Версия для печати
  • 25 сентября 2015, 14:06
  • 6694

Мясной хлеб

Рецепт: Мясной хлеб

Готовил на свой день рождения на пробу. Все распробовали до такой степени, что через неделю пришлось еще раз готовить для друзей в том же составе! И самое обидное, что за пять минут от такой буханки ничего не остается... Или, нет, это же самое приятное! :)

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Мясной хлеб»:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6303.2 ккал
белки
422.3 г
жиры
437.3 г
углеводы
167.3 г
Порции
ккал
315.2 ккал
белки
21.1 г
жиры
21.9 г
углеводы
8.4 г
100 г блюда
ккал
213.7 ккал
белки
14.3 г
жиры
14.8 г
углеводы
5.7 г


Рецепт «Мясной хлеб»:

  • Петрушку мелко нарезаем.

  • Чеснок пропускаем через чеснокодавку.

  • Растапливаем на сковороде масло.

  • Добавляем мелко нарезанный лук, солим и жарим.

  • Добавляем петрушку.

  • Доводим до готовности. Оставляем остужаться.

  • Хлеб раскрашиваем и замачиваем в молоке.

  • Говядину пропускаем через мясорубку 2 раза. Добавляем специи, разбиваем яйца.

  • Добавляем лук с петрушкой и заправляем горчицей.

  • Сыр и ветчину нарезаем кубиками.

  • Хлеб отжимаем и добавляем в фарш. Все тщательно перемешиваем.

  • Добавляем ветчину с сыром.

  • Снова тщательно перемешиваем.

  • Смазываем формы для запекания маслом и наполняем их фаршем.

  • Чтобы хлеб получился сочнее и пикантнее, делаем в нем углубление и добавляем в него козий сыр. После чего замазываем его.

  • Отправляем это великолепие в разогретую до 180С духовку и минут 90 изнемогаем от невероятно вкусного аромата...
    Поверьте, оно того стоит! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной хлеб
Рецепт: Мясной хлеб

Готовил на свой день рождения на пробу. Все распробовали до такой степени, что через неделю пришлось еще раз готовить для друзей в том же составе! И самое обидное, что за пять минут от такой буханки ничего не остается... Или, нет, это же самое приятное! :)

Ингредиенты для «Мясной хлеб»:

Комментарии и отзывы

спасибо огромное за рецепт!!!
готовила на НГ друзьям - не успели сесть за стол - он уже закончился!
готовила на пробу половину порции, теперь друзья грозятся закупить все продукты к моему приезду - чтобы еще раз приготовила.
Спасибо! Очень рад, что вам и вашим друзьям понравилось!
Вкусно очень!!!
Задалась вопросом самостоятельного приготовления деликатесов. И ваш рецепт пойдет первым в копилку. Спасибо
Да,наверное очень вкусно!
Это точно вкусно!!
Дмитрий! Ну хватит уже готовить...отдохни от готовки...на рыбалочку!....подробности в ЛС.
как у Галустяна) "мясного хлеба"!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список