• 25 сентября 2015, 21:29
  • 3360

Молочные конфеты без сахара

Рецепт: Молочные конфеты без сахара

Как-то утром мне захотелось конфет. Но я стараюсь не употреблять сахара и пшеничной муки. Думала я, думала и придумала! Возможно, это уже кто-то придумал до меня, но тем не менее результат стоит того, чтобы поделиться. Рецепт не диетический, но для тех, кто старается правильно питаться.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Молочные конфеты без сахара»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
592.4 ккал
белки
41.9 г
жиры
1 г
углеводы
104 г
100 г блюда
ккал
197.5 ккал
белки
14 г
жиры
0.3 г
углеводы
34.7 г


Рецепт «Молочные конфеты без сахара»:

Все очень просто.
Банан взбиваем блендером в пюре,
параллельно ставим греться сковороду и высыпаем на нее все или часть овсяных хлопьев (геркулес), поджариваем до легкого румянца и появления орехового запаха.
Пока наши хлопья румянятся, к банану добавляем сухое молоко, семена кунжута или дробленые орехи, сырые геркулесовые хлопья, кокосовую стружку, поджаренные хлопья.
Следует учесть, что бананы бывают разные по размеру, и, соответственно, количество сухого молока будет разным. Ориентируемся на консистенцию. Она должна получиться такой после добавления всех ингредиентов, чтобы уже можно было кусочек отделить ложкой и, обвалянный в обсыпке, скатать в шарик. То есть довольно густая, тягучая консистенция.
Ложками отделяем кусочки от нашей массы, кладем кусочек в обсыпку, обваливаем и руками катаем колобок. Кладем в контейнер.
После того как все скатали, ставим в холодильник. При комнатной температуре они постепенно расползаются и перестают быть колобками, стремятся быть лепешками, так что надолго на столе не оставляем.
Приятного чаепития!
Мой дебютный рецепт


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Молочные конфеты без сахара
Описание: Как-то утром мне захотелось конфет. Но я стараюсь не употреблять сахара и пшеничной муки. Думала я, думала и придумала! Возможно, это уже кто-то придумал до меня, но тем не менее результат стоит того, чтобы поделиться. Рецепт не диетический, но для тех, кто старается правильно питаться.
Рецепты: Десерты -> Конфеты


Фотографии «Молочные конфеты без сахара» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Радует, что рецепт без сахара! Конфеты, кстати, получаются весьма сладкими, даже приторными Делала их себе на завтрак. На утро конфеты подсохли, стали плотными и немного жёсткими. Может это из-за хлопьев? По ингредиентам у меня вышло: на 1 банан ((122 г очищенного, спелого), 48 г кунжута, 30 г кокосовой стружки, 80 г овсяных хлопьев и 130 г сухого молока (включая обсыпку). Парадокс был в том, что чем больше я добавляла сухого молока в массу, тем больше его требовалось, чтобы масса стала густой
Но результат, в итоге, порадовал! Я люблю такие штучки
Спасибо Вам за рецепт! Буду делать ещё
Хлопья я не обжаривала.
А обсыпка - это сухое молоко?
Спасибо, получилось неплохо. Делали вместе с дочкой. 😏
Рада, что попробовали! Со временем поняла, что многое зависит от качества сухого молока, однажды такое соленое и невкусное попалось, что оно портило вкус любых сладостей((
Спасибо,попробую
Попробуйте, расскажите свое мнение потом, пожалуйста. А то вот муж не особо оценил, но он вообще не жалует десерты без сахара.
Очень люблю такие натуральные конфеты! Думаю, это очень вкусно!
Да, вкусно и нежно)
Вкусно, и радует, что без сахара!
Без сахара - было моей основной целью. Результат меня порадовал.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4705 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки