• 20 сентября 2015, 16:30
  • 1425

Кабачковые оладьи с кальмаром

Рецепт: Кабачковые оладьи с кальмаром

Небольшое разнообразие для любителей морепродуктов. Не судите строго - это мой первый рецепт.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кабачковые оладьи с кальмаром»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2841.5 ккал
белки
406.97 г
жиры
61.61 г
углеводы
149.81 г
Порции
ккал
355.19 ккал
белки
50.87 г
жиры
7.7 г
углеводы
18.73 г
100 г блюда
ккал
95.03 ккал
белки
13.61 г
жиры
2.06 г
углеводы
5.01 г


Рецепт «Кабачковые оладьи с кальмаром»:

Самое долгое и сложное это начало - почистить кальмаров, можно взять и очищенные, но на мой вкус они грубее. После порезать их на кубики или небольшие полосочки. Кабачки натереть на крупной терке и перемешать с кальмарами. Добавить яйца, муку и любимые специи. Дольше готовить на среднем огне как дранники, но не более 3 минут с каждой стороны, чтобы кальмар не стал резиновым.
Подавать можно как горячими, так и холодными. Вкусной добавкой будет сметанный соус с чесноком и зеленью.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковые оладьи с кальмаром
Описание: Небольшое разнообразие для любителей морепродуктов. Не судите строго - это мой первый рецепт.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Поздравляю с первым рецептом! Я тоже тут новичок)))
но не более 3 минут с каждой стороны, чтобы кальмар не стал резиновым
а стоит ли так заморачиваться ? )) может лучше кальмары подать отдельно к оладьям ? ))
Если так рассуждать, то стоит просто покупать готовые блюда в магазине
над этим стоит подумать )
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3310 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки