• 6 сентября 2015, 20:54
  • 2171

Блины фаршированные

Рецепт: Блины фаршированные

Блины, блинчики, сладкие и не сладкие, с начинкой и без - никогда долго не лежат и съедаются очень быстро ))) хочу предложить один из вариантов фаршированных мясным фаршем с грибами

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Блины фаршированные»:

Блины

Фарш



Рецепт «Блины фаршированные»:

В теплое молоко добавить сахар, соль, яйцо (желательно комнатной t. Высыпать муку, добавив в нее дрожжи (у меня саф момент). Перемешать, накрыть полотенцем и оставить минут на 20-30

Готовим фарш, в моем варианте обжарить лук, добавить фарш, постоянно разминая комочки лопаточкой, добавить грибы и тушить до готовности. Если комки остались, достаю блендер.

Блины выпекаю в маленькой сухой сковородке только с одной стороны на среднем огне

Готовый блин выкладываю на салфетку или полотенце и фарширую, пока печется другой. В серединку кладем начинку, защипываем до середины с одной стороны и потом еще с двух, что бы получился треугольник. (Прилипает легко)

Получается такая горка, которая быстро исчезает)))

Приятного аппетита!
А с начинками можно и пофантазировать))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блины фаршированные
Описание: Блины, блинчики, сладкие и не сладкие, с начинкой и без - никогда долго не лежат и съедаются очень быстро ))) хочу предложить один из вариантов фаршированных мясным фаршем с грибами
Рецепты: Закуски


Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт)у кого -то просто настроение плохое вот и высказывают ))скажите ,а если тесто без дрожжей -на обычном не получится так?
Спасибо!)) если развести тесто немного гуще, наверное получится, "помпыши" будут не сухие по краям. Я часто экспериментирую с тестом для блинов, делала часть молока, часть газированной воды, они хорошо склеивались. Но по пропорциям не подскажу, каждый раз на глаз.
Интересная форма, так еще не делала
Благодарю за отзыв))
не вдавалась в подробности рецепта, но картинка мне понравилась
Спасибо, улыбнули ))))
Простите, Вы нас сейчас чем решили удивить?
Тестом на блины?
Начинкой?
Формовкой?
Так всё это уже давно есть на сайте. Пользуйтесь функцией Поиск.
Видимо работа поисковика оставляет желать лучшего, блинов на сайте очень много, но кому то пригодится и этот вариант
Во-первых, я специально набрала банально, через Поиск по названию. И там есть такие блины.
Чем может пригодиться Ваш вариант, если точно такие же уже есть?
Мне приятно, что Вы нашли время для моей темы. И ответ простой, кто-то так же банально через поисковик попадет на эту страницу и она может оказаться полезной. С самыми добрыми пожеланиями, Елена
Вот как раз я в поисковике на Ваш рецептик и наткнулась! Сделаю обязательно. Спасибо и удачи! Каждый рецепт имеет место быть.
Ольга, спасибо! Рада, что рецепт пригодился)))
И я такую простую, но очень красивую формовку блинчиков встречаю впервые. Спасибо за идею и рецепт, Леночка!
Спасибо!))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1320 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки