Рецепт: Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Рецепт: Творожники с маком и сыром
Творожники с маком и сыром
  • 6 октября 2015, 22:34
  • 2379

Хлеб-тост с какао

Рецепт: Хлеб-тост с какао

Любите домашний хлебушек, также как его люблю я? Хочу предложить вам еще один вариант хлеба-тоста, который порадует вас не только вкусом, но и своим видом. Нежный и воздушный мякиш, запеченная корочка, оригинальный вид - это все о нем. От слов к делу- рецепт не потребует от вас много сил и времени, но результат порадует.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб-тост с какао»:

Тесто

Глазировка

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1957.5 ккал
белки
57.2 г
жиры
49 г
углеводы
326.4 г
Порции
ккал
195.8 ккал
белки
5.7 г
жиры
4.9 г
углеводы
32.6 г
100 г блюда
ккал
230.3 ккал
белки
6.7 г
жиры
5.8 г
углеводы
38.4 г


Рецепт «Хлеб-тост с какао»:

  • В миске смешать все ингредиенты для теста, кроме какао. Замесить тесто. Вымешивать мин 10-15.

  • Тесто получается достаточно упругим и не прилипает к рукам. Дать тесту отдохнуть мин 20-30.

  • Разделить тесто на 2 равные части. В одной части теста сделать углубление и добавить какао. Также добавить 1-2 ст. л. воды и вымесить тесто до однородности цвета. Получает 2 вида теста- белое и шоколадное.

  • Теперь перейдем к формовке хлеба.
    Раскатываем каждый кусочек в круг и складываем их друг на друга. Далее сворачиваем рулет.

  • Рулет разрезаем на 10-12 частей.

  • Форму для выпечки выстилаем фольгой, она позволит снять хлеб легко. Далее чуть раскатать наши кусочки и выложить лепестками в форму. Серединку прижать внутрь, скрепляя "лепестки".

  • Смешать яйцо и молоко. Смесь понадобиться нам чуть позже.
    Выпекать хлеб в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 мин.
    Первые 10 мин выпекать с водой (поставить под форму для выпечки емкость с водой).
    Через 20 мин с момента выпечки хлеб покрыть яично молочной смесью, которая поможет приобрести хлебу аппетитный "загар".
    Готовый хлеб -тост полностью остудить.

Балуйте себя и своих близких!


Хлеб хорош не только вкусом и ароматом, но и удобством- отламываете кусочек и наслаждаетесь!


Вот такое он в разрезе, ой нет, в разломе




Приятного аппетита, дорогие Поварята!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб-тост с какао
Рецепт: Хлеб-тост с какао

Любите домашний хлебушек, также как его люблю я? Хочу предложить вам еще один вариант хлеба-тоста, который порадует вас не только вкусом, но и своим видом. Нежный и воздушный мякиш, запеченная корочка, оригинальный вид - это все о нем. От слов к делу- рецепт не потребует от вас много сил и времени, но результат порадует.

Ингредиенты для «Хлеб-тост с какао»:

Фотографии «Хлеб-тост с какао» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Анечка, я с отчетиком. Из изменений: закваска и сахара 4ст.л. На завтрак с домашним маслицем и сыром - это просто песня! Забываешь, что на работу идти надо Огромное спасибо за рецепт! С праздничком, Анечка!
Ириша, какая красота вышла!! рада, что понравилось!!
Супер!!! Красиво!!!
Вика, спасибо моя хорошая!
Замечательно
Вероника, благодарю
Красиво!!! Анюта, а мне такая формовка бабочку напомнила, красивую, вкусную, хлебную бабочку!!! Оставляю свой "плюсик"!!! Мерси!
Галочка, спасибо! а ведь правда есть что то похожее
Анечка,какая красота! Шикарная выпечка к чаю!
Наташа, спасибо
Анечка, Вы просто молодец! Красиво и
очень аппетитно!
Светочка, спасибо!
Красота нет слов!
Машуля, спасибо!
Очень красиво!
Юлечка, спасибо!!
Интересные булочки!
Мариана, спасибо
Красотища!
Оксаночка, благодарю
Анечка, супер рецепт! Выглядит просто классно!
Танюша, спасибо хорошая моя!
Красивые рулетики!
Светочка, спасибо
Чудесные булочки!!!
Вика, благодарю
Можно не разрезать рулет, а поставить его в духовку целиком?
Я рулетом этот хлеб не делала, но думаю вполне можно. Только время выпечки изменить.
спасибо, обязательно попробую этот хлеб
удачной выпечки
спасибо
Анечка, интересные булочки Попробую с удовольствием
Олечка, спасибо
красота!!!
Айгуль, спасибо!
Наташа, спасибо
Красотааа!!!
Наташечка, спасибо
Анечка, симпатичный хлеб!
Аллочка, спасибо моя хорошая
Интересные булочки!!!
Верочка, благодарю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Грудка цыпленка запеченная Держи карман шире!
Грудка цыпленка запеченная "Держи карман шире!"
Рецепт: Сэндвичи из баклажанов с творожным сыром
Сэндвичи из баклажанов с творожным сыром
Рецепт: Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Салат с фасолью и виноградом в контейнере

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6369 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки