• 15 сентября 2015, 16:07
  • 5554

Томаты в сырной шубке

Рецепт: Томаты в сырной шубке

Прекрасная сочная закуска! Не требует много времени на приготовление. Видела на сайте 2 подобных рецепта, но все же решила предложить свой. У меня немного другая технология приготовления, которая раскрывает секрет, как сделать так, чтобы кляр хорошо приставал к помидорчику. Такая закуска нравится и детям, и взрослым. Угощайтесь)

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Томаты в сырной шубке»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Томаты в сырной шубке»:

Сыр натереть на мелкой терке.

Готовим кляр: к сыру добавить яйца, сметану, соль, перец, сушенный базилик (он очень хорошо сочетается с помидорами и сыром!!!) и 2 ст. л муки.

Всё хорошо перемешать, получается густой кляр.

Томаты нарезать кружочками.

А теперь важный момент! Панируем помидоры в муке. Это даст возможность кляру хорошо приставать к помидорчикам.

Затем опускаем помидоры в кляр и ложечкой выкладываем их на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Вынимаем помидорчики на бумажное полотенце или салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.

Подаем теплыми с зеленью. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Томаты в сырной шубке
Описание: Прекрасная сочная закуска! Не требует много времени на приготовление. Видела на сайте 2 подобных рецепта, но все же решила предложить свой. У меня немного другая технология приготовления, которая раскрывает секрет, как сделать так, чтобы кляр хорошо приставал к помидорчику. Такая закуска нравится и детям, и взрослым. Угощайтесь)
Тэги: закуска.


Фотографии «Томаты в сырной шубке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Чудесный рецепт - просто и вкусно! Семье не хватило пикантности, так что буду искать как это сделать и готовить ещё! Спасибо Вам за рецепт!
Готовьте на здоровье!
Простой и вкусный рецептик! Взяла на заметочку!
ок
А можно кляр приготовить заранее, вечером и оставить в холодильнике?
конечно можно
удалить
Отличный рецепт
Очень понравились! Помидорки у меня были маленькие, но очень спелые - кожицу не снимала, боялась разлезутся. В следующий раз сниму. Они вкусные и в горячем и в холодном виде. Спасибо за рецепт!
А вместо сыра интересно творог можно попробовать?
тогда наверно больше муки надо будет класть, будет похоже на тесто, попробуйте)
Нравится!!!
Благодарю
Вкусное блюдо!
Спасибо
Красота-вкуснота!!
Благодарю
Какая вкуснота!
спасибо
вкуснотища
Я как раз хотела что-нибудь из помидоров интересное приготовить. Замечательная идея! Спасибо, обязательно приготовлю и отчитаюсь.
Отлично, жду
Чудесная закуска!
Спасибо
спасибо
Вкуснотища!
Супер!
Благодарю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1252 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки