• 9 октября 2015, 19:32
  • 38616

Картофельная запеканка на сковороде

Рецепт: Картофельная запеканка на сковороде

Наконец-то пришел с работы любимый муж, дети с удовольствием переключились на него, а я побежала на кухню, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое на ужин. С удовольствием предлагаю вашему вниманию картофельную запеканку-пиццу - очень сытное блюдо, которое легко приготовить. Готовится очень быстро, а съедается еще быстрее!! :)

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Картофельная запеканка на сковороде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1202.1 ккал
белки
61.1 г
жиры
45.1 г
углеводы
139.1 г
100 г блюда
ккал
119 ккал
белки
6 г
жиры
4.5 г
углеводы
13.8 г

Рецепт «Картофельная запеканка на сковороде»:

Несмотря на такое большое количество ингредиентов, блюдо готовится довольно быстро.

Сначала почистим лук, нашинкуем полукольцами. Измельчим болгарский перец и слегка обжарим на сковороде на растительном масле

Пока жарятся овощи, нарежем колбаски колечками...

... и обжарим вместе с овощами пару минут.

Чистим картофель и натираем его на крупной терке. Добавляем яйцо, муку, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. На раскаленную сковороду выкладываем наше картофельное тесто и жарим с одной стороны до румяной корочки

Пока жарится основа для нашего блюда, смешаем сметану с дижонской горчицей. У меня в этот раз ее не было, поэтому горчицу в зернах заменила обычной. На вкусе это никак не отразилось - просто ее не заметила. С дижонской вкус лучше

Натрем сыр

Нарежем помидорки кружочками

Пришла пора перевернуть наш "блин". Вот он какой румяный!

А дальше немного убавляем огонь и действуем быстро: смазываем картофельный "блин" горчичной сметаной...

Выкладываем начинку из перца, лука и колбасок...

Сверху кружки помидорок...

... Сыр. Накрываем сковородку плотно крышкой и ждем когда сыр полностью расплавится

Вуаля! Наша запеканка-пицца готова!!!

Очень вкусная, пока горячая!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная запеканка на сковороде
Описание: Наконец-то пришел с работы любимый муж, дети с удовольствием переключились на него, а я побежала на кухню, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое на ужин. С удовольствием предлагаю вашему вниманию картофельную запеканку-пиццу - очень сытное блюдо, которое легко приготовить. Готовится очень быстро, а съедается еще быстрее!! :)
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Тэги: пицца.


Фотографии «Картофельная запеканка на сковороде» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт
На здоровье!!! Фото -
Супер, вкусно, дети оценили
Спасибо за рецепт!)
Духовка сломалась, а муж очень любит запеканки из картофеля. К слову я их недолюбливаю. Решила приготовить по Вашему рецепту, не ожидала, что получится настолько вкусно! Картошечка нежнейшая, колбаски придают блюду вкус и запах дымка, единственное, сыр взяла мягкий - моцареллу, уж очень люблю я его) Теперь в духовке больше не буду делать запеканки, сижу сейчас лопаю, и не могу наесться, муж в восторге! Спасибо
И Вам огромнейшее спасибо! Я бесконечно рада, что запеканочка пришлась Вам по душе!
очень вкусно.спасибо за рецепт.волшебно и просто.
Замечательный рецепт! Делала с сырым фаршем, получилось - отлично, все пропеклось!
Спасибо за рецепт. Получилось вкусненько.(Муж доволен
Спасибо за рецептнеохотно было тереть картофель,сделала простое тесто из яиц,воды,соды и мукиа дальше делала по рецепту.вроде пиццы получилось
Здорово! И все-таки как-нибудь попробуйте с картофелем - вкус совсем другой!!!
Обязательно
Очень вкусно!
Спасибо, Танюш!!!
Запеканочка, просто сказка получилась Муж мурчал, как котик Огромное спасибо за рецептик
Ириш, спасибо большое за такой теплый отзыв! Я своему мужу по его просьбе два дня подряд делала такую запеканку. Сегодня, видимо, будет третий
Ох, ничё себе))))
Да-да-да
Быстро и вкусно!!!
Это верно! Спасибо!
М-м-м, как аппетитно выглядит! Уже хочу... Обязательно приготовлю, и отпишусь. Спасибо, утащила рецептик. Вам +
Спасибо! Буду ждать с нетерпением!
Спасибо
Очень аппетитная запеканка!
Спасибо, Иринка!
На здоровье
Спасибо огромное за рецепт!
Только что приготовила-муж в восторге!
Для меня это лучшая похвала!!
Очень аппетитно!
Спасибо, Машенька!!
Здорово! Спасибо за идею! Успехов!
Спасибо большое!
беру на вооружение!!!
Приготовь обязательно!
Принимаю извинения рецепт очень заинтересовал, поэтому и переживаю
А что рецепт не закончен? Что-то не понятный какой-то Светик внеси ясность в рецепт пожалуйста
Сегодня что-то со связью, поэтому загружаю рецепт частями. Извините за задержку
Чтобы загрузить рецепт полностью, без публикации части на главной, его можно сохранить в "черновик"
И давайте смотреть на вещи реально это не пицца и кавычки здесь не уместны- *открытый пирог на картофеле, запеканка, да что угодно, но не пицца
И ещё, рекомендую воспользоваться поиском, он выдаёт 14 таких рецептов только по названию, предполагаю, что в дальнейших шагах изюминки не предвидется
с ув. модератор
Спасибо за комментарий. В дальнейшем так и поступлю
рекомендую и в этом случае поступить как рекомендовано выше
Так и поступила
И ещё, рекомендую воспользоваться поиском, он выдаёт 14 таких рецептов только по названию, предполагаю, что в дальнейших шагах изюминки не предвидется
с ув. модератор
Скажите, я что, скопировала чей-то рецепт? Перед публикацией своего рецепта я очень внимательно просмотрела подобные, но такого не нашла, поэтому не понимаю Вашей этой рекомендации. Извините. Если найдете один в один, я свой рецепт немедленно удалю.
конечно просмотрю, теперь рецепт полностью
Спасибо. Может я действительно что пропустила
добавила вариант
Спасибо большое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 521 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки