• 12 октября 2015, 0:16
  • 5033

Пирог "Тартифлетт" с беконом, луком и картофелем

Рецепт: Пирог Тартифлетт с беконом, луком и картофелем

Этот вариант с мягким сыром, беконом, луком и картофелем мне нравится больше всего.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Пирог "Тартифлетт" с беконом, луком и картофелем»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Пирог "Тартифлетт" с беконом, луком и картофелем»:

Картофель отварить в кожуре до полуготовности.
Муку и масло порубить ножом, добавить 3-4 ст. ложки ледяной воды, замесить тесто. Накрыть тесто пищевой пленкой, поставить в холодильник.
В малом количестве оливкового масла обжарить до мягкости лук и бекон, чтобы убрать лишний жир, остудить.

Присыпать пергамент мукой, раскатать тонко тесто.

Смазать тесто сливками или сметаной, слегка посолить и поперчить. Очистить картофель, нарезать тонкими кружочками, выложить на сметану.

На картофель шумовкой выложить обжаренные лук, бекон и нарезанный небольшими кусочками реблошон, бри или камамбер (у меня, к сожалению, маасдам). Поставить в предварительно разогретую до 180* духовку на 15 минут.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6306


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Пирог "Тартифлетт" с беконом, луком и картофелем» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Здравствуйте!!!! Хочу сказать огромное спасибочки за классный рецепт. Готовила первый раз для гостей на день рождения ребенка, очень всем понравилось, думали даже что тесто покупала))))). Правда сметану заменила на майонез, получилось то что нужно!!!!!
очень рада, спасибо за отзыв)
Классный рецепт!Забрала в КК!
Танечка, спасибо за рецепт! Очень вкусно!!
Олечка, спасибо за красивое и вкусное фото!
Ох как же манит к себе этот пирог. Если такая реакция на фото, то что же будет, когда я испеку!!! Забрала себе рецепт, обязательно воспользуюсь!!!
готовьте с удовольствием, он действительно хорош, тесто тоненькое и хрустящее и толстый слой вкусной начинки
Спасибо за рецепт!! Вкусно, просто и сытно!!
рада, что рецепт понравился!
Спасибо огромное за очень вкусный пирог. Извините за фотографию. Хорошо хоть в целом виде сфотографировала, съели очень быстро и не оставили мне ни кусочка для разреза. Добавляла вяленые помидоры, думаю без них было бы лучше. В следующий раз в начинку изменений вносить не буду.
очень рада, что пирог вам тоже понравился
Вкусный, сытный, хрустящий пирог! Мне очень понравилось! Благодарю за рецепт!
Нина, очень рада что пирог понравился
Быстро готовится-рецепт из разряда гости на пороге..Вкусно,но мне немножко не хватило остроты...( он как бы пресным получился). Подгоню под свой вкус и буду готовить еще...а за идею-спасибо))..
да, за счет лука даже сладковат, но я такие пироги очень люблю.
Это вкуснейший пирог!!!! Рекомендую всем!!!! Огромное спасибо за рецепт!!!!
очень рада что рецепт пригодился! спасибо за фото!
Ответ для Евгения 1976
Женя, а какое тесто получилось после выпечки? Не слишком жесткое?
Нет. Оно рассыпчатое, как песочное.
Как вкусноооооо!
Танечка, великолепный пирог! тесто тоненькое, как раз, то,"что доктор прописал"
да, Ириш, и мука грубого помола
Танюша, очень красивый рецепт! Выглядит аппетитно!
спасибо, Танюнь!
замечательный пирог
спасибо!
Танюша, так изящно! Продукты все простые, калорийные. А вот ведь французский шарм присутствует! Да еще и исполнение великолепное! Танечка, я твоя поклонница!
Галочка, огромное мерси! мне невероятно приятно!
Шикарный рецепт Удачи!
спасибо, дорогая!
Таня, у тебя как всегда - вкусно, красиво и очень уютно!
Наташенька, спасибо, дорогая!
Танюша, какой простой по сути и какой невероятно вкусный пирог по содержанию! Прекрасный рецепт! От всей души желаю тебе победы!
Людочка, дорогая, как я рада тебя видеть!
спасибо тебе огромное!
Танюша, милая! Я также, очень и очень рада заглянуть к тебе и поддержать.
сытно и очень ароматно
Светуль, мерси
Танечка,замечательный пирог
спасибо, милая!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2115 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки