• 1 сентября 2015, 0:25
  • 4904

Яйца "Орсини" в микроволновке

Рецепт: Яйца Орсини в микроволновке

Предлагаю вам приготовить запечённые яйца в виде гнёзд, этот способ называется "яйца Орсини", завтрак аристократа. По рецепту "яйца Орсини" готовили в духовке, а я приготовила в микроволновке, всего лишь за 2 минуты! Блюдо получается эффектное, довольно простое в исполнении, на него могут обратить внимание любители глазуньи и яиц в мешочке, желток получается полужидким.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яйца "Орсини" в микроволновке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
345.4 ккал
белки
27.9 г
жиры
24 г
углеводы
1.5 г
Порции
ккал
86.4 ккал
белки
7 г
жиры
6 г
углеводы
0.4 г
100 г блюда
ккал
157 ккал
белки
12.7 г
жиры
10.9 г
углеводы
0.7 г

Рецепт «Яйца "Орсини" в микроволновке»:

  • Для приготовления берут яйца по количеству порций, формочки для запекания и соль.

    Аккуратно отделяем желтки от белков, желтки оставляем в скорлупе.

  • Взбиваем белки с солью, постепенно увеличиваем обороты миксера, добиваемся стойких пиков.

  • Выкладываем пену в формочки для микроволновки, делаем в серединке углубления.

  • Выливаем в середину белка по одному желтку. Можно положить что то мелко порезанное, например колбаса или крупно натертый сыр. Достаточно 1-2 ст. л.

  • Ставим в микроволновку, включаем на минимальную мощность у меня 360 на 2 минуты. Белок за 1 мин. начинает подыматься и увеличиваться.

  • Вынимаем из печи, можно добавить сливочное масло, посыпать зеленью и завтрак готов!

    Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яйца "Орсини" в микроволновке
Рецепт: Яйца Орсини в микроволновке

Предлагаю вам приготовить запечённые яйца в виде гнёзд, этот способ называется "яйца Орсини", завтрак аристократа. По рецепту "яйца Орсини" готовили в духовке, а я приготовила в микроволновке, всего лишь за 2 минуты! Блюдо получается эффектное, довольно простое в исполнении, на него могут обратить внимание любители глазуньи и яиц в мешочке, желток получается полужидким.

Ингредиенты для «Яйца "Орсини" в микроволновке»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Яйца "Орсини" в микроволновке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Интересный завтрак, нежный воздушный. Хорошее разнообразие для быстрого, но вкусного завтрака или даже обеда . Спасибо.
Спасибо за аппетитный и красивый фото-отчет к рецепту!
Подобное было, но для духовки. Из-за этого всё никак не готовила эти знаменитые яйца. Но с Вашим рецептом я теперь точно попробую позавтракать как аристократ
Спасибо! В духовке не готовила, только в микроволновке, как приготовите, поделитесь впечатлением
Шикарный рецепт
Спасибо!
Красота! Кажется, что-то подобное было (лень искать), но за фото ещё бы плюс поставил!
Спасибо!
Спасибо!
Очень интересный рецепт!
Спасибо!
Как необычно и интересно!
Спасибо!
Спасибо!
очень интересно, в микроволновке они тоже получаются?
Спасибо!
?
Танечка, а я их и готовила в микроволновке
"Ставим в микроволновку, включаем на минимальную мощность у меня 360 на 2 минуты. Белок за 1 мин. начинает подыматься и увеличиваться."
Какой интересный рецепт!
Спасибо!
Прекрасное блюдо!
Спасибо!
класс!!!
Спасибо!
интересный рецепт, всегда думаю что б такого необычного сделать с цветной капустой
спасибо, я могу вам дать еще один рецепт с этой капустой. Готовила давно, но комментарии и фото до сих пор присылают "Цветная капуста с курицей в томатно-овощном соусе" https://www.povarenok.ru/recipes/show/92745/
Огромное спасибо
Оленька,ох,какое красивое и аппетитное блюдо!Фотографии - просто чудо!
Ирочка спасибо!
Класс! Супер!
Спасибо!
Роскошно
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки