• 25 сентября 2015, 0:16
  • 2445

Салат с куриной печенью и манго

Рецепт: Салат с куриной печенью и манго

Довольно широко представлены в индийской кухне салаты. Они отличаются весьма интересной вкусовой игрой. Один из таких примеров, представляю вам на обозрение и пробу.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Салат с куриной печенью и манго»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Салат с куриной печенью и манго»:

Манго разрезать до косточки на дольки, отделить их по отдельности, очистить от кожицы и нарезать кубиками

Взбить вилкой дижонскую горчицу, потихоньку вливая оливковое масло и добавить к этой смеси мед. Хорошо размешать.

На небольшой сковороде разогреть растительное масло и быстро обжарить на нем кусочки куриной печени со всех сторон до появления яркой румяной корочки. Посолить и поперчить по вкусу.

На тарелку выложить микс салатов, манго, куриную печень и полить сверху медово - горчичной заправкой





Готовьте с удовольствием, ешьте с аппетитом!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с куриной печенью и манго
Описание: Довольно широко представлены в индийской кухне салаты. Они отличаются весьма интересной вкусовой игрой. Один из таких примеров, представляю вам на обозрение и пробу.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Роман,СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!! Первый раз Вам пишу, но хочу сказать, что все Ваши рецепты ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ХОРОШИЕ, мужа прямо стала удивлять вкусностями по Вашим рецептам!!!
Рома, всё вкусно и аппетитно! Твой почерк, твой стиль!
Большооое спасибо, Любовь!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
классссссс надо бежать за манго
Спасибо!
Очень вкусно
Спасибо!
Роман, признавайся,этот салат специально
для меня готовил, печень и манго просто
обажаю!!! Плюс от меня!
Света, угощайся!
Ром, очень интересный салат!
Наталья, огромное спасибо!
Мммммм...... Это вкусное сочетание, Роман! Мне знакомо... )))))
Ирина, благодарю!
Спасибо!
Чудесное сочетание!
Спасибо!
Манго - это вкусно всегда! А тут такой салат!
Красота! Ужасно хочется приготовить!
Роман! Вы молодчина!
Ирина, большое спасибо!
Роман, колись, откуда взялась тема Индии?! Только не скажи, что ты сейчас рядом с водами Ганга !
Алла, всё намного проще - на семинаре был.
Вот теперь всё стало понятно , а то я стала уже биться в истерике , что, где, почему?!!! Слава богу, ты на месте, в родных пенатах !!!
потрясающе!!
Айгуль, спасибо большое!
Салатик - супер! Внесезонный, быстро готовится, главное, чтобы манго были спелые!
Татьяна, благодарю! А я манго, как во времена СССР бананы зелёные, оставляю на 3 - 4 дня дозревать в духовке.
хорошее сочетание!
Аня, благодарю!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2130 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки