• 3 октября 2015, 21:25
  • 2190

Хлеб с пшенной кашей

Рецепт: Хлеб с пшенной кашей

Если у вас осталось немного не съеденной пшенной каши, заходите - испечем с ней невероятно вкусный и полезный хлеб. А добавленный в тесто мед даст потрясающий аромат и вкус, а также с добавлением меда хлеб дольше не черствеет. Хлеб выпекала в духовке и на сковороде на плите.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с пшенной кашей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5362.7 ккал
белки
162.03 г
жиры
25.42 г
углеводы
1133.25 г
100 г блюда
ккал
298.09 ккал
белки
9.01 г
жиры
1.41 г
углеводы
62.99 г


Рецепт «Хлеб с пшенной кашей»:

Пшено промываем (у меня ТМ Мистраль)

Пшено отварить в 1, 6 л воды (30 мин)

В кефир добавить мед, соль, дрожжи

Добавить теплую кашу

Всыпаем муку и замешиваем слегка липкое тесто. Даем расстояться.

Я сформовала несколько видов хлеба. В виде батона (но такая форма мне не понравилась, тесто слегка расплывалось и хлеб не получился пышным)

В форме для хлеба, расстаиваем (1 час)

Выпекаем при 200* около часа

На сковороде. В смазанную сковороду кладем тесто, расстаиваем (1 час). Включаем газовую плиту на самый маленький жар и печем с одной стороны 15 мин. Затем берем другую сковороду, подогреваем с маслом, на нее переворачиваем хлеб и печем еще 15 мин.

Корзиноплетение
Один из видов народного промысла – корзиноплетение. Спустя много десятилетий он возродился заново. Плетение из ивового прута и других материалов применялось в хозяйственной деятельности и быту человека. Корзины использовали при сборе и транспортировке овощей и фруктов, тех или иных товаров или сырья.
Из ивовых прутьев плетут – корзины, предметы для обеденного стола, корзиночки, ларчики.
Промысел относится к формам семейного производства. Плетеные изделия всегда отличались красотой и изяществом.
Наблюдая сегодня за процессом плетения корзины, можно мысленно вернуться на сотни лет назад и обнаружить, что наши предки изготавливали их точно таким же способом, как и сейчас. Зарождение искусства корзиноплетения датируется одним из самых ранних периодов человеческой эволюции — неолитом.
У меня на столе подарок от дяди ( его первый опыт в плетении корзин), который вышел на пенсию и, чтобы не было скучно решил попробовать себя в корзиноплетении.












Разрез выпеченного хлеба в духовке


Разрез хлеба, приготовленного на сковороде


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб с пшенной кашей
Описание: Если у вас осталось немного не съеденной пшенной каши, заходите - испечем с ней невероятно вкусный и полезный хлеб. А добавленный в тесто мед даст потрясающий аромат и вкус, а также с добавлением меда хлеб дольше не черствеет. Хлеб выпекала в духовке и на сковороде на плите.
Тэги: хлеб.


Комментарии и отзывы

какой пышный и ноздреватый хлеб! Здорово!
Спасибо!
Вкусный хлеб в корзинке-это восхитительно!
Спасибо!
В разрезе шикарный хлебушек!
Спасибо!
Отличный хлебушек!
Спасибо!
Замечательно
Спасибо!
интересный рецепт
Спасибо!
Прекрасный рецепт! очень понравился.
Спасибо!
Рецепт очень простой и понятный, а фотографии - вкусные))) Хочу попробовать этот метод изготовления хлебушка!
Спасибо Вам за рецептик!
Готовьте и радуйте своих близких
Очень интересный рецепт хлеба!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!
Восхитительный хлебушек!!!
Спасибо!
Спасибо!
интересный рецептик придется снимать пробу
Спасибо! Заходите на чай
Класс!
Спасибо!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3507 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки