• 11 сентября 2015, 15:27
  • 25032

Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ

Рецепт: Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ

Это бесподобное, ароматное и сочное блюдо. Довольно сытное, пикантное и вкусное. Попробовав его хоть раз, потом сложно забыть! Готовить несложно и быстро, что не может не радовать! Угощайтесь!!!

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ»:



Рецепт «Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ»:

У баклажанов отрезаем хвостик, разрезаем баклажан пополам вдоль, аккуратно ножом вырезаем мякоть. Внутренние стенки смазать солью.
На сковороде в небольшом количестве растительного масла обжарить 2 минутки репчатый лук, мелко нарезанный, и морковь, натертую на средней терке

Мякоть баклажана нарезать маленькими кубиками, пару перьев зеленого лука измельчить, чеснок пропустить через пресс и добавить все к луку с морковью. Обжарить еще пару минут.
Добавить фарш, аджику и специи. При постоянном помешивании на среднем огне обжарить все еще минутки 3-4.

Грецкие орехи измельчить достаточно мелко и натереть ими баклажаны.
Плотно в лодочки уложить наш фарш.

Помидор нарезать кольцами и выложить сверху на фарш.
Сыр натереть на терке и выложить сверху на помидоры.
Баклажаны выложить в форму для запекания и поставить в СВЧ на 6 минут при мощности 800 ватт, крышкой закрывать не надо.
Готовое блюдо подавать с зеленью: кинзой и зеленым луком, или с вашей любимой. Я еще мужу режу колечками синий лук.

Приятного аппетита!!!














BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ
Описание: Это бесподобное, ароматное и сочное блюдо. Довольно сытное, пикантное и вкусное. Попробовав его хоть раз, потом сложно забыть! Готовить несложно и быстро, что не может не радовать! Угощайтесь!!!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Восхитительно сочные, вкусные, ароматные баклажаны. Готовить легко и быстро. Огромное спасибо за рецепт.
Столько теплых слов, что это и есть самая лучшая награда для меня . Благодарю и готовь с удовольствием
Ольга! Рецепт замечательный , всё приготовилось на ура, спасибо за рецепт.
Спасибо моя хорошая за столь позитивный отзыв , доверие и вкусную фото улику . Очень приятно что воспользовалась рецептом и он не разочаровал . На здоровье и готовь с удовольствием
Очередной шедевр !!! Быстро, сочно, пикантно !!! Одно восхищение !!! Супер, одним словом !!! Начинаю потихоньку СВЧ использовать не только для разогрева !!! Оля, спасибо!!! Очееень вкусно, хотя и готовила только с овощами !!!
Вкусно, Наташенька ! Да ещё и быстро !
Очееень быстро и вкусненько!!!
Ответ для Natkati
Какое интересное блюдо, Наташенька!!! Супер!!!
вот такое!!!
Ответ для Natkati
Наташенька, очень аппетитно!!!
спасибо, Жанночка!
Ответ для Natkati
Спасибо тебе моя хорошая за доверие и столь высокую оценку и за такую красотищу. На здоровье мои дорогие
Ответ для Natkati
Наташенька, отлично получилось!
Ага... вкусно, надо брать, Светик!!!
Приготовила сегодня баклажаны почти по вашему рецепту. Почти по рецепту, потому что фарш заменила курицей, кинзы и зелени дома не было. Результат мне очень понравился, все время делаю фаршированные кабачки и никогда баклажаны, да ещё и в микроволновке. Грецкий орех отлично дополняет вкус! Спасибо за рецепт!
На здоровье
Очень вкусные и сытные баклажаны! Начинка получается очень сочной и ароматной, а верхушка с помидором и сыром это просто идеальное сочетание этих двух продуктов
Готовится блюдо быстро и просто, впрочем так же быстро и съедается
От души спасибо за рецепт
Спасибо тебе моя хорошая за доверие и столь высокую оценку и за такую красотищу. На здоровье мои дорогие
Ну очень вкусно!!! Запекала в духовке. Спасибо за замечательный рецепт!!!
Спасибо тебе моя хорошая за доверие и столь высокую оценку и за такую красотищу. На здоровье мои дорогие
Это ооооочень вкусно! Сочно, сытно, ароматно, и орех здесь очень в тему, ну просто пальчики оближешь! Из специй добавляла "шарена сол", любим мы этот аромат. И мои баклажаны были длинными, поэтому пришлось запечь, тк в микру они у меня не помещались. Запекала при 200 гр 20 мин. Ну очень вкусно, рецепт навеки наш.
Спасибо, Оля!
Спасибо моя золотая за доверие и столь высокую оценку . Очень красиво и вкусно получилось . Готовь с удовольствием
Приготовила по вашему рецепту, только фарш обмазала домашним майонезом с толченым грецким орехом, далее по рецепту. Очень вкусно
Спасибо за доверие
Вчера приготовила это блюдо, сделала небольшие корректировки: мякоть баклажана обжарила в одной сковороде с овощами и фаршем, не соединяя их, таким образом вкус был впитан, но до конца обжарки фарша я не дожидалась, вытащила мякоть раньше, отложив в отдельную пиалу. Таким образом мякоть получилась просто пассерованная, но не обжаристая, сохранила свой сок и мягкость. Потом смешала уже с обжаренным фаршем и овощами отдельно. В СВЧ выпекала под грилем 10 минут, получилось очень ароматное и сочное блюдо. Питательное и вкусное! Спасибо за рецепт, легкий в приготовлении и простой.
Спасибо за доверие и развернутый комментарий
люблю такие баклажаны,после вашего рецепта ни за что не буду заморачиваться с духовкой спасибо Вам большое,что делитесь быстрыми и вкусными рецептами! Завтра буду готовить буженину в свч по вашему рецепту,много рецептиков у вас скукузила,очень они хороши!
Спасибо за доверие и теплые слова
Готовьте с удовольствием, и с нетерпением буду ждать ваших впечатлений
Я тоже люблю готовить в СВЧ, быстро, не хлопотно, без лишних жиров и масел, без грязной забрызганной плиты одни плюсы
обязательно буду держать отчет о проделанной работе по вашим рецептам, только вот фотоотчёт не обещаю, ноут чего-то помирать начал,раньше ребенок маленький ничего делать не давал, а сейчас техника с ума сходит.
О,баклажаны,да по-грузински,нууу тут тебе равных нет!
Это шикарный рецепт!
Тут твои синенькие под закатку на зиму меня просто очаровали,а вот нате вам, чЁЙ-то новенькое
Оленька,спасибо !
Благодарю
Очень аппетитно.
Спасибо
Спасибо!
Вам спасибо
огромное спасибо за рецепт, очень вкусно, сочно.Очень кстати увидела этот рецепт, так как надо было что-то делать с последним баклажаном, только вместо фарша взяла небольшой кусочек грудки индейки( фарша не было) и в следующий раз я сниму кожу с помидоров, мне нормально, а муж выковыривал. Запекала на обычной тарелке , рядом с баклажаном положила пару небольших очищенных сырых картошин, которые хорошо смазала растит.маслом перед запеканием). Очень сытно.Я держала в моей микро..8 минут из за картошки .Еще раз спасибо....
Спасибо за доверие и столь полный комментарий
На здоровье
Chikarnoe bludo,super -poda4a,premnogo blagodarna,unosim!!!!
Vsegda dumala,4ego by sotvorit’ s sinimi,a teper’ znau!!!!Ura!
P.S.I kakaya razniza gruzinskoe ono ili net-ono o4en’ vkusnoe!!!
Спасибо
Какое бесподобное блюдо! Все быстро, не сложно, на выходе - вкусно... Мой муж к баклажанам равнодошен, а тут съел все разом... Спасибо автору за чудо чудное, диво дивное! И мой отчетик...
Спасибо вам огромное за доверие, теплые слова и аппетитное фото
Мне очень приятно
Обожаю баклажаны! Получилось вкусно и с куриным фаршем. Спасибо!
Спасибо
Сегодня приготовила это чудесное блюдо. Делала строго по рецепту. Ни убавить - ни прибавить! Полная гармония вкуса, консистенции и внешнего вида!!! Осталось немного начинки - сложила ее в булочку и туда же в микру на пару минут. Тоже вариант неплохой))) Спасибо вам за такой несложный и замечательный ужин
Благодарю
Спасибо за рецепт!очень вкусно!
Только фарш заменила вареной курицей.
Спасибо
Посуда у Вас красивая!
Стараюсь
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2540 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки