• 28 сентября 2015, 9:36
  • 1516

Картофельное пюре с сыром и беконом

Рецепт: Картофельное пюре с сыром и беконом

Кто же не любит вкусное картофельное пюре? Думаю, каждый. А если еще поэкспериментировать при его приготовлении, то получится очень сытно и вкусно.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофельное пюре с сыром и беконом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3123.1 ккал
белки
140.7 г
жиры
90 г
углеводы
439.6 г
100 г блюда
ккал
115.7 ккал
белки
5.2 г
жиры
3.3 г
углеводы
16.3 г


Рецепт «Картофельное пюре с сыром и беконом»:

Картофель чистим и ставим отвариваться в подсоленой воде.
Бекон нарезаем небольшими кусочками и ставим обжариваться.
Лук мелко нарезаем тоже ставим обжариваться, посолив. В процессе жарки выдавливаем в лук чеснок.

Когда картофель сварился, сливаем воду, добавляем яйцо, специи, обжаренный лук. Миксером доводим до состояния пюре, добавляя сливки.

Сыр натираем на мелкой терке и часть добавляем в пюре. Также не забываем про бекон.

Когда пюре получилось однородным, перекладываем его в форму для запекания.

Сверху посыпаем оставшимся сыром и отправляем в разогретую до 180С духовку.

Достаем из духовки, когда сыр расплавился и приобрел аппетитный золотистый цвет.

Раскладываем пюре по тарелкам, добавляем зеленый горошек. Конечно же мясной хлеб подойдет отлично в качестве основного блюда! ;)
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельное пюре с сыром и беконом
Описание: Кто же не любит вкусное картофельное пюре? Думаю, каждый. А если еще поэкспериментировать при его приготовлении, то получится очень сытно и вкусно.


Комментарии и отзывы

Дима,а сколько нужно бекона? Просто не совсем понятно - "пачка"... я думаю грамм 300? И еще как он добавляется в блюдо? Его на фото не видно.
Сережа, бекона кладешь столько, сколько тебе захочется (много бекона не бывает )
В тот раз пачка у меня состояла где-то из 10-15 полосок.
А добавляю я его обжаренный в картофель, когда его перемалываю миксером. Бекон равномерно распределяется по всему объему пюре.
Все понятно,спасибо!
Пюре действительно очень вкусное, мои очень любят его с курицей. Только я не ставлю его в духовку, сыр и жареный лук добавляю в горячее пюре и взбиваю с ними дополнительно. Бекон добавляю не всегда, а когда мои едоки не возражают. Кстати, не возражают они только против копченого или подкопченого. Вас и Ваш рецепт поддерживаю.
Я обычно готовлю только с луком и сыром, которые вмешиваю. Этот рецепт - был чистой воды эксперимент, но сыр там тоже размешан. Просто еще и сверху
Спасибо за идею, я бы чуть подольше запекла в духовке, пюре с такой добавкой должно держать форму Возьму на заметку
Вы знаете, из-за того, что в пюре тоже был сыр, оно получилось достаточно вязким. Хотя, конечно не запеканка.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4021 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки