• 13 сентября 2015, 0:38
  • 1723

Пицца с баклажанами в аджике

Рецепт: Пицца с баклажанами в аджике

Делал на зиму "Баклажаны в аджике" и немного осталось. Пришла в голову такая идея, приготовить пиццу с ними: аджику использовать в качестве спайси соуса (я делаю довольно-таки острую аджику со жгучим перцем), а баклажаны вместо грибов.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца с баклажанами в аджике»:

Тесто

Начинка

Соус

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Пицца с баклажанами в аджике»:

Берём удобную для замеса теста ёмкость, всыпаем муку, дрожжи, соль, сахар, специи, добавляем масло

Замешиваем тесто (если тесто получается очень крутое, то подбавьте немного воды комнатной температуры)

Заматываем посуду с тестом плёнкой и оставляем подходить на час

Подготавливаем начинку для пиццы. Грудинку, карбонад и колбасу нарезаем так, как вам больше нравится (я нарезаю крупными пластинами), колбаски и помидор нарезаем кружками. Перец - кольцами. Сыр натираем на крупной тёрке.

Тем временем тесто подошло

Разделяем его на две части и одну убираем в пакет и в холодильник (на потом, на вторую пиццу)

Раскатываем тонко тесто, перемещаем на противень и пальцами формируем бортики

Смазываем корж аджикой, режем и выкладываем баклажаны из заготовки на зиму (если вы не делали "Баклажаны в аджике", то просто смажьте корж аджикой, а баклажаны предварительно слегка обжарьте)

Посыпаем сыром

Раскладываем мясные компоненты

Далее кладём помидоры, болгарский перец и посыпаем зеленью. Отправляем в духовку на 10-15 минут при 200 градусах

Достаём готовую пиццу, наслаждаемся сами и угощаем родных и друзей!





Первая пицца "пролетела" незаметно, и я сделал вторую, уже поздним вечером.







Готовьте с удовольствием, ешьте с аппетитом!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пицца с баклажанами в аджике
Описание: Делал на зиму "Баклажаны в аджике" и немного осталось. Пришла в голову такая идея, приготовить пиццу с ними: аджику использовать в качестве спайси соуса (я делаю довольно-таки острую аджику со жгучим перцем), а баклажаны вместо грибов.
Рецепты: Выпечка -> Пицца


Другие варианты рецепта

629

Пицца

507

Пицца

488

Пицца

84

Пицца

79

Пицца

55

Пицца

40

Пицца

38

Пицца

28

Пицца

25

Пицца

20

Пицца

19

Пицца

15

Пицца

15

Пицца

14

Пицца

11

Пицца

11

Пицца

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо большое!
Класс Пошла готовить
Спасибо! Удачи!
Спасибо!
Замечательно)))
Благодарю!
О, Роман, какая богатая палитра мясных изделий: и колбаски, и карбонад, и грудинка!
Я люблю, когда мяса много везде!
Чисто мужской вариант:большое количество мяса и мясных изделий, это заложено природой , женщины более всеядны: и мясо, и рыба, и овощи...
Ну я, как то, стараюсь балансировать продукты. Но, от части, ты права, мяса всегда больше получается!
Мужчина и мясо - друзья навек !
Интересное решение, необычное
Спасибо!
Замечательная пицца, и подача рецепта!
Большое спасибо!
Очень аппетитная пицца.
Благодарю!
Классная пицца!!!
Спасибо большое!
Шикарная пицца!!!
Спасибо!
Рома, чудесная пицца, вкусно и красиво!
Татьяна, спасибо большое!
супер
Благодарю!
Отличная пицца! Не отказалась бы от такой!
Спасибо!
Вкусно, остренько!
Большое спасибо!
Вкуснятина!
Благодарю!
Рома, очень вкусно, с заготовочкой из баклажан! Я так кетчуп делаю, пробивая в блендере.
Ангелина, спасибо! Я в этом году много заготовок наделал, урожайный год выдался!
Очень аппетитная пицца!
Мариана, спасибо!
Хороший рецепт, вкусный!
Спасибо большое!
Замечательно
Благодарю!
Сегодня как раз собралась готовить пиццу к приходу подруги) воспользуюсь твоим рецептом !
Тоня, буду рад услышать отзыв.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1417 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки