Я обожаю авокадо. Бывает, что не хочется уже гуакамоле, салата с авокадо и других привычных блюд... Тогда можно сделать авокадо во фритюре, как картошечку по-деревенски... Нежная середина и хрустящая корочка... Ммм... Открытие этой осени для меня...
astrakhan81Поваренок 5 уровня
- 30 сентября 2015, 2:38
- 2116
Нежнейшее авокадо во фритюре
Ингредиенты для «Нежнейшее авокадо во фритюре»:
- Авокадо — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
- Мука блинная — 3 ст. л.
- Йогурт (Для соуса+соль+кайенский перец... ) — 5 ст. л.
- Порошок чесночный — 2 ч. л.
- Орех мускатный — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1191.6 ккал |
белки
32.2 г |
жиры
50.6 г |
углеводы
160.3 г |
| Порции | |||
| ккал 595.8 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 25.3 г |
углеводы 80.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 233.6 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 31.4 г |
Рецепт «Нежнейшее авокадо во фритюре»:
-
Авокадо разрезать пополам. Вынуть косточку. Очистить.
-
Нарезатьна дольки и присыпать солью.
-
Тем временем, взбить яйцо. На разные тарелки выложить панировочные сухари и муку. Мы сделаем 2 вида долек авокадо... Сначала окунаем дольку в яйцо, потом в панировочные сухари. Так же поступаем и с мукой. В яйцо и в муку... И далее на раскалённую сковородку. Поджариваем на оливковом масле.
-
Обжарить со всех сторон на небольшом огне...
-
Тем временем в пиалу выложите йогурт, подсолите и добавьте кайенский перец по вкусу.
-
Приятного аппетита. Сочетание хрустящей корочки и невероятно нежной сердцевинки... С нежным и солоноватым йогуртом... Ммм... Как гарнир или самостоятельное блюдо...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 октября 2015 года mityolkin doma #
1 октября 2015 года Сооолнышко #
1 октября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
1 октября 2015 года para_gn0m0v #
1 октября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
1 октября 2015 года para_gn0m0v #
1 октября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
1 октября 2015 года para_gn0m0v #
30 сентября 2015 года maraki84 #
30 сентября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
30 сентября 2015 года Суслик Маринка #
30 сентября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
30 сентября 2015 года veronika1910 #
30 сентября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
30 сентября 2015 года Анастасия АГ #
30 сентября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
30 сентября 2015 года Aigul4ik #
30 сентября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
30 сентября 2015 года esmeraldaa #
Я пока вот экспериментирую с салатами - так как быстро и легко готовить! Из опробованного очень советую <a href=" http://gcook.ru/salaty/salaty-s-avokado.html">Салат с авокадо, сыром и сладкой грушей</a> . Мои были в восторге!
30 сентября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
30 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #
30 сентября 2015 года Ise cream #
30 сентября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
30 сентября 2015 года Ise cream #
30 сентября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
30 сентября 2015 года Ise cream #
30 сентября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: