• 3 сентября 2015, 16:43
  • 1674

Колбасные "тарелочки" со свекольным салатом

Рецепт: Колбасные тарелочки со свекольным салатом

Замечательный вариант перекуса, когда полностью отсутствует время и не удается полноценно поесть. Возможно кто-то предпочтет такую "тарелочку" на завтрак, а почему бы и нет)) Очень быстро, просто и так знакомо...

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Колбасные "тарелочки" со свекольным салатом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Колбасные "тарелочки" со свекольным салатом»:

Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Смешиваем воду, уксус, имбирь и мяту. Заливаем лук и оставляем в сторону (периодически помешиваем).

Свеклу хорошо промываем, кладем в жаропрочную посуду с крышкой. Ставим в СВЧ-печь (это главный секрет быстрого приготовления данного блюда). При мощности 800, на 10 минут.

В это время разрезаем колбасу на 4 части и обжариваем (замечательно, если у вас получатся "тарелочки", мне с этим не очень повезло)))
Не забываем перемешивать лук.

Колбасу снимаем, выкладываем на салфетки (удаляем лишнее масло). Лук промываем и отправляем на сильный огонь, на ту же сковороду, где обжаривалась колбаса. Минут на 5, помешивая.

В отдельной посуде смешиваем обжаренный лук (он должен остаться немного хрустящим), натертую на терке свеклу, мелко нарезанную петрушку и грецкие орехи. Солим и перемешиваем.
Подаем на кусочке колбасы.

Очень простой и быстрый перекус вам обеспечен)) Вкусно, просто и красиво, надеюсь кому-то пригодится моя идея))
Спасибо всем за внимание










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Колбасные тарелочки со свекольным салатом
Описание: Замечательный вариант перекуса, когда полностью отсутствует время и не удается полноценно поесть. Возможно кто-то предпочтет такую "тарелочку" на завтрак, а почему бы и нет)) Очень быстро, просто и так знакомо...


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А если убрать из рецепта колбасу, будет и вовсе здорово!
Мне она не мешала. Спасибо
Спасибо
Оленька, спасибо за чудо-рецептик!
Спасибо большое,очень приятно)))
Аппетитно и красивая подача!
Нина,благодарю))) Спасибо за внимание
Как вкусно
Спасибо
Все простои все вкусно!
Большое спасибо
О, я бы тарелок пять, нет, семь таких бы точно сейчас на обед съела.
))) Спасибо большое,приятно,что понравились)))
Вкусненько
Благодарю
Очень замечательная идея!!! Перекус классный,мне понравился!!!
Спасибо большое,рада,что понравился)))
Автору повезло - колбаса оказалась хорошего качества. Тарелочка получится, если в колбасу добавлен белок. За рецептик +.
Да? А мне девочки сказали,что наоборот это плохо,что она не свернулась,значит качество не такое,как раньше (я и сама пришла к такому выводу)))) Теперь опять не знаю где правда,эх..
Спасибо за визит
Дело в том, что белок при нагревании сворачивается, поэтому кусочек колбасы, с добавлением белка, на сковороде деформируется, превращается в "тарелочку". Колбаса без белковых добавок форму не теряет.
Класс Столько нового для себя узнала)))
Ещё, помимо белка, на деформацию может влиять излишек жидкости.
классный перекус
Спасибо большое
Не "дружу" с мясом, а вот салатик славненький! Красивые, аппетитные фото, в общем Ольга, вам "+" и еще это
)) Спасибо,очень приятно Не дружИте,ешьте без колбасы,тоже вкусно ))))
Аппетитно выглядит!
Благодарю
Как вкусно и красиво
Ириша,спасибо большое
Идея замечательная, Оль! А то всё на батон, да на хлеб - колбасу..
Ну на хлеб тоже вкусно )) Спасибо
Аппетитно и соблазнительно выглядит!
Катя,спасибо большое
Ух, как аппетитно со свеколкой! Пойду водички попью.
Кто водички,а кто кефирчика Спасибо за внимание
Ответ для maraki84
Маша,я вечерами,когда на сайт захожу сразу кружку с водой ставлю рядом и в рот жевачку рецепты такие вкусные и красивые
Да, вечером особенно трудно дается просмотр рецептов!
Великолепный рецепт
Большущее спасибо
Спасибо, забрала в КК
Спасибо,надеюсь пригодится
красивая закуска!
Спасибо большое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1316 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки