Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

миссПоваренок 10 уровня

5 сентября 2015, 4:06
4411

Ролатини из баклажанов с тремя видами сыра

Как всегда повелась на красивое название... и это оказалось супер, как вкусно и ароматно. А главное - готовится очень быстро. Калорийность сыра не сильно "забивает" вкусность и полезность баклажанов. Блюдо вкусно как горячее, так и холодное. Кстати, можно называть и "ролатини" и "ролатинни". И ещё... баклажан или баклажанов? Посмотрела, правильно и так, и так.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Ролатини из баклажанов с тремя видами сыра»:

Баклажан ( два средних или один большой) — 2 шт
Фета — 50 г
Сыр творожный — 50 г
Пармезан — 50 г
Лук репчатый — 1/2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Помидор — 2 шт
Соль
Перец красный жгучий (молотый) — 1/4 ч. л.
Лимон (сок) — 1 ст. л.
Базилик
Петрушка
Мята

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 673.3 ккал	белки 35.6 г	жиры 32.6 г	углеводы 357.1 г
Порции
ккал 336.7 ккал	белки 17.8 г	жиры 16.3 г	углеводы 178.6 г
100 г блюда
ккал 60.7 ккал	белки 3.2 г	жиры 2.9 г	углеводы 32.2 г

Рецепт «Ролатини из баклажанов с тремя видами сыра»:

Берём баклажаны, отрезаем хвостик и режем ломтиками по 5 мм, удобнее использовать тёрку.
Баклажаны солим и оставляем на 10 минут, чтобы вышла горечь.
Пока баклажаны "просаливаются", рекомендую вам сделать, для сокращения времени приготовления блюда, соус и начинку.
Промываем баклажаны от соли и сушим бумажным полотенцем.
Кладём баклажаны в удобную тарелку, накрываем крышкой и отправляем в микроволновку для размягчения на 3 минуты на максимальной мощности.
Не передержите, чтобы они не стали "квашнёй".
Готовим соус "а-ля маринара".
Режем помидоры, чеснок, лук, петрушку и базилик.
Всё измельчаем блендером.
Готовим начинку.
Берём творожный сыр и фету, добавляем сок лимона, красный жгучий перец и мелко нарезанную зелень мяты.
Разминаем всё вилкой и перемешиваем.
Берём баклажан, кладём с краю ложку начинки, можете полностью намазать баклажан начинкой.
Сворачиваем баклажан рулетиком и скрепляем зубочисткой.
Кладём рулетики - ролатини в удобную для приготовления в СВЧ форму.
Заливаем сверху томатным соусом.
Ставим в СВЧ, накрываем крышкой и готовим на максимальной мощности 10 минут.
Подаём ролатини сразу горячими.
При подаче посыпаем тёртым пармезаном, украшаем листиками мяты (или любой зеленью).
Эта закуска не менее вкусна и в холодном виде.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: пикантный сырный острый томатный овощной баклажановый сочный кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113108/]Ролатини из баклажанов с тремя видами сыра[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113108/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/05/39/1254720_38533-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в микроволновке
Как всегда повелась на красивое название... и это оказалось супер, как вкусно и ароматно. А главное - готовится очень быстро. Калорийность сыра не сильно "забивает" вкусность и полезность баклажанов. 
Блюдо вкусно как горячее, так и холодное.
Кстати, можно называть и "ролатини" и "ролатинни". И ещё... баклажан или баклажанов? Посмотрела, правильно и так, и так.

Ингредиенты: Баклажан, Фета, Сыр творожный, Пармезан, Лук репчатый, Чеснок, Помидор, Соль, Перец красный жгучий, Лимон, Базилик, Петрушка, Мята.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ролатини из баклажанов с тремя видами сыра
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/05/39/1254720_38533-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ролатини из баклажанов с тремя видами сыра" title="Рецепт: Ролатини из баклажанов с тремя видами сыра"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как всегда повелась на красивое название... и это оказалось супер, как вкусно и ароматно. А главное - готовится очень быстро. Калорийность сыра не сильно "забивает" вкусность и полезность баклажанов. 
Блюдо вкусно как горячее, так и холодное.
Кстати, можно называть и "ролатини" и "ролатинни". И ещё... баклажан или баклажанов? Посмотрела, правильно и так, и так.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/34/">
          Горячие блюда в микроволновке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ролатини из баклажанов с тремя видами сыра»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/113108/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ролатини из баклажанов с тремя видами сыра

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в микроволновке

Ингредиенты для «Ролатини из баклажанов с тремя видами сыра»:

Баклажан Фета Сыр творожный Пармезан Лук репчатый Чеснок Помидор Соль Перец красный жгучий Лимон Базилик Петрушка Мята

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

406

Ароматный картофельный салат

95
406
26106

2369

Закуска "Хрустящие шарики"

146
2369
65637

344

Чизкейк с клубникой

38
344
78049

Фотографии «Ролатини из баклажанов с тремя видами сыра» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 сентября 2015 года Olka_80 #

А вот если не в микроволновке...у меня она не мощная. Баклажаны должны запечься, или просто пропитаться соусом? Хочу в духовке на полный газ попробывать.

25 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

тогда запечься

24 сентября 2015 года Жанночкин # (модератор)

Изумительный рецепт!

Светочка,так приятно было прочитать,посмотреть,так сказать,эстетически насладиться!

25 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

19 сентября 2015 года Gal4oNek #

Очень вкусно. Сфотографировать, увы не успела. Рецепт слегка изменила под имеющиеся продукты. Взяла творог, брынзу и твердый сыр. Вместо базилика и меня кинза отыскалась. В общем - класс!

19 сентября 2015 года Gal4oNek #

20 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

спасибооооо

20 сентября 2015 года Gal4oNek #

Та нема за що!

15 сентября 2015 года YOKA #

Приготовила рулетики, быстро, вкусно!

Форму в следующий раз возьму повыше, а то часть соуса вылилась при готовке, хотя это никак не сказалось на вкусе, всё равно получилось очень сочно.

15 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

очень рада, да соус поднимался, у меня видно уровень на фото

7 сентября 2015 года LNataly #

Вкусняшка, Свет!

7 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

6 сентября 2015 года Sugar #

Светочка, классные баклажаны! Я с моцареллой очень люблю!

7 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

6 сентября 2015 года sibir77 #

баклажанчики!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Очень уважаю я их во всех видах.!!!!!
Формочка и салфеточка такие милые, в горошек!!! Я всё мечтаю на дачу такую посуду красную или синюю в горошек приобрести

6 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

6 сентября 2015 года Galchonok22 #

Очень понравился рецепт

6 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

5 сентября 2015 года chudo #

6 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

5 сентября 2015 года Ирушенька #

Светочка.какие аппетитные баклажаны!Очень интересный рецепт!

5 сентября 2015 года mariana82 #

Шикарный рецепт

6 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для Ирушенька

6 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для mariana82

5 сентября 2015 года barska #

Отличный рецепт!!!!!!!!!!!!

6 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

5 сентября 2015 года Анастасия АГ #

Светик, замечательное блюдо!

6 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

5 сентября 2015 года veronika1910 #

Шикарный рецепт

6 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

5 сентября 2015 года tomi_tn #

Вкусно!

6 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

5 сентября 2015 года Мила-Людок #

Овощи начинают и выигрывают!

6 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

5 сентября 2015 года Аллочка-уралочка #

Баклажан, как всегда, очень интересен!

5 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

5 сентября 2015 года YOKA #

Обязательно приготовлю такую вкусняшку, да и еще так быстро! Супер!

5 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

5 сентября 2015 года Seagull_L #

И ещё... баклажан или баклажанов?

Баклажанов

Свет, отличные рулетики! Обожаю баклажаны. надо попробовать так приготовить

5 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо, Ларисочка, мне очень понравились.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ролатини из баклажанов с тремя видами сыра

Ингредиенты для «Ролатини из баклажанов с тремя видами сыра»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ролатини из баклажанов с тремя видами сыра»:

Похожие рецепты

Рыба под шубой

Вишня "под шубой"

Жареные семечки в микроволновке

Курица кациаторе

Куриная печень с томатами в СВЧ

Тыква, тушенная с капустой

Омлет в кружке

Картофель, запеченный в микроволновке, с сельдью

Шоколадно-клубничный пирог с помадкой

Попробуйте приготовить вместе

Ароматный картофельный салат

Закуска "Хрустящие шарики"

Чизкейк с клубникой

Фотографии «Ролатини из баклажанов с тремя видами сыра» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!