• 24 сентября 2015, 8:14
  • 2686

Маринованная рыба с гранатом

Рецепт: Маринованная рыба с гранатом

В данном рецепте можно использовать любую морскую рыбу. Пожирнее или посуше, на Ваш вкус. В любом случае, эта закуска заслуживает внимания.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Маринованная рыба с гранатом»:

Маринад 1

Маринад 2



Рецепт «Маринованная рыба с гранатом»:

Филе окуня разморозить и порезать ломтиками.

Уксус смешать с легким соевым соусом и подогреть. Уксус должен быть очень тёплым.

Залить уксусом рыбу. Оставить минут на 30 при комнатной температуре, прикрыв тарелкой, чтобы вся рыба была полностью покрыта уксусом. Затем убрать на час в холод. Можно оставить мариноваться на более длительное время, но следите за тем, чтобы рыба не приобрела слишком резкий уксусный привкус.

Из граната и лайма выжать сок. Добавить масло, мед и имбирь. На этом этапе все зависит от личных пристрастий. Меда можно добавить больше или не класть совсем.

Слить с рыбы уксус и залить смесью соков. Поставить в холодильник еще на час.

Подавать с зернышками из второго граната. Можно полить маринадом или оливковым маслом. Это уже дело вкуса.










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованная рыба с гранатом
Описание: В данном рецепте можно использовать любую морскую рыбу. Пожирнее или посуше, на Ваш вкус. В любом случае, эта закуска заслуживает внимания.
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень аппетитно и красиво!Спасибо,Мариночка,за рецепт!
Большое спасибо, дорогая!
Мариночка, чудесная рыбка, вкусно и красиво!
Танечка, спасибо
Марин,замечательный рецепт
Вероника, спасибо
Рыба с гранатом должна быть очень пикантной.
Ну, такая, прикольная. Так мой муж сказал)))
У меня нет оснований ему не верить. Хотя всегда к сырой рыбе настороженно отношусь, но суши обожаю.
Я суши не люблю. Роллы люблю.
Я тоже роллы больше, но некоторые суши тоже вкусные.
Марина, прекрасный рецепт! Понравился вкусовыми сочетаниями.
Таня, спасибо большое!
Очень аппетитное фото и закуска чудесная,станет украшением любого стола
Спасибо, моя хорошая
Интересный рецептик
Спасибо
Оригинально, Мариша!
Спасибо, Натусь
здорово!!!
Спасибо!
Какой интересный рецепт! Рыбка в таком маринаде не может быть невкусной!
Машенька, спасибо большое!
Марина, очень аппетитная рыбка!
Марина, большое спасибо!
Шик-модерн интересная закуска
Спасибо, Нинусь!
Мариш, интересный рецепт! Никогда не ела рыбу без тепловой обработки, но по твоему рецепту охота попробовать.
Марусь, я тоже ей обычно не доверяю. У нас делают хе из толстолобика, например. Его я боюсь. А тут рыбка морская, была в глубокой заморозке. Думаю, с ней риск в разы меньше.
Мариночка,очень интересный рецепт!Рыбка такая аппетитная!
Ирочка, спасибо большое!
Аппетитная рыбка!!!
Вика, спасибо
Очень интересный рецепт!!!
Маришечка, спасибо
Марин, очень оригинально. Рыба смотрится супер-аппетитно.
Спасибо большое, Наташ.
Хороша рыбка! Фото очень аппетитно - заманчивые
Марьяшечка, спасибо
Вкусная закуска!!
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1901 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки