• 7 сентября 2015, 17:53
  • 6487

Аджика острая

Рецепт: Аджика острая

Для любителей очень острых приправ. Хорошо идет к шашлыку, особенно из баранины и, вообще, к любому мясу. Процесс приготовления быстр и прост, термообработки не требует. Хранится в холодильнике.

Категория: Заготовки Соус на зиму

Ингредиенты для «Аджика острая»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Аджика острая»:

Чистим красный жгучий перец, вынимаем зернышки и складываем в чашу кухонного комбайна

Так же очищаем болгарский перец, добавляем к жгучему перцу

Очищаем чеснок, добавляем к смеси перцев

Моем томаты, добавляем в чашу

Добавляем ко всему специи и соль

Перемалываем все в кухонном комбайне, расладываем по банкам и можно употреблять, удовольствие гарантируется.
Хранить в холодильнике, срок хранения указать не могу, так как на протяжении 2-3 недель аджика "уходит".



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Аджика острая
Описание: Для любителей очень острых приправ. Хорошо идет к шашлыку, особенно из баранины и, вообще, к любому мясу. Процесс приготовления быстр и прост, термообработки не требует. Хранится в холодильнике.


Комментарии и отзывы

А для главного фото можно было аджику переложить в чистую тарелочку....
Уважаемая Яна, спасибо за замечание, просто до того, как снимать на фото, мои домашние не удержались и успели попробовать, а я как мужчина поленился поменять посуду, т.к. ненавижу ее мыть.. Впрочем, это не влияет на вкус аджики. Вместе с тем,, просмотрев Ваши рецепты не могу не отметить, что все Ваши фото безукоризненны. Критику воспринимаю правильно.
Готовлю тоже несколько вариантов аджики без термообработки, надеюсь, Ваш вариант окажется таким же вкусным.
Спасибо за проявленный интерес. Поверьте, я не претендую на супероригинальность, просто это один из множества вариантов, который я готовлю. Надеюсь, понравится и Вам.
Спасибо. Будем пробовать готовить.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 421 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки