ночь застывать

а утром вот что получилось:)
Приятного Всем завтрака!:)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Паштет из куриной печени с сыром» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Очень вкусно получилось! Муж был в восторге... Сладковатый печеночный слой, пикантный сырный - просто прекрасно! Но желатин меня подвел... В следующий раз возьму желатин только проверенной марки. А следующий раз обязательно будет!
уж очень много сыра. а так было бы симпатичнее и вкуснее. это же ПЕЧёНОЧНЫЙ паштет.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 4012 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки