Хочу друзья вам предложить, не знаю как его назвать! Он шоколадом может быть, а может и зефиром стать! На панна котту чуть похож, а впрочем, так же на суфле! Сам по себе вполне хорош, простой и вкусный наш десерт! Готовится быстро, съедается так же! И сможем гордиться фигурой мы даже! Калорий не много, лукавить не стану! Спасибо огромное скажем Дюкану!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 17 сентября 2015, 2:03
- 3227
Легкий десерт
Ингредиенты для «Легкий десерт»:
- Молоко — 134 мл
- Молоко сухое — 6 ст. л.
- Желатин — 14 г
- Сахар (сахар, или заменитель сахара, по вкусу.) — 4 ст. л.
- Кислота лимонная (щепотка ( можно заменить на соль)) — 0,1 ч. л.
- Белок яичный (К выбору яиц относимся очень ответственно) — 3 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1157 ккал |
белки
80 г |
жиры
1.9 г |
углеводы
203.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 231.4 ккал |
белки 16 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 40.7 г |
Рецепт «Легкий десерт»:
-
Продукты
-
Желатин (14г) замочить в 67мл обычного молока.
-
Другую часть обычного молока (67мл) перемешать с сухим молоком (6ст. л)
-
Охлажденные белки взбить до пиков с щепоткой лимонной кислоты ( или соль), затем постепенно добавить сахар по вкусу ( должно быть сладко, т. к потом сладкий вкус чуть уменьшается)
-
Желатин в молоке, чуть подогреть в микроволновке ( без кипячения!), влить массу к массе молока с сухим молоком, перемешать.
-
Влить молочную смесь к белкам, взбивая их до однородной массы.
-
Подготовить любые силиконовые формы для конфет, маффинов, и т. д..
-
Быстро разлить по формам,
-
Поместить в морозилку, минут на 15
-
Можно хранить в морозилке, а можно в холодильнике ( когда они чуть тают, то становятся похожи на зефир)
-
Их так же можно комбинировать, например с шоколадным желе, в прослойках.
-
Приятного аппетита!
Блюдо готово!
Фото с шоколадным желе
Фото с шоколадным желе
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 мая 2017 года Stanusha #
16 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 января 2016 года AriBel #
4 января 2016 года masha vet # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года VolOksana #
24 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 сентября 2015 года Aster2404 #
20 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
20 сентября 2015 года Aster2404 #
20 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года лялич #
19 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
19 сентября 2015 года лялич #
20 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года veronika1910 #
18 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года Милодора #
18 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года ирина таджибова #
18 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года ирина таджибова #
18 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года ирина таджибова #
19 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
19 сентября 2015 года ирина таджибова #
20 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года Ofegenia #
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года Тамуся #
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года Тамуся #
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года maraki84 #
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года mariana82 #
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года mamuliaz #
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года Елена-13 #
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года tomi_tn #
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года tev05 #
Чем отмерять?
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года tev05 #
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года гурман1410 #
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года гурман1410 #
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года julcook #
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года julcook #
С удовольствием угощусь!)))
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года julcook #
18 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года Светлана Владимировн #
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года канович #
Слов нет, остались только эмоции
17 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: