Версия для печати
  • 1 сентября 2015, 1:22
  • 176679

Цветная капуста в пикантной заливке

Рецепт: Цветная капуста в пикантной заливке

Предлагаю Вам приготовить вкусную и полезную цветную капусту в микроволновке буквально за 10 минут. Это блюдо может быть и закуской, и гарниром, оно универсально, его можно есть как горячим, так и холодным, что немаловажно при отсутствии свободного времени.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Ингредиенты для «Цветная капуста в пикантной заливке»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
435.65 ккал
белки
23.9394 г
жиры
24.266 г
углеводы
33.9236 г
Порции
ккал
217.83 ккал
белки
11.97 г
жиры
12.13 г
углеводы
16.96 г
100 г блюда
ккал
72.97 ккал
белки
4.01 г
жиры
4.06 г
углеводы
5.68 г

Рецепт «Цветная капуста в пикантной заливке»:

Цветную капусту моем, разбираем на соцветия. Берём удобную посуду для микроволновой печи, у меня это обычная глубокая тарелка, заливаем стаканом воды, накрываем крышкой и ставим для бланшировки (варки) на 5-7 минут в микроволновку. Мощность моей плиты 800 Вт.

С готовой капусты сливаем воду.

Делаем заливку. Смешиваем сметану (йогурт), горчицу в зёрнах, мелкорубленный репчатый лук и соль. Перемешиваем.

Заливаем заправкой горячую капусту, перемешиваем.

Посыпаем тёртым сыром и сладкой паприкой. Ставим в микроволновую печь на полную мощность на 3 минуты (до расплавления сыра).

Подаём блюдо сразу горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цветная капуста в пикантной заливке
Описание: Предлагаю Вам приготовить вкусную и полезную цветную капусту в микроволновке буквально за 10 минут. Это блюдо может быть и закуской, и гарниром, оно универсально, его можно есть как горячим, так и холодным, что немаловажно при отсутствии свободного времени.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Предоставляю отчет. Капуста в таком варианте имеет приятный пикантный вкус и понравилась даже тем, кто обычно цветную капусту не жалует. Спасибо за рецепт
огромное спасибо за доверие рецепту
Вкусно. Готовлю похожую, но капусту сначала отвариваю, а потом запекаю в духовке. Дочке понравилось добавление лука.
Ответ для девушка с веслом
Аппетитное исполнение рецепта!
Инна, спасибо!
Получилась пикантная вкусная капустка!!! Только я сначала немного припустила капусту на плите. Далее всё по рецепту. Спасибо за рецепт!!!
Лиля , волшебно получилось!!!
Вика, очень нежно и вкусно!!! Очень рекомендую приготовить
Ответ для Лилек3011
Прекрасное фото, Лилечка! И спасибо за наводку! Купила 2 упаковки замороженной цветной капусты. Как раз думала, как приготовить...
Мариночка, спасибо!!! Приготовь, я думаю не пожалеешь
Ответ для Лилек3011
Лилечка, какая прелесть твоя капустка!!! Супер!
Олесенька, очень нежная капуста и готовится быстро!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, быстро и вкусно!!!
Жанночка, точно!!! Быстро и вкусно Угощайся
Ответ для Лилек3011
Лилечка! Какое нежное, красивое фото!
Очень аппетитно и вкусно!
Юленька, благодарю!!!
Ответ для Лилек3011
вам спасибо
Ответ для Лилек3011
Очень аппетитная капустка,Лилечка!
Оленька, благодарю!!!
Ответ для Лилек3011
Как же вкусно и красиво у тебя, Лиленька ! Прекрасное исполнение рецепта !
Я готова есть такое постоянно!!!
Ответ для Лилек3011
аппетитно
Инна, точно, очень вкусно!!!
Даже не знаю, можно ли мне отчитываться или нет, так как у меня много изменений. Во-первых, готовила из замороженной смеси 3 видов капусты - цветная, брокколи и романеско. Отварила в СВЧ по рецепту, но вот уже с соусом решила запечь в духовке, чтобы получилась аппетитная корочка. Да и вместо обычного лука - порей.
Получилось почти новое блюдо, конечно. Но вдруг кому-то понравится и такая интерпретация блюда
вауууууу, большое спасибо, Лорик
Замечательный рецепт! Изменила только время готовки - уменьшила в 2 раза, потому что люблю капусту хрустящую. По той же причине на первом этапе не использовала воду. Все остальное так, как предложила Света. Спасибо большое за рецепт!
Какой хороший рецепт! Спасибо, Ира! Забрала, уверена, это вкусно!
Ответ для Zirkap
огромное спасибо
Сделала сегодня на гарнир с лососем , отварила пару минут, а потом размешала с соусом, посыпала сыром и на 3 минуты в микро. У меня без лука, потому что был глазированный лук-соус к рыбке. Прекрасное сочетание, очень вкусно
Ответ для nelliundco
Нелли! Какое шикарное блюдо получилось!
Очень вкусно и аппетитно!
Спасибо Юля
Ответ для nelliundco
Шикарная капустка, Нелли!!!
Спасибо Лиля, быстро и конечно вкусно
Готовила цветную капусту несколько раз. "Подогнала" под свой вкус))): капусту отварила в кипящей подсоленной воде, нарезанный лук спассеровала на растительном масле. Остальное все по рецепту. Получилось легкое овощное блюдо. Спасибо, Света, за рецепт!
Аллочка, очень аппетитная капуста получилась! Фото просто загляденье!
Спасибо, Линочка, за теплые слова! Люблю цветную капусту !
Ответ для Аллочка-уралочка
шикарное блюдо получилось, Аллочка! Интересный фоторепортаж !
Захотелось поэкспериментировать. Погода не зимняя, то дожди, то туманы, пасмурно, настроение под стать погоде, вот и ловила положительные эмоции в компе))) Спасибо, Наташенька !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, очень аппетитное фото!!!
Жанночка, это капуста свой аппетитный вид передала фото ! Спасибо, дорогая !
Ответ для Аллочка-уралочка
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, как у тебя вкусно! Прекрасная капустка! Сливочная, аппетитная!
Оленька, милая, полностью с тобой согласна: капуста аппетитная ! Очень рада, что ты выбрала время и оценила капусту!
Ответ для Аллочка-уралочка
Обалденно аппетитно, Аллочка!!! Суперрр!!!
Спасибо, Танечка, за добрые слова! Мне очень приятно!
Очень вкусно, Светик, спасибо!
Лариса спасибо за наводку, очень понравился рецепт, забрала в КК
На здоровье!
Ответ для Ялорис
Ларисочка прекрасная у тебя капусточка
Спасибо, солнышко! Нам было вкусно!
Ответ для Ялорис
Никогда в таком количестве такой капусты не употребляла-рецепт на славу! Пикантно, сырно, нежно, вкусно! Спасибо за рецепт!
Ответ для zuravlik
Светлана! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Благодарю!
Большое спасибо за замечательный рецепт
Готовила в духовке , очень понравился соус .
Очень 😋 вкусно .
Ответ для shkolnikR
Риточка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Спасибо за рецепт! Дочь просит номинировать ваш рецепт на кулинарный Оскар за простоту приготовления и полезность для фигуры!
Ответ для Олюшка64
Олюшка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Обожаю цветную капусту! Получилось вкусно, только на варку ушло минут 30. Соус великолепный. Спасибо за рецепт!
Очень вкусная капуста получилась! Пикантная, сырная и готовится быстро. Времени на первый этап чуть больше понадобилось - 10 минут.
Готовить буду еще и попробую в духовке в следующий раз.
Спасибо за рецепт!
Как отремонтируют мне микроволновку, так сразу и приготовлю Вашу капустку. А пока рецепт в КК
Легкий, вкусный и сытный рецепт, мне очень понравился.

Только вот у меня НО, может кому пригодится., микроволновка у меня тоже 800Вт по указанному приготовлению времени ничего не совпало 😣
Первый этап занял 12 минут и второй этап еще 7 минут
спасибо, но я пишу рецепт точно, как сама готовлю.
Так я не против, просто написала как у меня.
Что при одинаковой мощности и объеме время значительно больше.
Но для меня это не проблема.
Рецепт мне понравился.
еще зависит от объема самой микроволновки
Супер! Забрала в КК!
Замечательное блюдо! Очень вкусно! Понравилось всей семье! Спасибо большое!
Очень вкусное блюдо, причем на второй день мне понравилось гораздо больше. Спасибо за рецепт!
Очень вкусно получилось. Я еще чесночка с сыром добавила. Мням.
Замечательно получилось!Как раз сегодня купила две маленьких хорошеньких цветных капустки. Жара-духота, готовить неохота.И тут Ваш рецепт! Всё как я люблю! Сметанный соус с зерновой горчицей и сырная корочка!Вместо репчатого лука добавила порей, готовое блюдо украсила зелёным базиликом и петрушкой. Вкусно и быстро! Попробую завтра с брокколи.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook