Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста

para_gn0m0vПоваренок 5 уровня

9 сентября 2015, 7:25
2588

Паста с баклажанно-фисташковым песто

Если в холодильнике одиноко скучает баклажан, и вы не знаете, куда его пристроить, приготовьте из него песто. Такое песто отлично подойдет к бутербродам, мясу или к пасте.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Паста с баклажанно-фисташковым песто»:

Паста (у меня баветте) — 300 г
Баклажан — 2 шт
Фисташки (1 - в песто, 1 - для подачи) — 2 горст.
Томаты вяленые — 10 шт
Базилик (веточка) — 1 шт
Соевый соус (или по вкусу, у меня Киккоман легкий) — 2 ст. л.
Сыр твердый (примерно) — 40 г
Масло оливковое (примерно) — 4 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1672.5 ккал	белки 48.6 г	жиры 125.7 г	углеводы 387.1 г
Порции
ккал 557.5 ккал	белки 16.2 г	жиры 41.9 г	углеводы 129 г
100 г блюда
ккал 174.2 ккал	белки 5.1 г	жиры 13.1 г	углеводы 40.3 г

Рецепт «Паста с баклажанно-фисташковым песто»:

1. Баклажаны запечь в духовке до готовности. У меня были небольшие по размеру баклажаны, я запекала целиком, если очень крупные, то можно разрезать на половинки. Ложкой вынуть мякоть. Фисташки очистить от скорлупы, замочить в горячей воде на пару минут (если сильно соленые и сухие), слить воду. В чаше блендера смешать вяленые томаты, фисташки, мякоть баклажанов, базилик, оливковое масло.
2. Измельчить все в однородную массу.
3. Добавить соевый соус и хорошо перемешать.
4. Баветте, спагетти или любую другую пасту отварить в достаточном количестве воды до состояния "аль денте". Перемешать с песто, посыпать крупно рублеными фисташками и тертым сыром.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки + К". Паста На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед

Вкусы: пряный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113369/]Паста с баклажанно-фисташковым песто[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113369/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/26/53/1244457_87188-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
Если в холодильнике одиноко скучает баклажан, и вы не знаете, куда его пристроить, приготовьте из него песто. Такое песто отлично подойдет к бутербродам, мясу или к пасте.

Ингредиенты: Паста, Баклажан, Фисташки, Томаты вяленые, Базилик, Соевый соус, Сыр твердый, Масло оливковое.
Тэги: второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паста с баклажанно-фисташковым песто
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/26/53/1244457_87188-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Паста с баклажанно-фисташковым песто" title="Рецепт: Паста с баклажанно-фисташковым песто"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если в холодильнике одиноко скучает баклажан, и вы не знаете, куда его пристроить, приготовьте из него песто. Такое песто отлично подойдет к бутербродам, мясу или к пасте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/287/">
          Паста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паста с баклажанно-фисташковым песто»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2966">Паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1879">Фисташки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/113369/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паста с баклажанно-фисташковым песто

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Паста с баклажанно-фисташковым песто»:

Паста Баклажан Фисташки Томаты вяленые Базилик Соевый соус Сыр твердый Масло оливковое

Тэги: второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1018

Фотографии «Паста с баклажанно-фисташковым песто» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 сентября 2015 года chudo #

песто очень интересное

13 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

10 сентября 2015 года asesia2007 #

аппетитный рецепт

11 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, Олеся!

10 сентября 2015 года Беннито #

[+5]

Принимайте обещаный отчет!
Целая трагедия!!! Пока пришла домой.муж уже пообедал с
другом! Аппетитненько так себе наложили и уничтожили!
Хорошо хоть на одну тарелочку осталось! Но сверху фисташек
нет.сьели!
Спасибо за рецепт! Будет всегда в нашем семейном меню.

20 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Вот ведь видела Ваш отчет и была уверена, что ответила и от всей души поблагодарила Вас за столь замечательное фото и отзыв. Прощу прощения, что так поздно выражаю свою благодарность, но все-таки огромное спасибо!

10 сентября 2015 года golubga #

Вкусно!!!

20 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

10 сентября 2015 года Margarita-tm #

Баклажаны обожаю в любом виде)) надо попробовать и ваш соус.

20 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо! Буду рада, если попробуете.

10 сентября 2015 года sibir77 #

ммм.... баклажаны!!! Я их очень люблю хоть с чем, с пастой в том числе! Оксана, очень заценила бы я такую тарелочку на обед!

20 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Тоня, я тоже такой же баклажанный маньяк. Поэтому присоединилась бы к тебе с удовольствием)

10 сентября 2015 года Tatanj #

Оксаночка, чудесный рецепт!

20 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо!

10 сентября 2015 года tomi_tn #

Уверена,это безумно вкусно!

10 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Ну, не знаю, насчет безумно, но просто "вкусно" гарантирую) Спасибо, Танюша!

9 сентября 2015 года Маришка-2015 #

Вкусно!!!

10 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

9 сентября 2015 года Беннито #

Вкуснятина! Да, да!
Сегодня уже нет, но завтра...ждите отчета!
Буду готовить!

10 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Ой, буду ждать тогда! С нетерпением!

9 сентября 2015 года Ирушенька #

Оксночка,как сытно и ароматно!Очень интересный рецепт!

10 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша! Я сестре рассказала про этот рецепт, так она таким песто потом неделю питалась, каждый день делала.

9 сентября 2015 года IrikF #

Классно!!!!

10 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

9 сентября 2015 года Джавгарат #

Просто феерично!!!!!

9 сентября 2015 года mariana82 #

vОчень аппетитно!

9 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, Мариана!

9 сентября 2015 года Ася-нн #

Очень интересно и вкусно

. Баклажаны действительно скучают

, но на следующую неделю еще не все готово

9 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Значит, скоро им найдется достойная компания) Спасибо, Настя!

9 сентября 2015 года гурман1410 #

9 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!

9 сентября 2015 года LNataly #

Фисташковый песто..

9 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Наташ, да делов-то на две минуты (не считая времени на запекание баклажанчиков)

9 сентября 2015 года LNataly #

Так то да..

9 сентября 2015 года Aigul4ik #

очень красиво и очень аппетитно!!!

9 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, Айгуль, угощайся!

9 сентября 2015 года yuden3 #

Очень аппетитно выглядит!

9 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, Юлия!

9 сентября 2015 года diana1616 #

Представляю, какая вкусная паста!

9 сентября 2015 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, Света! Вы все по полезностям, а мы по макаронам

9 сентября 2015 года diana1616 #

Точно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Паста с баклажанно-фисташковым песто

Ингредиенты для «Паста с баклажанно-фисташковым песто»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паста с баклажанно-фисташковым песто»:

Похожие рецепты

Яичная лапша в устричном соусе

Пенне с печеной тыквой в сливочном соусе

Быстрая паста с томатами, лимоном и рукколой

Паста с водкой

Спагетти с бальзамическим уксусом

Паста с ботвой репы

Паста с индейкой и соусом песто

Гнёзда "Жюльен"

Таглиателле с ветчиной и сыром

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Монгольская горка" - 2

Нежный жюльен с грибами

Пирожные "Вецрига"

Фотографии «Паста с баклажанно-фисташковым песто» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!