• 9 сентября 2015, 23:40
  • 8655

Маринованные помидоры со свеклой

Рецепт: Маринованные помидоры со свеклой

Помидоров в этом году много. Все рецепты свои использовала. Но вот присоветовали мне новый рецепт. Очень хвалили. Попробовала замариновать. На вкус пока не знаю, но красивые получились... Кто со мной?

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Ингредиенты для «Маринованные помидоры со свеклой»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Маринованные помидоры со свеклой»:

Приготовить овощи. Помидоры отобрать мелкие. Свеклу почистить, нарезать брусочками. Лук очистить. Яблоки порезать четвертинками.

На дно стерильной банки положить ветку укропа, чеснок, перец, сельдерей. Последний компонент не обязателен. И дальше складываем все подготовленные овощи. Залить кипятком и дать постоять 20 минут. Воду слить в кастрюлю, добавить соль, сахар, вскипятить, добавить уксус и сразу залить в банки. Банки закрутить, перевернуть, укутать до полного остывания.
P.S. Расчет продуктов дан на 3-х литровую банку.
P.P.S. В рецепте сказано, что съедается все, кроме укропа. Подтверждено эмпирически.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованные помидоры со свеклой
Описание: Помидоров в этом году много. Все рецепты свои использовала. Но вот присоветовали мне новый рецепт. Очень хвалили. Попробовала замариновать. На вкус пока не знаю, но красивые получились... Кто со мной?
Тэги: закуска.


Фотографии «Маринованные помидоры со свеклой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Добрый день Подскажите, сколько нужно обычного 9% уксуса на 3 литровую банку?
Я не пользуюсь 9%-ным. Ответ можно найти в интернете. Есть таблицы переводов.
Добрый день, а не могли бы Вы исправить в рецепте, что необходима эссенция.
Доброго времени суток! Собираюсь закрыть помидорчики по вашему рецепту, но немного не поняла на счёт уксуса: 1 десертная ложка идет на 3л банку? 9% уксус?
Нет, это эссенция.
Спасибо!
Цвет получился шикарный! Будем ждать, когда можно попробовать. Спасибо за рецепт!
Вот и славно! Надеюсь, все получится!
Галина, я к Вам с очередной благодарностью! Потрясающий свекольник получается с этим рассолом!
Здорово! Попробую обязательно!
Очень вкусные, нежные, немножко сладковатые помидорки! Свеклу и ранетки тоже ем. Буду так заготавливать и впредь. Рада, что воспользовалась зтим рецептом. Большое Вам спасибо!
Замечательно! Спасибо огромное за доверие, прекрасную фотографию!
Я такие закрываю давно.Подтверждаю - ВКУСНО!!!!
Спасибо за поддержку!
Ниночка, закрутила попробовать несколько баночек помидор по твоему рецепту. Будем ждать.
Танюша, красиво как! Только ты меня с кем-то перепутала.
Как Галочка?! это не твое разве, у меня ты. Наверное маразим. Тебя назвала Ниной, Нину Галей, супер, спешила к маме. Прости дорогая.
Бывает... Мы уже не девочки, к сожалению..
Галочка, пока в зеркало далеко, конечно, девочки.
Очень интересно! Так еще не закручивала.
Танюш, спасибо! Надеюсь, тебе понравится.
Замечательно
Спасибо!
Спасибо!
Какие красивые помидорки!!
Наташа, спасибо!
/У меня похожий рецепт, но без уксуса и с перцем вместо свеклы, вкуснее помидоров не ела. Думаю, что можно с успехом заменить перец свеклой. Обязательно попробую! Спасибо огромное!
Ну это интересно без уксуса. А рецепт можно?
Ну это интересно без уксуса. А рецепт можно?
Нужны кислые яблоки. У меня сибирские - они очень мелкие и кислые, настоящих яблок нужно 4-5. Сложить их на дно, добавить зелень (укоп, петрушка, сельдерей и т.п) по 2-3 стебля, чеснок 3-4 зубчика, залить кипятком. Рассол: на 1,25 литра воды (для 3х литровой банки) 1 столовая ложка с горкой сахара, 1 столовая ложка без горки соли, 1-2 болгарских перца, 1/2 горького, 5-6 горошин душистого, 1-2 лавровых листа. С помидоров слить воду, залить рассолом,закатать, перевернуть, укутать. Острый перец в банку можно не добавлять. Мне нравится и с перцем, и без, с перцем поострее. Стоят прекрасно в квартире. Очень понравился Ваш вариант со саеклой! к тому же я свеклу очень люблю. Постараюсь заготовить в этом году. Большое спасибо Вам за рецепт!
Очень интересно! Значит уксус заменяют кислые яблоки? Попробую, обязательно! Спасибо огромное за рецепт!
Какой замечательный рецепт! Попробую обязательно. Думаю в 3 литровые банки этот набор продуктов подойдет.
С помидорами черри, как думаете - получиться?
Спасибо!
С черри будет замечательно! Если еще луковички по размеру подобрать! Спасибо!
Отлично, спасибо!
Галочка, какой интересный рецепт!
Машенька, рада тебя видеть! Спасибо!
Галочка, какие помидоры красивущие - прелесть ! Должно быть ооочень вкусно .
Инга, спасибо!
Делаю так несколько лет. Это обязательный рецепт заготовки в моей семье, помимо помидор с морковной ботвой. Очень нравится какой там получается лучок-розовый, хрустящий, вкусный-вкусный
Спасибо! Надеюсь, и у меня приживется.
Галя, классно выглядят помидоры! Будешь проезжать мимо меня, прихвати баночку
Ох, придется. Чего не сделаешь, чтоб подругу порадовать!
Интересный рецепт Забрала в кк
Спасибо, землячка!
Это вам Галина спасибо за рецепт
Необычно , интригующий рецепт Забрала в КК и закатаю баночку на пробу .
Да, да, попробуйте обязательно! Должно быть вкусно.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2117 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки