• 22 сентября 2015, 0:04
  • 1234

Фаршированные огурцы "На новый лад"

Рецепт: Фаршированные огурцы На новый лад

Это тоже один из тех рецептов, которые были выписаны мной сто лет назад и до которого не доходили руки))) И естественно, попробовав и оценив их вкус, я очень пожалела, что не попробовала их раньше. С моими дополнениями, хочу вам предложить...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Фаршированные огурцы "На новый лад"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
880 ккал
белки
24.9 г
жиры
11.4 г
углеводы
86 г
100 г блюда
ккал
61.1 ккал
белки
1.7 г
жиры
0.8 г
углеводы
6 г


Рецепт «Фаршированные огурцы "На новый лад"»:

В фарш добавить овсяные хлопья и мелко нарезанный лук.

Следом отправить туда горчицу, яйцо, перец и соль. Тщательно вымесить.

Огурцы разрезать на 2-3 части, в зависимости от длины (высота полученного кусочка должны быть около 4-5 см.). Удалить сердцевину.

Начинить получившимся фаршем огурцы и быстро обжарит их на растительном масле.
Добавить к ним морковь, натертую на терке, и чеснок (тоже натертый).

Влить воду, накрыть крышкой и тушить на среднем огне ок. 20 минут.

Огурцы достать со сковороды, процедить получившийся бульон.

Немного остывший бульон смешать с йогуртом и мятой - наш соус готов.

Удивительное и интересное блюдо, понравившееся всем, без исключения, в нашей семье. Сперва необычное и непривычное, но теперь так полюбившееся нами)))
Благодарю всех за внимание












BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные огурцы "На новый лад"
Рецепт: Фаршированные огурцы На новый лад

Это тоже один из тех рецептов, которые были выписаны мной сто лет назад и до которого не доходили руки))) И естественно, попробовав и оценив их вкус, я очень пожалела, что не попробовала их раньше. С моими дополнениями, хочу вам предложить...

Ингредиенты для «Фаршированные огурцы "На новый лад"»:

Комментарии и отзывы

Беру в КК
Надеюсь пригодится)) Это правда интересное блюдо,необычное. Спасибо за внимание
Интересный рецепт!
Спасибо
Замечательный рецепт
Спасибо
А почему бы и нет! Очень прикольная идея. На кабачки, наверное, смахивают, Оль? Или нет?
Нет,на кабачки не похожи... На огурцы похожи Просто я не так давно суп варила с огурцами,поэтому для меня не совсем уж незнакомый вкус - свежие вареные огурцы)))
Обьяснила)))
Я знала,что тебе понравится
Как необычно! Я вообще не пробовала фаршированные огурцы!
Я до этого тоже Спасибо
Необычно, не пробовала тушеные огурцы в таком виде.
Спасибо Я вот теперь попробовала)))
Интересный рецепт, вкусный и оригинальный!
Большое спасибо,очень приятно
Интригующе очень! Ни разу не готовила огурцы так! Очень креативно!
Креативлю,как могу,благо "тема" позволяет))) Спасибки
Очень оригинально!
Благодарю)))
огурчики еще не фаршировала!!!
Ну когда-то нужно начинать Но на самом деле очень интересно получается))) Спасибо
Интересный рецепт!!! Аппетитно!!!
Спасибочки
Очень интересно, Оль! Удачи!
Взаимно,товарищ Спасибо,Наташа,за внимание
Я не так креативно подошла к вопросу! Спасибо, Оль!
Я очень долго обходила этот рецепт стороной. А потом подумала - супы же мы едим с огурцами,почему бы так не попробовать)) Правда очень понравились))
Верю!
Новое интересное амплуа огурцов!
Спасибо за внимание
Очень интересный рецептик, спасибо
Благодарю
Интересная идея, никогда подобного не готовила.
Спасибо)) Я долго на них смотрела и пробовала с опаской ( ),но очень понравились))
интересный рецепт!
Спасибочки
Благодарю
Как оригинально!
Спасибо большое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5774 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки