Отличное блюдо для завтрака!
- 4 сентября 2008, 17:05
- 120988
Паштет из куриной печени с сыром

Ингредиенты для «Паштет из куриной печени с сыром»:
- Печень говяжья (куриная) — 500 г
- Сыр твердый — 300 г
- Желатин — 15 г
- Морковь — 2 шт
- Помидор — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Зелень
- Соль
- Масло сливочное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1197.8 ккал |
белки
183 г |
жиры
29.2 г |
углеводы
54.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 103.3 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Паштет из куриной печени с сыром»:

на раст. масле обжарить лук до золотистого цвета,
добавить печень и жарить до готовности 15-20мин,
остудить
одновременно с приготовлением печени замочить желатин в 150мл. воды

сыр натереть на мелкой тёрке,
помидор нарезать кубиками,
зелень измельчить,
всё хорошо перемешать(я раздавила чесночка для аромата)
желатин согреть до полного растворения,
половину желатина влить в сырную начинку и тщательно перемешать,
вторую половину в печень и тоже тщательно перемешать
Комментарии и отзывы
25 февраля Степан добрый #
25 июня 2020 года Катерина Буркова #
2 февраля 2020 года allakurina #
29 ноября 2018 года Ксюня_51 #
21 января 2018 года Просто Мэри #
31 декабря 2016 года linda bobik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: