• 1 сентября 2015, 20:53
  • 3609

Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками

Рецепт: Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками

Нежная запеканка с копчёным вкусом и ароматом согреет в прохладный осенний денёк!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1654 ккал
белки
94.6 г
жиры
85.3 г
углеводы
114 г
Порции
ккал
275.7 ккал
белки
15.8 г
жиры
14.2 г
углеводы
19 г
100 г блюда
ккал
114.1 ккал
белки
6.5 г
жиры
5.9 г
углеводы
7.9 г


Рецепт «Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками»:

Для запеканки берём Овсяные хлопья "Экстра" от ТМ Мистраль и молоденькие небольшие кабачки. Духовку разогреваем t 190-205 градусов, форму для запекания смазываем оливковым маслом.

Очищенные кабачки натираем на мелкой тёрке, добавляем щепотку соли. Всё перемешиваем и оставляем на 5-10 минут. Далее кабачки отжимаем через сито.

Охотничьи колбаски нарезаем тоненькими кружочками, сыр натираем на мелкой тёрке. В отдельной мисочке творог смешиваем со сливками до однородной, гладкой консистенции. Зелень мелко режем.

В отжатые кабачки добавляем овсяные хлопья, творог, яйцо, половину нарубленной зелени. Всё перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. Для более копчёного вкуса я добавила немного копчёной паприки. Если масса слишком жидкая, добавляем 1-2 столовые ложки муки и снова всё перемешиваем.

В смазанную форму выкладываем половину кабачковой массы, половину натёртого сыра ровным слоем и нарезанные охотничьи колбаски.

Далее выкладываем оставшуюся кабачковую массу, оставшийся сыр. Помидорки черри разрезаем пополам и украшаем ими будущую запеканку.

Запекаем в разогретой духовке 20-30 минут или до румяной корочки.

Готовую запеканку достаём из духовке и оставляем в форме на 20 минут. Посыпаем оставшейся зеленью и подаём к столу.

Я приглашаю вас, Поварята, угоститься нежной запеканочкой!


Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ксюша, я угостилась) - классная... вкусная... красивая...
Ух-ты!!! Рада тебя видеть, дорогая!! Спасибо за тёплый отзыв!!
Замечательный рецепт! Ставлю + и забираю в КК. Спасибо!
Вам спасибо огромное!!!
Оксаночка, пропустила твою чудо запеканку! Увидела в отчете у Алёны . Забираю однозначно
Ура-ура!!!! Я рада, что запеканочка тебе понравилась, Жанночка!!! Готовь с удовольствием!! И спасибо большое за поддержку!!
Очень-очень вкусно!!!!!!!!!!!!
Вау!!!! Какая красивая запеканочка получилась!!! Спасибо Вам огромное, Алёна, за доверие к рецепту!!!
Ответ для Alena Mila
Алёночка, великолепная запеканка!
красота !
Спасибо большое!
Замечательный рецепт
Спасибо, Марианочка!!!
Оксаночка! Какая красота, очень аппетитно!!! Фото великолепные!!!
Спасибо огромное, Людочка!!!
Очень аппетитная запеканка!!! Обязательно приготовлю!
Ох, как я рада!! Спасибо большое!!
Красиво, сытно и легко готовить - замечательная запеканка и аппетитные фото!
Спасибо огромное!! Очень приятно!!!
отличная сытная и полезная запеканка
Светик, спасибо большое!!!
Оксаночка, запеканка просто загляденье!
Олечка, я рада!!!! Спасибо большое, дорогая!!
Ксаночка, запеканка хороша и румяна с свежа!
Спасибо большое, Танюша!!!
Ксюша, очень вкусно! Удачи в конкурсе!
Олечка, спасибо огромное!!
Прекрасный рецепт
Спасибо, Вероника!!
Оксанчик, отличная сытная запеканка Удачи тебе!
Виолочка, спасибо за поддержку!!
Красиво и очень аппетитно!!!
Спасибо большое, Татьяна!
Вкусная, сытная, остренькая!!!!!!! Оксана, запеканка просто
Спасибо огромное, ОЛечка!!
Какая румяная, аппетитная запеканка!
Спасибо огромное, Светик!!
Вкусно!
Спасибо, Наташечка!!
Отличная идея!
Спасибочки!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4730 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки