• 9 сентября 2015, 7:25
  • 1699

Паста с баклажанно-фисташковым песто

Рецепт: Паста с баклажанно-фисташковым песто

Если в холодильнике одиноко скучает баклажан, и вы не знаете, куда его пристроить, приготовьте из него песто. Такое песто отлично подойдет к бутербродам, мясу или к пасте.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Паста с баклажанно-фисташковым песто»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Паста с баклажанно-фисташковым песто»:

1. Баклажаны запечь в духовке до готовности. У меня были небольшие по размеру баклажаны, я запекала целиком, если очень крупные, то можно разрезать на половинки. Ложкой вынуть мякоть. Фисташки очистить от скорлупы, замочить в горячей воде на пару минут (если сильно соленые и сухие), слить воду. В чаше блендера смешать вяленые томаты, фисташки, мякоть баклажанов, базилик, оливковое масло.

2. Измельчить все в однородную массу.

3. Добавить соевый соус и хорошо перемешать.

4. Баветте, спагетти или любую другую пасту отварить в достаточном количестве воды до состояния "аль денте". Перемешать с песто, посыпать крупно рублеными фисташками и тертым сыром.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паста с баклажанно-фисташковым песто
Описание: Если в холодильнике одиноко скучает баклажан, и вы не знаете, куда его пристроить, приготовьте из него песто. Такое песто отлично подойдет к бутербродам, мясу или к пасте.
Тэги: второе, обед.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Паста с баклажанно-фисташковым песто» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
песто очень интересное
Спасибо, дорогая!
аппетитный рецепт
Спасибо, Олеся!
Принимайте обещаный отчет!
Целая трагедия!!! Пока пришла домой.муж уже пообедал с
другом! Аппетитненько так себе наложили и уничтожили!
Хорошо хоть на одну тарелочку осталось! Но сверху фисташек
нет.сьели!
Спасибо за рецепт! Будет всегда в нашем семейном меню.
Вот ведь видела Ваш отчет и была уверена, что ответила и от всей души поблагодарила Вас за столь замечательное фото и отзыв. Прощу прощения, что так поздно выражаю свою благодарность, но все-таки огромное спасибо!
Вкусно!!!
Баклажаны обожаю в любом виде)) надо попробовать и ваш соус.
Спасибо! Буду рада, если попробуете.
ммм.... баклажаны!!! Я их очень люблю хоть с чем, с пастой в том числе! Оксана, очень заценила бы я такую тарелочку на обед!
Тоня, я тоже такой же баклажанный маньяк. Поэтому присоединилась бы к тебе с удовольствием)
Оксаночка, чудесный рецепт!
Спасибо!
Уверена,это безумно вкусно!
Ну, не знаю, насчет безумно, но просто "вкусно" гарантирую) Спасибо, Танюша!
Вкусно!!!
Спасибо, дорогая!
Вкуснятина! Да, да!
Сегодня уже нет, но завтра...ждите отчета!
Буду готовить!
Ой, буду ждать тогда! С нетерпением!
Оксночка,как сытно и ароматно!Очень интересный рецепт!
Спасибо, Ириша! Я сестре рассказала про этот рецепт, так она таким песто потом неделю питалась, каждый день делала.
Классно!!!!
Просто феерично!!!!!
vОчень аппетитно!
Спасибо, Мариана!
Очень интересно и вкусно . Баклажаны действительно скучают , но на следующую неделю еще не все готово
Значит, скоро им найдется достойная компания) Спасибо, Настя!
Спасибо!!!!!!
Фисташковый песто..
Наташ, да делов-то на две минуты (не считая времени на запекание баклажанчиков)
Так то да..
очень красиво и очень аппетитно!!!
Спасибо, Айгуль, угощайся!
Очень аппетитно выглядит!
Спасибо, Юлия!
Представляю, какая вкусная паста!
Спасибо, Света! Вы все по полезностям, а мы по макаронам
Точно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2121 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки