• 28 сентября 2015, 3:27
  • 28329

Закусочные томатные блинчики "Пенёчки"

Рецепт: Закусочные томатные блинчики Пенёчки

Эта закуска подойдёт на любой случай жизни. Это просто и вкусно!

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Закусочные томатные блинчики "Пенёчки"»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 20



Рецепт «Закусочные томатные блинчики "Пенёчки"»:

В миску разбить яйца, добавить соль, сахар, взбить. Влить томатный сок, добавить муку и взбить до растворения комочков. Затем влить тёплое молоко, добавить растительное масло и хорошо перемешать.
Жарить блины с обеих сторон.

Печень трески вместе с маслом (я половину слила) размять вилкой, добавить тёртые на мелкой тёрке сыр и яйца, перемешать. Начинку убрать в холодильник на 30 минут.
У блинов обрезать края, чтобы получились квадратики. Положить на тарелку, нанести на поверхность начинку.

Свернуть рулетиками.
Рулетики нарезать кусочками толщиной 3 см.
Уложить на листья салата и подать к столу!



Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Закусочные томатные блинчики "Пенёчки"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ловите отчетик. Тесто очень понравилось, вкусно! А вот начинка своеобразная по вкусу, вроде бы и вкусно, но в тоже время чего-то не хватает.
Очень вкусная закуска, при условии если печень трески не подведет, во второй раз делала и не повезло, немного горчит, хотя все равно улетела со стола, мои пенечки высокие поэтому лежат))
Спасибо большое за рецепт! Получилось великолепно! Наконец-то печень трески пристроена по правильному адресу и пришлась нам по вкусу. Закуска обречена на повторение
Отличные рулетики! Смотрятся красиво, празднично. Томатные блинчики просто улёт! Уверена, будет вкусно и с другими начинками. Я печень трески не очень люблю, но муж даже не понял, что она там есть)
Принимайте фотоулику. Все слопали и еще попросили.
Идеально для несладкой начинки👌🏽
Скажите, а на каком этапе Вы добавляете кипяченую водичку и сколько? Молока в этом случае нужно меньше?
Думаю печень трески можно заменить на скумбрию в собственном соку? Не бежать же искать печень трески
Очень интересно. Никогда не пекла таких блинов. Спасибо за рецепт, утащила.
Здравствуйте ! У меня не было цели делать именно пенёчки, потому получились просто блинчики с начинкой (у меня творог+сметана+чеснок+хмели-сунели). Но Ваш рецепт томатных блинчиков меня покорил !!! Буду делать ещё, добавляя различную начинку. А на стол буду подавать именно в красивом варианте пенёчков. Спасибо большое !
И на масленницу такие сделаю обязательно !!! С прошедшими праздниками Вас
Вкусные блинчики и красивые! Делала с другой начинкой. Показатель вкуса - шашлык остался, а блинчики все съели, еще и добавки просили! Спасибо за рецепт!
Оксаночка, спасибо!
Спасибо за идею! Прекрасная Закуска к праздничному столу! Использовала Вашу идею с начинкой из печени трески, остальные сделала с сыром и грибами и с рыбой! Гости были в восторге, сытно, сочно, неизбито!
Принимайте фотоотчет и низкий поклон от нашей дружной компании! Успехов в Ваших трудах!
Оленька, не наговаривай, всё очень красиво получилось!!! Самая главная похвала, что гости были в восторге!
Ответ для Оля Пог
Оленька, как я рада, что Вам понравился рецепт!
Фотоотчёт замечательный!!!
Спасибо за идею, вкусненько получилочь
Спасибо! Я очень рада, что понравился рецепт!
Очень понравились пенёчки! Я делала вечером и ночь они стояли в холодильнике. Пропитались начинкой
Спасибо за идею и новые вкусы!
Спасибо!
Оригинальненко, надо обязательно попробовать))))
Спасибо!
оригинальный рецепт, спасибо
Спасибо!
Спасибо, беру в КК и обязательно приготовлю
Спасибо!
Интересно! Возьму на заметку)
Спасибо!
Chikarno!!!!!!!!!!!!zabiraem!Spasibo za rezeptik!
Спасибо, Инночка!
а если верхушку "пенечков" обмакнуть в мелкорезаный укроп, и присыпать красной икрой (даже не все - через один), получится еще и красочно. Забираю к себе, тем более скоро Новый год а тут - новое блюда к столу !
Хорошая идея! Будет ОЧЕНЬ вкусно!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 511 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки