Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 26 августа 2015, 21:18
  • 4680

Сметанный кекс с грушей

Рецепт: Сметанный кекс с грушей

Простой кексик, а неудачно купленные жёсткие груши в нём становятся ароматными и вкусными!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Сметанный кекс с грушей»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3305.09 ккал		 белки
46.575 г		 жиры
216.735 г		 углеводы
298.229 г
Порции
ккал
661.02 ккал		 белки
9.32 г		 жиры
43.35 г		 углеводы
59.65 г
100 г блюда
ккал
259.63 ккал		 белки
3.66 г		 жиры
17.03 г		 углеводы
23.43 г


Рецепт «Сметанный кекс с грушей»:

В посуду выложить сметану, сахар, яйца, и хорошенько перемешать миксером, постепенно увеличивая скорость до максимума. На максимальной скорости взбивать минуты три.

В получившийся "коктейль" добавить мягкое масло, ванильный сахар, и снова смешать миксером на постепенно увеличивающейся скорости.

Небольшими порциями вводить муку с разрыхлителем, каждый раз тщательно вымешивая тесто.

Должна получиться густая, но пластичная, легко перемешиваемая миксером масса, как очень жирная сметана. Соответственно, муки может потребоваться чуть больше или чуть меньше.

Нарезать кубиками предварительно вымытые груши. С этим тестом также очень вкусно получается, если вместо груш добавить виноград без косточек.

Выложить тесто в форму, сверху распределить груши, аккуратно приминая и разглаживая ложкой.

Выпекать в разогретой до 170*С духовке около 45-50 минут до зарумянивания (лучше пару раз проверить, в моей духовке требуется поворачивать форму для равномерного запекания).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: кекс выпечка десерт

Вкусы: сладкий нежный грушевый ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сметанный кекс с грушей
Описание: Простой кексик, а неудачно купленные жёсткие груши в нём становятся ароматными и вкусными!


Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Сметанный кекс с грушей» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт! Следовала пошаговой инструкции, но что-то видимо не так. Выпечка получилась сплюснутая. Грешу на разрыхлитель, по есть вероятность, что нужно подождать, прежде чем доставать из духовки кекс, может он просто опадает? Подскажите, что может быть не так?
Может, мало муки было - ниже пишут, что больше уходит. Хотя мне хватает этого количества. Продукты и духовки разные, сложно угадать.
Вкусный, ароматный и очень нежный кекс! Сахара добавила чуть больше пол стакана, масла уменьшила до 50 гр, муки ушло 1,5 стакана.
Спасибо!!!
Румяный какой!
Рада, что пригодился рецепт, пользуйтесь!
Вкусно получилось)
И быстро!
Ох, какой красавчик! Спасибо за фотоотчёт!
Отличный кекс!
Надеюсь, что и вкус не разочарует
Хороший кекс От меня плюс и забрала в К.К.
Спасибо за внимание к рецепту
Хороший кекс!
Пробуйте
отличный кекс доступный рецепт
Да, я люблю рецепты, когда всё просто, доступно и без лишних хлопот
Прихватила в книжечку! Спасибо!
Пользуйтесь, надеюсь, придётся по вкусу!
Отличный кексик, спасибо
На здоровье, пробуйте!
Здорово
Чудесная аппетитная выпечка!
Да, очень нежный кексик получатся
Очень аппетитный!!!
Попробуйте, не пожалеете
Ароматный какой! ))) Люблю груши в тесте!!!
Да, им там обычно очень комфортно
Забрала
На здоровье!
Хороший кексик представляю.какой он ароматный
И ароматный, и нежный, и вкусный
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3483 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки