Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

JeSeKiПоваренок 7 уровня

22 сентября 2015, 0:00
2924

Хлеб "Богатырский"

Хочу предложить Вашему вниманию хлеб с добавлением геркулесовой каши, сваренной на молоке. Хлеб получается не очень высокий, плотный, с очень вкусным, ароматным мякишем. Хлеб хорошо режется, не крошится. Очень вкусен с молоком, чаем, а также идеален для первых блюд. Рецепт взят из книги "Хлебопечка. 350 новых рецептов".

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "Богатырский"»:

Мука ржаная — 380 г
Мука пшеничная / Мука — 120...150 г
Хлопья овсяные ("Геркулес") — 1/2 стак.
Сливки (10-20%) — 100 мл
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Орехи кешью / Кешью — 1 ст. л.
Арахис — 1 ст. л.
Миндаль — 1 ст. л.
Молоко — 1 стак.
Вода — 320 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3413.9 ккал	белки 75.9 г	жиры 117.4 г	углеводы 520.4 г
100 г блюда
ккал 238.7 ккал	белки 5.3 г	жиры 8.2 г	углеводы 36.4 г

Рецепт «Хлеб "Богатырский"»:

Наши продукты:
Из 1 ст. молока и 1/2 ст. геркулеса сварить кашу. Полностью остудить.
Все орехи измельчить в блендере, но не в порошок.
В ведерко ХП сложить все продукты согласно инструкции. У меня дрожжи, мука, соль, сахар, орехи, масло растительное, каша, сливки и вода.
Выбираем режим "Основной хлеб", размер - L, цвет корочки - "Средний".
При замесе получается вот такой колобок. Причем тесто не совсем собирается в колобок, чуть липкое и тягучее. Так и должно быть. Больше муки не добавляйте.
По окончании программы, вытаскиваем хлеб и полностью его остужаем.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Проведи осень с пользой": Польза и креатив На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб обед ужин хлебопечка

Вкусы: нежный сливочный овсяный овсяно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114045/]Хлеб "Богатырский"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114045/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/14/58/1231586_21711-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Хочу предложить Вашему вниманию хлеб с добавлением геркулесовой каши, сваренной на молоке. Хлеб получается не очень высокий, плотный, с очень вкусным, ароматным мякишем. Хлеб хорошо режется, не крошится. Очень вкусен с молоком, чаем, а также идеален для первых блюд. Рецепт взят из книги "Хлебопечка. 350 новых рецептов".

Ингредиенты: Мука ржаная, Мука пшеничная, Хлопья овсяные, Сливки, Дрожжи, Сахар, Соль, Масло растительное, Орехи кешью, Арахис, Миндаль, Молоко, Вода.
Тэги: хлеб, обед, ужин, хлебопечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб "Богатырский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/14/58/1231586_21711-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб Богатырский" title="Рецепт: Хлеб Богатырский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить Вашему вниманию хлеб с добавлением геркулесовой каши, сваренной на молоке. Хлеб получается не очень высокий, плотный, с очень вкусным, ароматным мякишем. Хлеб хорошо режется, не крошится. Очень вкусен с молоком, чаем, а также идеален для первых блюд. Рецепт взят из книги "Хлебопечка. 350 новых рецептов".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб "Богатырский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3903">Орехи кешью</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/84">Арахис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2745/">хлебопечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/114045/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб "Богатырский"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "Богатырский"»:

Мука ржаная Мука пшеничная Хлопья овсяные Сливки Дрожжи Сахар Соль Масло растительное Орехи кешью Арахис Миндаль Молоко Вода

Тэги: хлеб, обед, ужин, хлебопечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

973

Хлеб с овсяными хлопьями

186
973
10412

828

100% цельнозерновой хлеб

290
828
132360

641

Хлеб "Фитнес"

101
641
15708

532

Хлеб "Диетический"

291
532
10326

444

Хлеб "Геркулес"

134
444
27500

333

Хлеб из овсяных хлопьев с кукурузной мукой

158
333
8592

304

Хлеб с овсяными хлопьями и медом

79
304
9646

139

Хлеб на закваске

79
139
7889

136

Хлеб на сыворотке с овсяными хлопьями

113
136
2455

133

Хлеб "По сусекам"

130
133
2631

126

Хлеб пшенно-овсяный для бутербродов

70
126
1708

121

Горячий овсяный хлеб

29
121
2604

109

Хлеб сборный "С любовью"

76
109
3049

Медово-овсяный хлеб

14
95
3008

Овсяно-пшенный хлеб

82
86
2344

Хлеб "Богатырский"

50
84
1767

Хлеб... за пять минут, с овсяными хлопьями

71
79
7876

Хлеб злачный... ой, то бишь злаковый!

24
45
5440

Хлеб ржано-пшеничный с овсяными хлопьями

17
44
1960

Хлеб с овсяными хлопьями

14
43
1117

Хлеб с овсяными и рисовыми хлопьями

7
35
1202

Показать все варианты рецепта (21)

Комментарии и отзывы

18 января 2016 года Valentina_charm #

Чудесный рецепт!.. Спасибо Вам огромное от души!..

18 января 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

29 сентября 2015 года дуэт #

Шикарный хлеб!!!

29 сентября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Танечка!

24 сентября 2015 года mamuliaz #

Женечка, какой разрезик аппетитный!!! Хлебушек замечательный!!!

25 сентября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

24 сентября 2015 года chudo #

24 сентября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

23 сентября 2015 года veronika1910 #

Женя,прекрасный рецепт

23 сентября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Вероничка, спасибо за похвалу и поддержку.

22 сентября 2015 года maraki84 #

Женечка, все твои хлебушки просто восхитительны! И этот не исключение!

23 сентября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Машенька!

22 сентября 2015 года акчуч #

Женечка, очень интересный рецепт и шикарный хлебушек. Скажи, а хлопья (каша) как-то чувствуются в хлебе?

23 сентября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Она придает просто хлебу очень приятный вкус и аромат, но то, что так присутствует каша никто не поверил.

22 сентября 2015 года Марина Мармеладинка #

Женя, какой хлебушек, какой кусочек!

Вчера пекла твой "всегда удачный" на полную порцию, очень хорош получился!

23 сентября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Мриночка. Рада, что с "удачным" все получилось.

22 сентября 2015 года Демурия #

Интересно

23 сентября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Оля!

22 сентября 2015 года Ма17рина #

Женечка, прекрасный хлеб!

23 сентября 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)