• 1 октября 2015, 21:26
  • 2503

Запеченное куриное филе во вкусной панировке

Рецепт: Запеченное куриное филе во вкусной панировке

Сочное филе в интересной панировке.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Запеченное куриное филе во вкусной панировке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Запеченное куриное филе во вкусной панировке»:

Куриную грудку разрезать пополам.

Каждую половину разрезать ещё на две части вдоль.

Филе посыпать солью и смесью специй

Смешать куриное филе с кефиром, добавить измельченный чеснок. Мариновать мясо не меньше 1 часа, а лучше оставить на ночь.
Кефир является отличным маринадом для мяса, в нем есть кислота, алкоголь, молочный жир, благодаря этому мясо становится сочным и мягким.

Приготовить панировку.
Для этого измельчить сыр, смешать с кукурузной мукой, кокосовой стружкой и чесноком, добавить специи.

Замаринованное мясо достать из кефира и обвалять в панировке.
Противень обильно смазать растительным маслом,
разложить запанированное мясо и запекать в разогретой до t 180 -200 С духовке 15- 20 минут.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Интересный способ ..Нужно попробовать
Вкусная курочка, отличная панировка!!
Прекрасное блюдо!
Вкусно!
Скажите, а кукурузную муку можно заменить какой-то другой или не стоит?
Можно заменить манной крупой, с ней тоже получается интересно и вкусно.
Спасибо, попробую
Необычная панировка, спасибо Вам за рецептик
Интересная панировочка!!! Надо испробовать!!!
Это должно быть очень вкусно!!!
Оригинальная панировка! Скажите,а кокос сильно ощущается и как он с сыром дружит?
Кокос с сыром дружит отлично, не скажу, что его можно отличить в общей массе. Но все вместе получится вкуснее чем в панировочных сухарях.
интересная панировка, только в ингредиентах сыра нет а в рецепте есть, уточните пожалуйста
вкусно должно быть
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 798 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки