• 22 сентября 2015, 9:38
  • 2339

Салат из морепродуктов

Рецепт: Салат из морепродуктов

Для любителей морепродуктов!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат из морепродуктов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2192.3 ккал
белки
351.7 г
жиры
69.9 г
углеводы
34.6 г
100 г блюда
ккал
108 ккал
белки
17.3 г
жиры
3.4 г
углеводы
1.7 г

Рецепт «Салат из морепродуктов»:

Я беру не очищен. кальмары (они более нежные в салате получается, хоть и придется с ними повозиться)И так чистим и отвариваем кальмара:в кипящую воду опускаем по одной тушки кальмара (по очереди, не все сразу)и отсчитываем 10-15 секунд, вытаскиваем-ВСЕ КАЛЬМАР ГОТОВ (тает во рту). Осьминога (у меня маленькие заморожен. были)-варить 5 минут. Все остальное как и обычно варите, очищаете креветки, яйца.
Нарезаем-кальмар полукольцами и 2 шт. осьминога кусочками, краб. палочки, креветки, яйца, икра-заправляем майонезом. И украшаем салат целыми осьминогами... Очень вкусно и эффектно!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из морепродуктов
Рецепт: Салат из морепродуктов

Для любителей морепродуктов!

Ингредиенты для «Салат из морепродуктов»:

Комментарии и отзывы

Классный салатик! Крабовые палки тоже считаю лишними, вместо них можно еще вкусноты какой то положить, рыбку хол.или гор. копчения кусочками..... Хочу жить у моря, что бы питаться все время свежими морепродуктами и рыбкой....
салат хороший, но майонезная заправка очень банальна, забьет всё богатство морепродуктов. Тут подошел бы дрессинг "1000 островов" или соус "Мари Роуз" В "Мари Роуз" я всегда добавляю чайную ложечку коньяка.
Спасибо!А эти соусы в магазинах продаются?
Есть и магазинные, но можно приготовить и самостоятельно. Это классические заправки для морепродуктов и рецепты легко найти в интернете по названию.
Спасибо,обязательно попробую...
Ответ для Жен Жен
Полностю согласна на счет майонеза и добавила б в этот список крабовые палочки! Но к сожелению соусы которые Вы предлагаете тоже включают в себе майонез. Мне кажется идеально бы подошло оливковое масло и лимонный сок, что бы не "забивать" вкус морепродуктов.
Согласна. Я так и делаю. Но автор использовал майонез, значит это его предпочтение, но можно несколько разбавить майонез другими подходящими ингредиентами.
Это да, эсть столько замечательных соусов, хоть и основаных на майонезе
Ответ для yana_v7
Краб.палочки в салате,как раз есть.Спасибо,с маслом тоже надо попробовать.
Я имела ввиду что палочки вместе с майонезом убрать А с маслом обязательно попробуйте
А все поняла.Но лучше конечно настоящие крабовое мясо
Можна и без него! С такими то вкусными ингредиентами
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки