Рецепт этих лепешек подсмотрела у Александра Селезнева и слегка его адаптировала под себя. В результате получились очень вкусные и сытные лепешки, которые нравятся всей нашей семье. Дети от них просто в восторге.
хозяйка медной горыПоваренок 5 уровня
- 23 сентября 2015, 0:16
- 2888
Мультизлаковые лепешки с мясным фаршем
Ингредиенты для «Мультизлаковые лепешки с мясным фаршем»:
Тесто
- Хлопья злаковые (7 злаков от Мистраль) — 1/4 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Творог — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Соль (по вкусу)
Начинка
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Фарш индюшачий — 250 г
- Сметана — 150 г
- Сыр полутвердый — 150 г
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3048.5 ккал |
белки
136.8 г |
жиры
206.5 г |
углеводы
156.1 г |
| Порции | |||
| ккал 254 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 13 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.3 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 13.2 г |
Рецепт «Мультизлаковые лепешки с мясным фаршем»:
-
Сливочное масло комнатной температуры порубить на куски и смешать с хлопьями, творогом, мукой и солью.
-
Тесто скатать в шар, завернуть в полиэтилен и убрать в холодильник на 1 час.
-
Лук и чеснок очистить и нарезать кубиком.
-
Обжарить в сковороде лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить фарш, соль и специи, перемешать и жарить до готовности.
-
Сыр натереть на терке.
-
Тесто вынуть из холодильника, раскатать толщиной 0,5 см и вырезать лепешки.
-
Противень застелить пергаментом. Выложить на него лепешки, сверху положить фарш.
-
Полить сметаной.
-
Посыпать сыром. Запекать в духовке 20-30 минут при температуре 200 С.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября 2015 года mariana82 #
1 октября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
24 сентября 2015 года veronika1910 #
24 сентября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
24 сентября 2015 года diana1616 #
24 сентября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года tomi_tn #
23 сентября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года гурман1410 #
23 сентября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года Aigul4ik #
23 сентября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года Alena Mila #
23 сентября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года maraki84 #
23 сентября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года Anetka M #
23 сентября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года Елена-13 #
23 сентября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года Gal4oNek #
23 сентября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года Мария По #
23 сентября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года IrikF #
23 сентября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года Татёныш #
23 сентября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: