• 21 сентября 2015, 17:39
  • 2619

Кабачковые оладьи с творожно-чесночным кремом

Рецепт: Кабачковые оладьи с творожно-чесночным кремом

Нежные оладушки из кабачков отлично сочетаются с творожно-чесночным кремом. Подойдет как для отдельного блюда, так и в качестве закуски.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кабачковые оладьи с творожно-чесночным кремом»:

Тесто для оладушек

Крем

Время приготовления:

Количество порций: 30



Рецепт «Кабачковые оладьи с творожно-чесночным кремом»:

Берем все необходимые нам продукты для приготовления оладушек: мука, кабачки, соль, петрушка, яйцо, растительное масло.

Кабачки моем, очищаем. Натираем на крупной терке. Отжимаем, кабачки дают очень много жидкости.

Добавляем к кабачкам яйцо, соль, нарезанную петрушку, все перемешиваем.

Добавляем к полученной массе просеянную муку, замешиваем тесто. Оно должно быть по консистенции как густые сливки. Муку придется еще добавлять потом в тесто, так как кабачки будут давать сок.

На сковороду выливаем масло растительное, выкладываем ложкой наши оладушки. Жарим до поджаристой корочки с обеих сторон.

Вот такие румяные, поджаристые оладушки из кабачков получились.

Теперь приступаем к творожно-чесночному крему с зеленью. Необходимый набор продуктов: творог, петрушка, чеснок.

Петрушку режем, чеснок выдавливаем с помощью давилки, все смешиваем с творогом. Если получится слишком густым, то можно добавить немного сливок или сметану.

Смазываем наши оладушки из кабачков творожно-чесночным кремом. Готово! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковые оладьи с творожно-чесночным кремом
Описание: Нежные оладушки из кабачков отлично сочетаются с творожно-чесночным кремом. Подойдет как для отдельного блюда, так и в качестве закуски.


Фотографии «Кабачковые оладьи с творожно-чесночным кремом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

С детства обожала такие оладьи, а тут еще такой прекрасный крем. спасибо.
Оладушки получились замечательными, а вот с таким кремом нам не очень подошло по вкусу. Без него было бы гораздо вкуснее, но за эксперимент спасибо!
Интересный рецепт и отличный вариант с кремом!
Спасибо за вкусный рецептик!!! В крем добавила чуточку сметанки, т.к получился густым.
Очень-очень люблю кабачковые оладушки!!! А в сочетании с творожным кремом - это нечто! В крем добавила вместо петрушки зеленый лучок, очень вкусно! Спасибо за идею!
Не за что=)) Рада, что вам понравилось=))) Попробую тоже с лучком зеленым=))
Очень люблю кабачковые оладьи, каждый день делаю пока кабачки есть. Крем забираю, спасибо!
Пожалуйста
А я в такой крем добавляю майонез и разную зелень. Это очень вкусно, как дополнение к молодой варенной картошке.
Попробую добавить майонез=) А с молодой картошечкой это должно быть очень вкусно=)
Забирают крем, Пеку такие часто!
как вкусно
Очень аппетитно
Спасибо
Вкусненько, ням Забираю в КК
Рада, что приглянулся рецепт=)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1382 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки