• 7 сентября 2008, 22:46
  • 5226

Картофельный торт "корона"

Рецепт: Картофельный торт "корона"

Название как Вы поняли из-за украшения, а насчет "торта", вспомнила, что есть капустный у меня торт, пусть будет и картофельный. Получился вкусный и на вид торт. Вкусно и в горячем и в холодном виде. Делала для пробы, потому и маленький.

Категория: Горячие блюда Запеканки

Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты для «Картофельный торт "корона"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1048.7 ккал
белки
95.445 г
жиры
29.314 г
углеводы
96.03 г
Порции
ккал
262.18 ккал
белки
23.86 г
жиры
7.33 г
углеводы
24.01 г
100 г блюда
ккал
104.14 ккал
белки
9.48 г
жиры
2.91 г
углеводы
9.54 г


Рецепт «Картофельный торт "корона"»:

Грудинку слегка отбить, нарезать дольками.
Приготовить маринад: В миске смешать соевый соус, перец красный, горчицу, соль, мелко порезанный лук.

Положить нарезанные дольки в маринад и в холодильник.

Картофель натереть на крупной тёрке, положить специи.

С помощью блендера размельчила и добавила остальные компоненты, взбила белок, половину положила в картофель.

Выпекла 3 коржа. Отдельно обжарьте куриные дольки, в маринаде они уже пропитались, остаётся только обжарить картофельные оладьи.
Насчет грибов, у меня были в "загажнике" уже готовые обжаренные грибы с луком.
Смешала после с готовыми куриными дольками.

Начинаем собирать "торт", картофельные коржи обмазывать сметанно-майонезной прослойкой, между ними выкладывая начинку.
Сверху обмазала остаток взбитого белка, края натертым голландским сыром.
Поставила в духовку, как только сыр начал "подтаивать", чтобы не зажарился, вытащила и "приклеила" чипсы.
Сверху мелко нарезанную зелень.
Не было зерен гранатов, думаю было бы ещё красивее и с кислинкой.

[img]http://i007.radikal.ru/0809/b4/38b7ae5b2834.jpg[/img][img]http://s50.radikal.ru/i128/0809/9e/89a485be283d.jpg[/img]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельный торт "корона"
Описание: Название как Вы поняли из-за украшения, а насчет "торта", вспомнила, что есть капустный у меня торт, пусть будет и картофельный. Получился вкусный и на вид торт. Вкусно и в горячем и в холодном виде. Делала для пробы, потому и маленький.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
восхищена Лейла!!!+++++++++++!
СПАСИБО ЛЕНОЧКА!
Какая вкуснотища!+
СПАСИБО КСЮШЕНЬКА!!!:lol:
Лейочка просто восторг. Очень вкусно и оригинаьно. Слюни просто градом котятся. +++++
Катюша привет!!!
Давненько тебя не видать.Спасибо милая.
уже вернулась. Ездила на три недеи на лечение. Теперь будем входить в ритм :wink:
ДАЙ БОГ!!!! ВСЁ БУДЕТ ХОРОШО,ЗДОРОВЬЕ НАДО БЕРЕЧЬ
какой тортик!+++++++++++
ИРИША БЛАГОДАРЮ ЗА ОТЗЫВ!!!
да незачто,самой то лень тортики печь
Лейлочка, бесподобный тортик, просто шикарно! ++++
НАДЮША СПАСИБО ЗА ТЁПЛЫЕ СЛОВА!!!
Лейла,корона что надо.Супер.++++++++
Оленька,спасибо БОЛЬШУЩЕЕ!
Отличный тортик!!!! Лейлочка, просто супер!!!+++++
Cпасибо Викуль за отзывчик!!! :wink:
Тортик - супер
ДЕВОЧКИ МИЛЫЕ!!! ВСЕМ БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ И БАЛЛЫ!
Тортик у тебя просто потрясающий!!!!++++++
Благодарю СВЕТИК!
Лейлочка, очередной шедевр!! ++
Маюшка спасибо.
Очень интересный рецептик!
Лейлочка, привет!!! Шедевр! +++++!
Ириша привет! Спасибо милая.
Лейлочка, тортик чудесный!!++++
Спасибо Дашуль за оценку!
Так понравилось+++++++++
Оригинально, беру себе!+++
ты кулинар дня -поздравляю
Да в начале не обратила внимания,и вдруг,приятное ошушение за долгое время(разленилась,раньше чаще было)Спасибо НАДЮША!!!
лейла ,как всегда бесподобно+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
НАДЮШАААААА СПАСИБОООООООООО :P
Какой тортик вкусненький,сделаю-ка я его своим деткам!+++++++++++++
Cпасибо Эльмирочка! Ну начинку можешь менять по усмотрению холодильника. :wink:
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3443 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки