• 29 августа 2015, 8:30
  • 3814

Яблочно-луковая галета

Рецепт: Яблочно-луковая галета

То, что эта галета вкусная-это ничего не сказать!!! Довольно необычное, но очень простое и гармоничное сочетание, которое придется Вам по вкусу! Вкуснейшее рассыпчатое тесто и приятная кисло-сладкая начинка! На мой взгляд-очень удачная и оригинальная выпечка!) Рецепт от mariha-kitchen.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Яблочно-луковая галета»:

Тесто:

Начинка:

Количество порций: 8



Рецепт «Яблочно-луковая галета»:

Охлажденное масло растереть с просеянной мукой в крошку.

Добавить соль, сыр натертый на мелкую терку и розмарин. Вбить яйцо и замесить эластичное тесто. По необходимости, можете добавить муки!

Готовое тесто поставить в холодильник на 20-30 минут.

Для начинки: лук нарезать полукольцами, очищенные от кожуры яблоки небольшими ломтиками. Добавить щепотку сахара и обжарить на сливочном масле 5-7 минут.

Тесто тонко раскатать на рабочей поверхности присыпанной мукой. Затем аккуратно перенести на противень застеленный бумагой для выпечки. Отступив от края 5 см. выложить начинку.

Посыпать начинку сыром. Завернуть края теста к центру и сформировать галету. Смазать галету желтком и выпекать 25-30 минут при t-180 градусов до зарумянивания.

Дать немного остыть и можно подавать!)






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочно-луковая галета
Описание: То, что эта галета вкусная-это ничего не сказать!!! Довольно необычное, но очень простое и гармоничное сочетание, которое придется Вам по вкусу! Вкуснейшее рассыпчатое тесто и приятная кисло-сладкая начинка! На мой взгляд-очень удачная и оригинальная выпечка!) Рецепт от mariha-kitchen.


Фотографии «Яблочно-луковая галета» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Юлечка, прекрасный рецепт, обязательно приготовлю!
Юля, огромное спасибо за вкусную галету и ароматную начинку. Очень понравился рецепт.
интересный ароматный рецепт
И гостей уж точно удивит!))) Спасибо!)
Юлия, ещё раз спасибо за вкусную галету и сочную ароматную начинку!!!Фото улика прилагается!
Людочка, красота и вкуснота!!! Большущее спасибо за аппетитнейший отчет!!!
Юленька, тебе спасибо! Для меня эта галета, особенно яблочно-луковая начинка. Это нежный, сочный вкус. Приятное, новое дополнение.
Людмила....
Здравствуйте! Девочки подскажите мне ОЧЕНЬ начинающему поваренку как растереть муку с охлаждением маслом в крошку?
Танечка, все очень просто...) Просейте муку в миску, добавьте к муке масло, желательно нарезанное на небольшие кусочки и разотрите это все руками! В итоге получится масляная крошка!
Спасибо большое, на днях сделаю и обязательно напишу.
Буду ждать впечатлений!
Ответ для julcook
Юля, спасибо за галету, я вообще люблю выпечку с луком, но в сочитании с яблоками делала впервые. Класс!!! Во время обжаривания яблок с луком добавила как приправу порошок овощного бульона, для аромата . Получилось сочно-кисло-сладко-солено. ВКУСНО!!! https://www.povarenok.ru/photo/69695/
Да, сочетание очень оригинальное и на удивление классное!!! Люда, это тебе спасибо зав доверие моим рецептам и отчеты! Очень приятно!!!!
Ой, а мне как приятно. Юля, это тебе спасибо. Да и всем Поворятам Что делитесь своими рецептами. Тратите своё время.Что бы разнообразить наш стол. Вкусной едой. Желаю тебе Юля новых вкусных идей. На радость мне любимой
Людмила! От таких приятных отзывов, моментально приходит вдохновение!!!! И появляются новые идеи!!!Большое спасибо еще раз за все!!!!
УРА, за новые вкусные идеи!
Какой необычный рецепт,Юля!
Надо рискнуть и приготовить!
Очень рекомендую! Что в составе лук, никто не поймет пока секрет не откроете! Одна из любимых галет, а их у пеня мноооого!)))))
Спасибо, Инна!
Вот только что продегустировали! Очень понравилось! Спасибо огромное за прекрасный рецепт!
Вам спасибо, за доверие и отчёт! Рада, что понравилась!!!
Результат превзошел все мои ожидания. Это нечто!!!! Я никогда не пробовала такое блюдо. Вам спасибо за отменный рецепт. Теперь буду печь постоянно
Как приятно читать такие отзывы!!! Большое спасибо за доверие! Очень рада, что рецепт понравился...пользуйтесь на здоровье! Еще раз спасибо!
Я все собираюсь приготовить галету и никак не соберусь))) теперь точно, с пошаговым рецептом и интересной начинкой)) спасибо!
Елена, очень рекомендую приготовить!!!!Не сложно в приготовлении, а результат Вас точно порадует!)))) На данный момент, галета-мой любимый вид выпечки!)))
Большое спасибо за внимание рецепту!
Спасибо!
Юлечка, потрясающая галета! Такая интересная начинка,сочная и вкусная! и фото очень понравилось!
Наташенька, начинка очень удачная! Большое спасибо за поддержку!
Прекрасная необычная галета!
Машенька, большое спасибо!
никогда не пробовала такого сочетания в начинке,но тем интереснее будет отведать. Фото аппетитное,непременно приготовлю при первой возможности. Спасибо за оригинальный рецепт
Вам спасибо за отзыв и поддержку! Надеюсь рецепт не подведет! По тоже причине, необычного сочетания я и приготовила ее И осталась очень довольна!
Вкусное блюдо!
Настенька, спасибо!
начинка очень необычная, но я большой любитель такого оригинального сочетания
Значит должны оценить, раз любите оригинальные сочетания!!!
Спасибо за отзыв!!!
Замечательный и простой рецепт!
Обязательно попробую!
Очень рекомендую! Спасибо!!!
Отличный рецепт!
Мариана, большое спасибо!
Какое интересное сочетание лука и яблок, да еще в сладком варианте, надо попробовать на фото очень аппетитно выглядит
Да, сочетание очень оригинальное!))) Но не сразу поймешь, что в начинке лук, пока не озвучишь!
Большое спасибо за визит!!!
Забрала!
Елена, на здоровье! Спасибо, что заглянули!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1417 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки