Рецепт: Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Рецепт: Свиная шейка с сыром и овощами
Свиная шейка с сыром и овощами
Рецепт: Слоёный пирог с картофелем и сыром
Слоёный пирог с картофелем и сыром
  • 31 августа 2015, 17:30
  • 13214

Рыжики в томате

Рецепт: Рыжики в томате

Вкусный и душистый салат из рыжиков, который можно пробовать сразу или сохранить на зиму. Делается легко и сохраняет вкус только что приготовленного блюда даже зимой. Время приготовления указано без учета подготовки грибов.

Категория: Заготовки Соленья Грибы соленые

Ингредиенты для «Рыжики в томате»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1945.8 ккал
белки
80.5 г
жиры
136.5 г
углеводы
109 г
100 г блюда
ккал
64.4 ккал
белки
2.7 г
жиры
4.5 г
углеводы
3.6 г


Рецепт «Рыжики в томате»:

  • Рыжики перебрать и вымыть.

  • Отварить их в подсоленной воде в течение 40 минут.

  • Промыть отваренные рыжики и вернуть их в кастрюлю.

  • Добавить разведенную в воде томатную пасту...

  • ... растительное масло, перец, лавровый лист...

  • ... нарезанный полукольцами лук...

  • ... натертую на крупной терке морковь...

  • ... соль, сахар по вкусу. Аккуратно все перемешать.

  • Поставить на маленький огонь до образования жидкости. Потом огонь можно увеличить, довести до кипения, снова убавить огонь и варить на маленьком огне в течение 1 часа, периодически помешивая. В горячем виде разложить по стерилизованным банкам. Закатать (так в рецепте, я ни разу не закатывала, пользуюсь закручивающимися крышками). Укутать до полного остывания.

Эти рыжики прекрасно хранятся в прохладном месте. Правда, я бы не рекомендовала хранить их дольше года - у самой такого опыта не было, сколько бы ни сделала, за зиму все съедается


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыжики в томате
Рецепт: Рыжики в томате

Вкусный и душистый салат из рыжиков, который можно пробовать сразу или сохранить на зиму. Делается легко и сохраняет вкус только что приготовленного блюда даже зимой. Время приготовления указано без учета подготовки грибов.

Ингредиенты для «Рыжики в томате»:

Фотографии «Рыжики в томате» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Добрый день! Послал мне бог рыжиков. И когда объелись рыжиковыми отбивными, жаренными в сметане и малосольными, встал вопрос, а что с остатками делать? И тут Вы! Спасибо огромное, вышло очень вкусно! То, что не влезло в банки, было сметено с один момент.
Катюш, не растут рыжики , я бы сделала твои грибочки.А ты умница
Ты знаешь, говорят, в Австралии растет уйма рыжиков, но их там никто не собирает, потому что они завезены из Евразии, а все свое, что там растет оранжевого, ядовитое... вот люди думают, что и рыжики нельзя кушать эх, поехать бы пособирать в отсутствие конкурентов
как соберешься ехать, мне свистни, я с тобой!
Обязательно!
Спасибо за рецепт! Делала дважды: и впрок и просто поесть...ну очень вкусно!
Спасибо вам за отзыв! Отличное начало дня - узнать, что кому-то понравился твой рецепт
Катя, это вместо зарядки
Точно!
Катя, превосходная заготовочка!
Спасибо, Оля!
Катюша, я с отчетом! Большое спасибо за отличную идею приготовить грибы с овощами. Открыла большую банку грибов в собственном соку и поняла, что нам их не осилить. У меня, конечно, не рыжики, так как их уже давно нету в наших лесах. Морковь и лук я обжарила. Получилось очень вкусно. Большое спасибо за прекрасный рецепт
Виолеточка,какие красивые нарядные баночки Сто лет не ела рыжиков,мы их только солили с грузьдями вместе ,в таком виде уже и не попробую
Танечка, спасибо большое Ты знаешь, у нас рыжики уже давно не растут Если увидишь, так 1-2 грибочка и то очень редко
здесь я тоже не видела в лесу
У нас каких 20 лет назад их было море
Ответ для Violl
Виолочка, красота в баночках , без сомнения вкусно, грибочки люблю !!!
Галочка, спасибки Классная заготовка
Ответ для Violl
Виолушка, как же вкусно выглядит твое шикарное исполнение рецепта!
Олечка, спасибки А ты представь, как с рыжиками было бы вкусно хотя и мой вариант получился вкуснющим
Не дразнись! И так с салфеткой сижу!
Угощайся, моя хорошая
Как я этого ждала!
Ответ для Violl
Спасибо огромнейшее, Виолеточка, за такое аппетитное фото нарядных баночек! Очень рада, что идея понравилась и что все удалось а то ведь грибы штука капризная... А рыжики - они иногда возвращаются У нас долго-долго не росли, а потом сгорел лес, где они раньше были, спустя несколько лет на пепелище поднялся молоденький сосняк, и вот в нем снова появились рыжики! Так что все еще возможно, я думаю
Катюша, большое спасибо за одобрение Как интересно, что рыжики после пожара появились но у нас их уже очень давно нету
Ответ для Violl
Чудесные баночки у тебя, Виолушка
Лорочка, спасибо, моя хорошая Хоть у меня и не рыжики, но получилось очень вкусно
не рыжики - тоже неплохо.
Ура!!! Уже списала, спасибо Вам за классный рецепт и подробное толковое описание.
Вам спасибо за внимание!
Представляю,как это вкусно!Замечательная заготовка!
Спасибо!
Вкуснотища!!!
Спасибо большое!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Паштет из кабачков с орехами и сыром
Паштет из кабачков с орехами и сыром
Рецепт: Картофельная запеканка с сыром и беконом
Картофельная запеканка с сыром и беконом
Рецепт: Салат с тунцом в банке
Салат с тунцом в банке

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6055 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки