Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Соусы
  • 17 сентября 2015, 17:56
  • 6970

Пикантный соус из слив

Рецепт: Пикантный соус из слив

На днях угостили меня очень вкусным соусом, потом еще и с собой дали целый пакет терна. С удовольствием делюсь с Вами рецептом. Соус получается густой, ароматный и очень полезный.

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Пикантный соус из слив»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
683.4 ккал 		белки
15.5 г 		жиры
4.5 г 		углеводы
149.9 г
Порции
ккал
68.3 ккал		 белки
1.6 г		 жиры
0.5 г		 углеводы
15 г
100 г блюда
ккал
47.5 ккал		 белки
1.1 г		 жиры
0.3 г		 углеводы
10.4 г

Рецепт «Пикантный соус из слив»:

  • Вот такой красивый, на маслинки похожий, терн.

  • Терн у меня спелый, косточки отделялись легко

  • Пропускаем ягоду через мясорубку, затем мелко нарезанное яблоко.

  • Подготовленную зелень мело режем и тоже пропускаем через мясорубку. Чеснок - пропускаем отдельно ( будем добавлять его попозже- минут за 5 до конца варки )
    Все перемешать и поставить на медленный огонь приблизительно на час. Я этот шаг доверила мультиварке :)

  • Готовый соус еще горячим раскладываем по стерильным баночкам и закрываем крышками.
    Я небольшой любитель всевозможных соусов-кетчупов, но, поверьте- ЭТО очень вкусно!! кстати, слишком сильного аромата кинзы не почувствовала, все очень гармонично. УГОЩАЙТЕСЬ И ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: соус

Вкусы: пикантный острый сладкий кислый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пикантный соус из слив
Рецепт: Пикантный соус из слив

На днях угостили меня очень вкусным соусом, потом еще и с собой дали целый пакет терна. С удовольствием делюсь с Вами рецептом. Соус получается густой, ароматный и очень полезный.

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Пикантный соус из слив»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Какая аппетитная вкуснятина
Ириш,отличный рецепт соуса! Я бы приготовила,но у нас я не видела терна.И что прикажешь делать?
Вета, ну что я прикажу А ты возьми сливы, покислее, если такие будут, и все получится!! Соус вкусный, и наличие такого состава зелени там только в плюс!!Пробуй на здоровье
Спасибо за совет, я так и сделаю!
Иришка,соус просто загляденье!!!
Иришка,соус просто загляденье!!!
И, как показало испвтание временем, очень даже интересный вкус
Наташа,спасибо,что заглянула
Замечательно
Вероника- спасибо за оценку , при случае попробуйна вкус
Ириш, очень красивый и без сомнения вкусный соус!
Наташа, соус и правда вкусный, угостила уже всех родных- добавки просят
На халяву и я бы просила!
Наташа- налетай!!! Еще много осталось Сегодня гуляли мы по дачным улочкам- все присматривались- у кого еще терн не обобран Прям руки так и тянутся А потом вышли на поле,за ворота- и неожиданно за полчаса набрали 154 гриба!!И белые и маслята- вот было нам счастье!!Подарок от бабьего лета!
Спасибо! Вы что их считали, Ирин? Мой старший сын ездил с бабушкой в деревню к знакомым, тоже грибов привезли!!
У меня муж считать любит! Он еще и время засек, поделил и вычислил сколько грибов в минуту собрано! Или еще так- он не сходя с места(тс одного колена и втянутой руки-собрал 21 масленок!! Это было шоу А Настюха(внучка,три с половиной года) рядом с пакетом стояла- принимала Мы уехали сегодня,а она осталась,завтра с утра с родителями пойдут...
Весело у вас! Молодцы!
Айгуля, спасибо
Ира, какую вкуснотень ты наварила жаль терна нет
Даша, ты тоже не стесняйся- прошу к столу а терн вообще у многих есть- и не едят , я раньше его только в компоты-варенье добавляла..
С террном вареники вкусные
Вареники делала только классические-с вишней, вот посажу себе личный куст терна и на будущий год- всего наготовлю
Отличный соус Люблю такое
Ирочка, угощайся! Я много наготовила
Ирочка, видно, как вкусно!
Ага, Оля, не удержалась Честно- вкусно!!
Верю!
А я очень люблю такие фруктово-кисло-сладкие соусы!
Таня, спасибо! Я теперь тоже оказывается такое люблю!!Посажу себе куст терновника на даче
В мульте на каком режиме варить? Рецепт классный)))
Я сначала на мультиповаре нагрела до почти кипения, а потом поставила на тушение на 1 час.Люблю мультю-положил продукты- и свободен ничего не пригорит,не сбежит
Ирочка, отличный соус !
спасибо,Инга!
Интересный соус!
Марианочка, пробуй на здоровье.
Интересный соус!
Катя, спасибо за оценку
Яблоко не нашла в рецепте а так, очень интересно. Терн - это терновник по-простому ? Или нет ? Надо добыть у соседей интересно попробовать соус
Алина, большое спасибо - за яблоко ,добавила. А терн у соседей срочно добывай! Не пожалеешь Только у нас в Подмосковье он уже отходит...Но сегодня на рынке видела..
Вкусный соус!!
Настя, спасибо за внимание к рецепту!
Ириша,очень ароматный соус!Прелесть!
Ириш, соус и правда ну очень вкусный получился, я от терна такого не ждала и цвет красивый.
Спасибо ! З а внимание к рецепту
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"
Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки