• 30 августа 2015, 16:37
  • 20260

Молочная каша из киноа

Рецепт: Молочная каша из киноа

Совсем недавно открыла для себя крупу киноа и очень прониклась к ней за её необычный ореховый вкус, консистенцию и аромат, а также за содержание большого количества полезных веществ (что в общем-то свойственно всем крупам). Чаще всего киноа используют в качестве гарнира ко вторым блюдам или добавляют в салаты и выпечку. Но я хочу поделиться рецептом молочной сладкой каши из киноа в качестве питательного и полезного завтрака.

Категория: Каши Каши на молоке

Ингредиенты для «Молочная каша из киноа»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Молочная каша из киноа»:

Для варки киноа берётся одна часть крупы и две части жидкости. Я взяла один стакан киноа, один стакан молока и один стакан воды (можно взять два стакана молока, кому как нравится). При желании крупу можно промыть, но я в этот раз не стала, т. к. прочитала, что при этом вымывается и часть полезных веществ. Не знаю, насколько это так на самом деле..

Крупу залить холодными водой и молоком, довести до кипения и варить под крышкой в течение 15-20 минут, периодически помешивая.

Киноа впитает в себя всю жидкость и получится рассыпчатой. Если хотите, чтобы крупа сильнее разварилась, то можно перед варкой замочить её в воде на 10 минут. Также можно увеличить количество молока.

В готовую кашу я добавила мёд (1 ч. л. на порцию) и грецкие орехи. Сочетание получилось очень вкусное! Также можно украсить сверху ягодами, бананами или сухофруктами (в таком случае мёд лучше не добавлять, т. к. бананы и сухофрукты дадут необходимую сладость).

Приятного вам аппетита!
И сытного, полезного и очень вкусного завтрака!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Молочная каша из киноа
Описание: Совсем недавно открыла для себя крупу киноа и очень прониклась к ней за её необычный ореховый вкус, консистенцию и аромат, а также за содержание большого количества полезных веществ (что в общем-то свойственно всем крупам). Чаще всего киноа используют в качестве гарнира ко вторым блюдам или добавляют в салаты и выпечку. Но я хочу поделиться рецептом молочной сладкой каши из киноа в качестве питательного и полезного завтрака.


Фотографии «Молочная каша из киноа» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Рецепт хороший, мед, масло, орехи, все вкусно. Единственное, мы поняли, что киноа это не наша каша.
Да, она на любителя, иногда даже немного с горчинкой. Но здорово, что попробовали!
Оказалось, что сладкая каша из киноа мне нравится больше, чем на воде с солью. Спасибо большое за рецепт.
Жанночка вкусная кашка
Танечка, спасибо большое!!! Мне было очень вкусно
Ответ для jannasimf
Жанночка, чудесная каша!
Ирочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Вкусная и полезная каша, Жанночка ! Отличное исполнение рецепта !
Ларисочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
никогда киноа не пробовала, Жанночка! Выглядит аппетитно!
Наташенька, спасибо огромное!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка,отличная порция каши
Алечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, какая аппетитная каша!
Светочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Кашка выглядит очень вкусно!
Светочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Очень соблазнительная кашка,Жанночка!
Олечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, Ооочень аппетитная кашка!!!
Танечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, очень аппетитная и вкусная каша!
Ларисочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Здорово!!! Я очень рада, что рецепт пришёлся по вкусу
Супер! Киноа хоть и считается чрезвычайно полезной, но как-то она мне не особо нравилась. А Ваш рецепт открыл мне её совершенно с другой стороны: на молоке гораздо лучше, чем на воде! Да ещё и с орехами, да с бананом. Супер! Спасибо большое! Хочу попробовать сварить киноа на топлёном молоке
Ооо, давно не заходила, а тут люди пробуют рецепт! Очень рада, что Вам он понравился и открыл киноа по-новому! Топленое молоко тоже люблю, но не представляю, как на нём получится киноа. Красиво у вас получилось, эстетично!
Достойная каша Обожаю киноа!
Спасибо!! да, тоже люблю её!
туды растуды... глянула в чек -329 рубликов, а в магазине ценник не нашла....
Да, она столько стоит, к сожалению. Редкий гость на моём столе. Но вкус мне очень нравится.
Кашка вкусная, но очень дорогая. Дороже мяса получается.... купила недавно, уж очень захотелось попробовать...Но честно говоря, больше покупать не буду... жаба душит такие деньги платить.. не стоит она того...
Полностью согласна. На днях хотела купить, рука потянулась, но передумала. Тоже из-за цены. Решила покупать изредка при большом желании.
полезно и вкусно но дорого
Да... Как выяснилось, на Дальнем Востоке вообще цена - беспредел
Отличная каша получилась! Обязательно ее своим приготовлю - мы любим киноа.... Вам - +++
Спасибо большое! Вот и мне эта крупа очень приглянулась! Угостила коллегу на работе - она тоже оценила. Несу киноа в массы
И правильно делаете!!! )))) Полезно, но что не маловажно - вкусно!!!!!!!!!
надо посмотреть есть ли у нас такая кашка в магазинах
Если найдёте и попробуете - делитесь впечатлениями!
обязательно!
Вкусно и полезно!
Сто процентов!! Так и есть
Ох, наверное вкусно, у нас в магазине эта крупа стоит 389 руб.
за 300гр., "кусается" конечно, но попробывать хочется.
Я из Тулы,а Вы из каком городе проживаете? . Вам плюсик
от меня и забрала в К.К.
Честно говоря, мне подарила пакетик киноа знакомая.. До этого я никогда не обращала на неё внимания в магазине. Я из Москвы, сейчас посмотрела цену на неё в интернет-магазине Утконос - тоже стоит 380 р. за 350 грамм. Я подозревала, что она такая дорогая, но не думала, что настолько.
А я думала в Москве цены дороже...
Спасибо, всё равно попробуем
Буду ждать отчётов о получившейся каше!
Ответ для Просто Дуня
У нас 628 - Дальний восток.
Ё-п-т, она у Вас наверное "с золотым напылением"...
Ё-п-т, она у Вас наверное "с золотым напылением"...
с алмазным, видать!
Ответ для mojito2012
это рекорд
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1288 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки