• 7 сентября 2008, 11:19
  • 12628

Картофельная запеканка с лисичками и курицей

Рецепт: Картофельная запеканка с лисичками и курицей

Очень нежное и вкусное блюдо, не сложное в приготовлении.

Категория: Горячие блюда Запеканки

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с лисичками и курицей»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Картофельная запеканка с лисичками и курицей»:

Из отварного картофеля делаем пюре (без жидкости!) с добавлением масла, яиц, муки.
Вымешиваем в однородную массу без комочков.
Перчик по желанию, но лучше белый.

Из этих ингредиентов буде состоять начиночка:
Лисички (кубиками), обжаренные с луком.
Капуста (кубиками) обжаренная, чтобы не пригорела добавляем 50 мл воды.
С окорочков (у меня жареные)отделяем мясо, режем кубиками.
Сыр - мелкими кубиками

Противень застелить фольгой (пергаментом), смазать маслом.
Выложить половину картофельной массы ровным слоем.
На нее выкладываем начинку, я это сделала слоями:
-капуста
-курица
-грибы
-сыр.

На начинку выкладываем (аккуратно!) вторую половину картофельной массы, смазываем верх сметанкой, посыпаем тертым сырком.

Выпекаем до золотистой корочки, минут 20 - 30!
Вынимаем и даем постоять немного.

Нарезаем порционные кусочки, выкладываем в тарелки широкой лопаткой, чтобы всю красоту не разрушить.
И поедаем со сметанкой.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

202

Мусаха

162

Мусака

109

Мусаха

76

Мусака

39

Мусака

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вместо лисичек взяла рыжики)))
Рыжики!! Наверно вкуснятина????
в пошаговом рецепте, вы пишите, что окорочок обжаренный, а в ингредиентах, что отварной..
Это..рецепт давний.он пострадал при модеризации сайта.потом модераторы корректировали ингредиенты.поэтому могут быть отклонения.
Ой! Как вкусно получилось!Правда, лисички я заменила другими грибочками!))
Как говорят-маслом кашу не испортишь....так и картошка-ей любые грибы "к лицу"
Приготовила на ужин. Муж был в восторге. Спасибо.
На здоровье,рада что пригодился рецептик!!!!
Все ингридиенты,которые любит моя семья.Забрала.Спасибо.+++++
На здоровье!!!!!!!!!!!!Рада что приглянулся рецептик!!!
спасибо за рецепт!!!
Вам +++!!!
Cасибо за одобрение!!!!!
Ням-ням-ням, как нежно, красиво и безумно вкусно! +++
Спассибо!!!!!!!:oops:
Думаю вкусно,Надо попробовать,Спасибо за рецептик!+++++
НА ЗДОРОВЬЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
я как ра думала, что завтра из лисичек соорудить, теперь знаю. Спасибо за рецепт.
На ЗДОРОВЬЕ!
Вкуснятина! ++
Спасибо!
Люблю такое+++++++++
На здоровье,готовьте!
Красивое оформление!!!
Спасибо!
с моими любимыми грибочками вкуснота+++ :wink:
Спасибо!!!!!!!!!Большое!!!!
Замечательная запеканочка!++++++
Спасссибо!:oops:
Ой,грибочки - уважаю.Интересная идейка + :wink:
Спасибочки,Ксюшик!
Вкуснятина
Картофельная запеканочка, да еще и с лисичками - объедение
Cпасибо,Ленулька!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2039 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки