• 7 сентября 2015, 10:21
  • 4029

Картофельный омлет

Рецепт: Картофельный омлет

Я никогда не любила легкие завтраки. В последнее время особенно, так как с моими Мальчишами-Кибальчишами никогда не знаешь когда покушаешь в следующий раз :). Поэтому по утрам, отправив любимого мужа на работу, пока носики-курносики еще сопят, я готовлю себе вот такой простецкий картофельный омлетик. Быстро, сытно, вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Картофельный омлет»:

Время приготовления:



Рецепт «Картофельный омлет»:

Моем и чистим картофель. Трем на крупную терку. Добавляем яйцо и измельченный укроп. Перемешиваем и солим.

Разогреваем сковороду. Растапливаем на ней сливочное масло и блинчиком выкладываем нашу картофельно-яичную массу и немного приминаем. Жарим с двух сторон до румяной корочки.
Готовый омлет разрезаем и выкладываем на тарелку.
Можно завтракать. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельный омлет
Описание: Я никогда не любила легкие завтраки. В последнее время особенно, так как с моими Мальчишами-Кибальчишами никогда не знаешь когда покушаешь в следующий раз :). Поэтому по утрам, отправив любимого мужа на работу, пока носики-курносики еще сопят, я готовлю себе вот такой простецкий картофельный омлетик. Быстро, сытно, вкусно.
Тэги: завтрак.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Идею для быстрого перекуса или завтрака забираю в КК. Спасибо Вам!
Здорово
Прекрасный, быстрый, вкусный рецепт!
Очень аппетитно!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/95394/
Почти то же самое, только с луком и сыром сверху.
Ну что Вы, там ингредиентов побольше, с заливкой, да и вкус побогаче, а здесь простецкое блюдо
Ну, яйцо можно смешать с ложкой муки и гордо назвать заливкой) Для меня это всё вариации на тему драников - добавляют ли яйцо, лук, немного муки, зелень или специи, но основа, тёртый картофель, во всех подобных рецептах остаётся неизменной. И способ приготовления, жарка на сковороде, тот же самый. Это не в упрёк вам, я сама такую штуку делаю на завтрак, если лень жарить отдельными драниками) Получается вкусно, быстро, сытно и экономно. Но, всё-таки, это не омлет))
Да, я уже внизу писала "Просто, видимо, в каждой местности своя трактовка того или иного блюда. Вариантов множество и все разные, хоть, практически, из одних и тех же продуктов"
Замечательный рецепт! Просто быстро, сытно, вкусно. Для занятых мам -- то что нужно Спасибо!
Это точно Спасибо
классный рецепт!
Бывают такие моменты, когда надо что-то срочно приготовить )
Вот такой же рецептик у меня всегда "в запасе " )
Светочка, Это вкусно ) +++
Женечка, спасибо огромное! У меня постоянно такие моменты - все срочно Если малыши проснулись со мной - всё, позавтракаю (а заодно и пообедаю) уже часа в два дня, а может и плавно совмещу с ужином, если они спать будут по очереди
Какой хороший завтрак , беру в КК.Спасибо за рецепт.
Спасибо большое
Хорошая идея
Спасибо.
обычный драник.. только большой..
Я белоруска, поэтому очень хорошо знаю вкус драников. Я бы не сказала, что у этих блюд похожие вкусы. Да и обычные драники я готовлю только из картофеля с луком и солью.
Рецепт хороший. Испробую. А вот хотела спросить про драники, как Вы их делаете?
Спасибо. Драники? Все просто. Тру картофель на морковной терке (на старых терках она сбоку), а лук на свекольной терке. Все перемешиваю, солю. Выделившуюся жидкость обычно не сливаю, просто хорошо перемешиваю до однородности перед выкладкой на сковороду. Хорошо разогреваю сковородку с маслом, выкладываю по одной столовой ложке и жарю до румяной корочки. Вот и все
простите, вопрос: без добавления яйца? Для меня ваш рецепт тоже вовсе не "омлет" , а драник! я их так готовлю! действительно быстро и очень вкусно. А омлет -это же яйца с молоком, а не 2 картошки и 1 яйцо! . Как все запутано
Мы не ищем легких путей . Да, драники я готовлю без яиц и без муки, поэтому этот блин для меня своеобразный омлет
Моя бабушка так же готовила драники, и бабку в печи. А если в тертую картошку добавляла яйца, муку и простоквашу, то пекла обалденные картофельные блины
ой, надо попробовать картошечные блины сделать!
Попробуйте. К сожалению, так как бабушка, я приготовить не могу. Она делала на ночь закваску из тертой картошки, только не знаю с чем. А утром все смешивала и пекла в печи "бульбяныя блiнцы". Они получались с небольшой кислинкой... пальцы можно было проглотить... У меня по вкусу другие, хотя и не менее вкусные
Ответ для wordberry
Просто, видимо, в каждой местности своя трактовка того или иного блюда. Вариантов множество и все разные, хоть, практически, из одних и тех же продуктов
ага, тем более что замена или добавление всего 11 составляющей бывает сильно меняет результат )
Это точно!
Ответ для Ланнюшка
Вот тебе и драники. Ни яиц, ни муки. И всяких лишностей. Надо будет в холодную пору испечь. Да со сметанкой. Спасибо Вам
Ответ для Ланнюшка
Получились у меня сегодня драники! Много раз пробовала, но безполезно.Прочитала как делаете вы, сделала так и получилось. Я так рада ! Очень вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2449 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки