Куриные сердечки с картофелем вкусное, сытное, не хлопотное в приготовлении блюдо. Готовлю его достаточно часто, предлагаю и Вам попробовать.
Юлия БурлаковаПоваренок 4 уровня
- 25 сентября 2015, 17:59
- 17314
Куриные сердечки с картофелем в духовке
Ингредиенты для «Куриные сердечки с картофелем в духовке»:
- Сердечки куриные — 0,5 кг
- Картофель — 0,5 кг
- Сметана (15%) — 200 г
- Сыр колбасный (можно использовать любой сыр твердых сортов.) — 150 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Приправа (соль-перец по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1187.8 ккал |
белки
50.5 г |
жиры
69.6 г |
углеводы
89.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 201.3 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 15.2 г |
Рецепт «Куриные сердечки с картофелем в духовке»:
-
Куриные сердечки сложить в дуршлаг и промыть под струей прохладной воды, при необходимости срезать излишки жира. На сковороде разогреть пару ложек растительного масла и выложить куриные сердечки и лук. Обжаривать их около 2-3 минут, непрерывно помешивая (огонь чуть меньше максимального).
-
Выложить в разогретое масло ( где жарились сердечки и лук) картошку и обжарить ее на среднем огне в течение 5 минут, периодически помешивая. Выложить картофель поверх куриных сердечек, посолить и поперчить его по вкусу
-
Муку просеять через сито, соединить со сметаной и тщательно премешать до получения не очень густого теста. Непрерывно помешивая, влить в сметанную массу около 220 мл теплой чистой воды
-
Залить содержимое формы сметанным соусом и отправить все в разогретую до 180 градусов духовку.
-
За 10 минут до окончания посыпать сыром, натертым на крупной терке. Запекать куриные сердечки в духовке при указанной температуре до румяного верха.
Приятного аппетита!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 сентября 2015 года Анастасия АГ #
25 сентября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: