Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

KcuxenПоваренок 6 уровня

1 сентября 2015, 20:53
4896

Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками

Нежная запеканка с копчёным вкусом и ароматом согреет в прохладный осенний денёк!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками»:

Кабачок (средний) — 2 шт
Колбаски — 2 шт
Чеснок (крупный) — 1 зуб.
Хлопья овсяные (ТМ Мистраль "Экстра") — 3 ст. л.
Творог — 150 г
Сливки — 3 ст. л.
Яйцо куриное (отборное) — 1 шт
Сыр полутвердый — 100 г
Помидоры черри — 10 шт
Зелень (петрушка+укроп или по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Паприка сладкая (копчёная по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло оливковое (для смазывания формы)
Мука пшеничная / Мука (при необходимости) — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1654 ккал	белки 94.6 г	жиры 85.3 г	углеводы 114 г
Порции
ккал 275.7 ккал	белки 15.8 г	жиры 14.2 г	углеводы 19 г
100 г блюда
ккал 114.1 ккал	белки 6.5 г	жиры 5.9 г	углеводы 7.9 г

Рецепт «Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками»:

Для запеканки берём Овсяные хлопья "Экстра" от ТМ Мистраль и молоденькие небольшие кабачки. Духовку разогреваем t 190-205 градусов, форму для запекания смазываем оливковым маслом.
Очищенные кабачки натираем на мелкой тёрке, добавляем щепотку соли. Всё перемешиваем и оставляем на 5-10 минут. Далее кабачки отжимаем через сито.
Охотничьи колбаски нарезаем тоненькими кружочками, сыр натираем на мелкой тёрке. В отдельной мисочке творог смешиваем со сливками до однородной, гладкой консистенции. Зелень мелко режем.
В отжатые кабачки добавляем овсяные хлопья, творог, яйцо, половину нарубленной зелени. Всё перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. Для более копчёного вкуса я добавила немного копчёной паприки. Если масса слишком жидкая, добавляем 1-2 столовые ложки муки и снова всё перемешиваем.
В смазанную форму выкладываем половину кабачковой массы, половину натёртого сыра ровным слоем и нарезанные охотничьи колбаски.
Далее выкладываем оставшуюся кабачковую массу, оставшийся сыр. Помидорки черри разрезаем пополам и украшаем ими будущую запеканку.
Запекаем в разогретой духовке 20-30 минут или до румяной корочки.
Готовую запеканку достаём из духовке и оставляем в форме на 20 минут. Посыпаем оставшейся зеленью и подаём к столу.

Я приглашаю вас, Поварята, угоститься нежной запеканочкой!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Проведи осень с пользой": Каши и запеканки На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: соленый овощной копченый солёный копчёный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112914/]Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112914/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/01/08/1250906_66614-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Нежная запеканка с копчёным вкусом и ароматом согреет в прохладный осенний денёк!

Ингредиенты: Кабачок, Колбаски, Чеснок, Хлопья овсяные, Творог, Сливки, Яйцо куриное, Сыр полутвердый, Помидоры черри, Зелень, Перец черный, Паприка сладкая, Соль, Масло оливковое, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/01/08/1250906_66614-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками" title="Рецепт: Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежная запеканка с копчёным вкусом и ароматом согреет в прохладный осенний денёк!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12257">Колбаски</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/112914/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками

Нежная запеканка с копчёным вкусом и ароматом согреет в прохладный осенний денёк!

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками»:

Кабачок Колбаски Чеснок Хлопья овсяные Творог Сливки Яйцо куриное Сыр полутвердый Помидоры черри Зелень Перец черный Паприка сладкая Соль Масло оливковое Мука пшеничная

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

633

Салат "Грибная душа"

94
633
80418

1339

Печеночная закуска "Рафаэлло Вальмон"

160
1339
36162

285

Шоколадные конфеты с жидкой начинкой

76
285
34282

Фотографии «Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 июня 2022 года lila piskaridze #

15 июня 2022 года Kcuxen # (автор рецепта)

24 сентября 2015 года Марьяна_Z #

Ксюша, я угостилась) - классная... вкусная... красивая...

24 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Ух-ты!!! Рада тебя видеть, дорогая!!

Спасибо за тёплый отзыв!!

16 сентября 2015 года Это_Я #

Замечательный рецепт! Ставлю +

и забираю в КК.

Спасибо!

17 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Вам спасибо огромное!!!

16 сентября 2015 года Vicentina #

Оксаночка, пропустила твою чудо запеканку!

Увидела в отчете у Алёны

. Забираю однозначно

17 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Ура-ура!!!! Я рада, что запеканочка тебе понравилась, Жанночка!!! Готовь с удовольствием!!

И спасибо большое за поддержку!!

17 сентября 2015 года Vicentina #

15 сентября 2015 года Alena Mila #

[+5]

Очень-очень вкусно!!!!!!!!!!!!

16 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Вау!!!! Какая красивая запеканочка получилась!!!

Спасибо Вам огромное, Алёна, за доверие к рецепту!!!

16 сентября 2015 года Vicentina #

↑Ответ для Alena Mila

Алёночка, великолепная запеканка!

12 сентября 2015 года Anetka M #

красота !

12 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 сентября 2015 года mariana82 #

Замечательный рецепт

4 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо, Марианочка!!!

4 сентября 2015 года Сурик #

Оксаночка! Какая красота, очень аппетитно!!! Фото великолепные!!!

4 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Людочка!!!

4 сентября 2015 года Alena Mila #

Очень аппетитная запеканка!!! Обязательно приготовлю!

4 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Ох, как я рада!! Спасибо большое!!

3 сентября 2015 года koteno4ek648 #

Красиво, сытно и легко готовить - замечательная запеканка и аппетитные фото!

3 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо огромное!! Очень приятно!!!

3 сентября 2015 года мисс #

отличная сытная и полезная запеканка

3 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Светик, спасибо большое!!!

2 сентября 2015 года Покусаева Ольга #

Оксаночка, запеканка просто загляденье!

2 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Олечка, я рада!!!!

Спасибо большое, дорогая!!

2 сентября 2015 года tomi_tn #

Ксаночка, запеканка хороша и румяна с свежа!

2 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое, Танюша!!!

2 сентября 2015 года suliko2002 #

Ксюша, очень вкусно!

Удачи в конкурсе!

2 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Олечка, спасибо огромное!!

2 сентября 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

2 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!!

2 сентября 2015 года Violl #

Оксанчик, отличная сытная запеканка

Удачи тебе!

2 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Виолочка, спасибо за поддержку!!

2 сентября 2015 года Татьяна9991 #

Красиво и очень аппетитно!!!

2 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое, Татьяна!

2 сентября 2015 года golubga #

Вкусная, сытная, остренькая!!!!!!! Оксана, запеканка просто

2 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо огромное, ОЛечка!!

2 сентября 2015 года diana1616 #

Какая румяная, аппетитная запеканка!

2 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Светик!!

2 сентября 2015 года гурман1410 #

Вкусно!

2 сентября 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо, Наташечка!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Ньюмаркет" V541

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками

Ингредиенты для «Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками»:

Похожие рецепты

Кабачки в панировочных сухарях

Фасоль тушенная с овощами

Запеченная тыква

Запеченный картофель с чесноком и мятой

Бульбяники белорусские без начинки

Кабачковое рагу в сметанном соусе

Фаршированные картофельные цилиндры

Капустный каравай

Золотистый картофель

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Грибная душа"

Печеночная закуска "Рафаэлло Вальмон"

Шоколадные конфеты с жидкой начинкой

Фотографии «Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Ньюмаркет" V541

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!