Рецепт: Пироги с сыром и копчеными сосисками
Пироги с сыром и копчеными сосисками
Рецепт: Тарт с творожным сыром и помидорами
Тарт с творожным сыром и помидорами
Рецепт: Закусочные сырные колечки
Закусочные сырные колечки
  • 23 сентября 2015, 20:39
  • 3733

Икра из соленых огурцов "Зимняя"

Рецепт: Икра из соленых огурцов Зимняя

Все мы любим мариновать и солить огурцы на зиму, но случается иногда неожиданное для нас разочарование. Банки вдруг начинают мутнеть. И вот чтобы спасти наши зимние запасы предлагаю вам оригинальный рецепт. На вкус не хуже чем соленные или маринованные огурцы, плюс к тому же новое необычное сочетание овощных ингредиентов.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Икра из соленых огурцов "Зимняя"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
712 ккал
белки
39.9 г
жиры
30.9 г
углеводы
74.4 г
Порции
ккал
237.3 ккал
белки
13.3 г
жиры
10.3 г
углеводы
24.8 г
100 г блюда
ккал
40.9 ккал
белки
2.3 г
жиры
1.8 г
углеводы
4.3 г


Рецепт «Икра из соленых огурцов "Зимняя"»:

Огурцы режем кубиками

Нарезаем болгарский перец

Морковь натираем на крупной терке, лук режем кубиками и все это пережариваем на растительном масле до золотистой корочки.

Затем добавить мелко нарезанные огурцы, перец, в обжаренные морковку и лук. Тушить на слабом огне 30 минут.

В стерилизованные банки выкладываем салат. Закатываем банки и укутываем в одеяло до полного остывания. После чего храним салат в прохладном месте.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Икра из соленых огурцов "Зимняя"
Рецепт: Икра из соленых огурцов Зимняя

Все мы любим мариновать и солить огурцы на зиму, но случается иногда неожиданное для нас разочарование. Банки вдруг начинают мутнеть. И вот чтобы спасти наши зимние запасы предлагаю вам оригинальный рецепт. На вкус не хуже чем соленные или маринованные огурцы, плюс к тому же новое необычное сочетание овощных ингредиентов.

Ингредиенты для «Икра из соленых огурцов "Зимняя"»:

Комментарии и отзывы

в ингредиентах есть томатная паста, а рецепте нет. на каком этапе приготовления её добавлять? и без уксуса не пропадет заготовка?
Действительно забыл про пасту.... Добавлять на том этапе когда огурцы и перец добавляем в морковку и лук .
Ответ для Наталья Цагадаева
Огурец и так маринованный , так что уксус не надо.
Это же готовая заправка для рассольника, вот это находка!
рецепт снят с конкурса.
модератор.
Вкусненько
А вы что ? Модератор ? Что вы мне тут про соц проект пишете ? Пусть поварята рассудят. А у вас я смотрю только одна болтология ..... На этом вы и вылезли... Больше говорильни чем рецептов.
Мы тут кошек не готовим .... и цветочки тоже !!!!!! так что будьте немного снисходительней ... а то корейско-китайская кухня нас поглотит ))))
Ответ для Warlock
Конкурсные рецепты: Спецпроект "Поединки + К". Закуски
???
Вы кликните мышкой на "спецпроект" и посмотрите, что это такое, и кто в нём участвует. И какие ингредиенты должны входить в блюдо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сырные мини-пироги с луком и яйцами
Сырные мини-пироги с луком и яйцами
Рецепт: Пицца в чебуреке
Пицца в чебуреке
Рецепт: Хрустящий хлебный салат
Хрустящий хлебный салат

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6004 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки