• 9 октября 2015, 11:32
  • 1706

Свиная корейка "Цветок лотоса"

Рецепт: Свиная корейка Цветок лотоса

Необычно и красиво, оригинально и вкусно. Нежные ломтики свинины с дольками кисло-сладкой айвы.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная корейка "Цветок лотоса"»:

Количество порций: 8



Рецепт «Свиная корейка "Цветок лотоса"»:

Свинину нарезать на тонкие ломтики, не дорезая до конца буквально 1 см. Разделить по 3-4 ломтика на каждый цветок. Для маринада все компоненты перемешать и аккуратно промазать каждый ломтик. Оставить на минут 15.

Нафаршировать каждый кусочек свинины из 3-4 недорезанных до конца ломтиков дольками айвы.

Свернуть в цветок, выложить на застеленный фольгой или пергаментом противень.

Получилось 8 цветков, по количеству порций.

Запекать в духовке, 30 минут (прикрыть вторым листом фольги), при 180 градусах, затем фольгу снять и посыпать сверху тертым сыром (не густо) и допечь еще минут 10.






Приятного аппетита


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиная корейка Цветок лотоса
Описание: Необычно и красиво, оригинально и вкусно. Нежные ломтики свинины с дольками кисло-сладкой айвы.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вчера готовила, если честно, не понравилось. Мясо выходит суховатым, возможно лучше использовать жирный ошеек. Повторять не буду.
Здорово
Красота!
ароматное мясо!!
Мясо с айвой..супер
Вкусно
Очень красивая подача. И базилик освежает.
Красота! Подача потрясающая!
Очччччень аппетитно!
Корейку люблю и айву люблю. Формовка мяса очень интересная! Вам плюсик!
спасибо
интересный вариант
На вкус действительно необычно
Как аппетитно и заманчиво ! )+++
Попробуйте - не пожалеете
Очень симпатичный и вкусный цветочек!
Спасибо
выглядит вкусно
Так и есть
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1971 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки