• 15 сентября 2015, 6:38
  • 2868

Баклажанная закуска

Рецепт: Баклажанная закуска

Легкая, но в тоже время сытная закуска. Пикантная, нежная и ароматная. В овощной сезон такая закуска наиболее вкусная. Корректировать можно на свой вкус и фантазировать в разных вариациях. Закуска яркая и интересная на вид, прекрасно будет смотреться и на праздничном столе.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажанная закуска»:

Время приготовления:



Рецепт «Баклажанная закуска»:

Баклажан нарезать крупными кольцами.

Противень застелить фольгой, налить на дно масло. Выложить баклажаны, немного посолить и поперчить. Духовой шкаф разогреть до 180 градусов, поставить баклажаны, через 10 минут каждый кусок перевернуть и запекать еще 10 минут.

Пока запекаются баклажаны, приготовить сырно-овощной "салат".

Помидор мелко нарезать.

Лук и чеснок мелко нарубить, добавить к помидорам.

Мелко нарезать зелень (я взяла укроп, петрушку и базилик).

Добавить соевый соус, поперчить и перемешать.

Нарезать кубиками сыр и соединить с овощами.

Достать баклажаны.

Ложкой щедро уложить "салат" на каждый кружок.
Нам больше понравилось блюдо, когда баклажан был еще теплый.
Приятного аппетита.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажанная закуска
Описание: Легкая, но в тоже время сытная закуска. Пикантная, нежная и ароматная. В овощной сезон такая закуска наиболее вкусная. Корректировать можно на свой вкус и фантазировать в разных вариациях. Закуска яркая и интересная на вид, прекрасно будет смотреться и на праздничном столе.
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличная закуска!
Спасибо, Людочка
Здорово
Машенька, отличная закуска!
Светочка, спасибо
Машенька, ну мимо баклажанов я никогда пройти не смогу! Тем более таких аппетитных!!!!
Не проходи конечно, остановись, полюбуйся
Ярко, вкусно, красиво! Сочетание вкусов - замечательное!
Мариночка, спасибо
Машенька,какие аппетитные баклажаны!Замечательный рецепт!
Ирочка, я рада, что ты оценила
Браво
Как же вкусно!!
Натусик, спасибо
Отличная закусочка!
Ирочка, спасибо
Чудесная закуска!
Машенька, благодарю
Я еще даю в духовку на пару мин.с такой начинкой(мин.5),сьір немножечко плавится и все сочное и нежное
как вариант
очень вкусно!
благодарю
Очень аппетитно!
Спасибо
Вкусная закуска!
Большое спасибо!
Супер! Забрала в КК, спасибо!
На здоровье
Оригинально и вкусно!
Лена, спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки