Вкусные оладушки из кабачка. Моя бабушка готовит уже много лет, все гости в восторге! Особенно вкусные горячие только со сковородки.
NastenaGoGoПоваренок 1 уровня
- 15 сентября 2015, 9:56
- 11264
Оладьи из кабачков
Ингредиенты для «Оладьи из кабачков»:
- Кабачок — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Мука пшеничная / Мука
- Фарш мясной
- Перец душистый
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
323.4 ккал |
белки
19.3 г |
жиры
13.3 г |
углеводы
24.4 г |
| Порции | |||
| ккал 53.9 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 4.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 64.7 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Оладьи из кабачков»:
-
Берем кабачок среднего размера, если у Вас большой то, как это сделала я, отрезаем половину. Чистим от кожуры, вытаскиваем семечки. Трем кабачек на крупной терке. Ждем минут 5 и отжимаем лишнюю жидкость.
-
К отжатому кабачку добавляем два яйца, муку, потертый на мелкой терке чеснок, соль, перец и перемешиваем. По консистенции тесто должно получится как не очень густая сметана. Чеснока и перчика я добавляю побольше, так как люблю когда оладушки остренькие.
-
Оладушки можно делать без начинки, можно с фаршем, колбасой или сосисками. В данном случае будут с фаршем. фарша примерно нужно 300-400 гр. Столовой ложкой выкладываем наше тесто на раскаленную сковородку, в центр кладем кусочек фарша и вилочкой закрываем. Обжариваем на не сильном огне с обеих сторон.
-
В итоге получаем вот такие замечательные оладушки :)))
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 октября 2020 года блю перл #
15 октября 2020 года NastenaGoGo # (автор рецепта)
16 октября 2020 года блю перл #
10 сентября 2020 года Сурик #
15 октября 2020 года NastenaGoGo # (автор рецепта)
12 августа 2020 года xsenia petrou #
1 августа 2019 года тильга #
1 августа 2019 года caramel77 #
7 октября 2015 года kubasik1 #
20 сентября 2015 года Alena Mila #
16 сентября 2015 года Ирушенька #
16 сентября 2015 года maraki84 #
15 сентября 2015 года Wera13 #
15 сентября 2015 года Маргарита Сидорова #
Это мое личное мнение - не обижайтесь если что, я просто добавила комментарий. Поставила плюсик
15 сентября 2015 года Чуп-минь #
15 сентября 2015 года NastenaGoGo # (автор рецепта)
15 сентября 2015 года миссис И #
15 сентября 2015 года Маргарита Сидорова #
15 сентября 2015 года NastenaGoGo # (автор рецепта)
15 сентября 2015 года Anetka M #
15 сентября 2015 года Чуп-минь #
15 сентября 2015 года NastenaGoGo # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: