• 14 сентября 2015, 11:15
  • 2189

Клубнично-творожный десерт с манго

Рецепт: Клубнично-творожный десерт с манго

Оригинальный, вкусный десерт из мягкого творога с клубникой в дольках спелого сочного манго

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Клубнично-творожный десерт с манго»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
632.8 ккал
белки
43 г
жиры
4.4 г
углеводы
95.3 г
Порции
ккал
316.4 ккал
белки
21.5 г
жиры
2.2 г
углеводы
47.7 г
100 г блюда
ккал
100.4 ккал
белки
6.8 г
жиры
0.7 г
углеводы
15.1 г

Рецепт «Клубнично-творожный десерт с манго»:

  • Желатин замочить в холодной кипячёной воде на 40 минут. После чего растопить в микроволновке (20 секунд при мощности 750Вт)или удобным для Вас способом. После этого клубнику (4 шт) и сахар положить в чашу блендера и измельчить в пюре

  • Добавить творог

  • И растопленный желатин-взбить до однородности

  • Порционные формочки (размер моих формочек в верхнем диаметре 9 см и высотой 6 см)смазать тонким слоем растительного масла (или застелить пищевой плёнкой). Уложить очищенное от кожи и нарезанное (острым ножом! )тонкими кусочками (2-3 мм)манго. Манго надо укладывать плотно долька к дольке, начиная снизу, потом по бокам, к верху, укладывая одну дольку на другую без нахлёста и, чтобы не было просветов, иначе масса вытечет и будет не красиво! В общем манго очень податливый фрукт, и он сам "примет и займёт" нужное положение. Обязательно должны остаться кусочки манго для закрытия десерта

  • Выложить творожно-клубничную массу до половины формы и в середину положить целую клубнику, обрезанную от плодоножки, ровным срезом вверх

  • Выложить оставшуюся массу

  • Закрыть оставшимися кусочками манго. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник для застывания (на 1-2 часа)

  • Застывший десерт перевернуть на тарелку и украсить оставшейся клубникой сверху и по кругу (или как Вам подскажет Ваша фантазия и вкус)

  • Посыпать сахарной пудрой

На первый взгляд может показаться сложным укладка манго , но, стоит попробовать , и Вы увидите, как всё легко и просто ! Побалуйте себя, своих родных и близких !
Приятного аппетита!


Десерт прекрасно режется и держит форму




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клубнично-творожный десерт с манго
Рецепт: Клубнично-творожный десерт с манго

Оригинальный, вкусный десерт из мягкого творога с клубникой в дольках спелого сочного манго

Ингредиенты для «Клубнично-творожный десерт с манго»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красивый и вкусный десерт
Спасибо
Спасибо,Женечка !
вместо манго сделала с персиком, мммм
Спасибо,Люба !Хорошая замена !
Наташечка,спасибо
Шикарный десерт!
Юлия,спасибо !
Галя, изысканно!!
Айгуль,спасибо !!
Галочка, очень красивая подача! Не сомневаюсь, что любителям манго понравится такой оригинальный рецепт. Жаль только, что я не могу его есть Но этот рецепт поддерживаю однозначно!
Спасибо,Маришка !
Потрясающий десерт! Очень красиво!
Наталья,спасибо !
Шикарный десерт!
Ирочка,спасибо !
Галочка, да это произведение искусства!
Наташечка,спасибо !Засмущала,прям
Боже мой, какая красота!!!
Тамара,спасибо !
Шикарная идея!
Маша,спасибо !
Очень привлекательно! Чудесный десерт и легкий! Спасибо за рецепт!
На здоровье !Елена,и Вам спасибо !
как красиво
Марианночка,спасибо !
Супер! Шикарно!
Спасибо,Танечка !
Шикарный десерт
Спасибо,Вероника !
Очень изыскано! Гурмет-тоталь
Спасибо !
Галочка,какой эффектный и нежный десерт!Красота!
Ирочка,спасибо,дорогая !
Галочка, как мило! Как нежно!
Спасибо,Мариночка !
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки