Рецепт: Творожная а-ля картошка
Творожная "а-ля картошка"
Рецепт: Чили кон кесо
Чили кон кесо
Рецепт: Яблочный кекс с сыром и мангольдом
Яблочный кекс с сыром и мангольдом
  • 13 октября 2015, 17:35
  • 3500

Яблочный кекс "Неженка"

Рецепт: Яблочный кекс Неженка

Помните детское питание "Неженка"? Вот привет от него всем!)))кекс без яиц и без масла в тесте)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Яблочный кекс "Неженка"»:

Тесто

Карамель

Яблочный слой

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2596.2 ккал
белки
36.6 г
жиры
82.3 г
углеводы
425.6 г
100 г блюда
ккал
156.4 ккал
белки
2.2 г
жиры
5 г
углеводы
25.6 г


Рецепт «Яблочный кекс "Неженка"»:

  • 4 яблочка трём вот на такой тёрке, получаем пюре)

  • В сливки выкладываем пюре. Перемешиваем. Добавляем сахар. Перемешиваем.

  • Всыпаем просеянную муку. Перемешиваем хорошенько. Добавляем соду. Гасим её уксусом ну или соком лимона. Отставляем в сторону.

  • Одно яблоко режем кубиками,

  • Ещё одно яблоко режем дольками

  • Сковородку ставим на медленный огонь. В сковороду насыпаем 50 гр сахара, заливаем 4 ст. ложки воды,1 ст. ложка лимонного сока. Когда сахар растворите, при помешивании, то добавить неполную столовую ложку сливочного масла.

  • Перемешивая, довести до растворения масла. Вот до такой пены. Снять с огня.

  • В форму, (у меня форма 11 см на 30 см, высота 7 см.) выложенную бумагой для выпечки, вылить карамельный сироп, и на него выложить наше яблоко, которое порезали дольками. Сбрызнуть лимонным соком.

  • В тесто засыпать яблоки, которые порезали кубиками. Перемешать. И выложить на яблоки в сиропе. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Я накрыла фольгой. Под фольгой выпекала 40 минут. Без фольги ещё минут 20-30. Ориентируйтесь на свою духовку и на проверку на сухую спичку.

  • Когда кекс готов будет, выключить духовку. Оставить его в открытой духовке на 10 минут. Затем вынуть из духовки и перевернуть форму. Кекс выпадет сам)))Оставить его слегка остыть. После этого снять бумагу для выпечки. И остужать дальше))
    Ну а потом...

  • Нарезаем кекс... угощаемся... на мой вкус и правда нежно получилось))

Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочный кекс "Неженка"
Рецепт: Яблочный кекс Неженка

Помните детское питание "Неженка"? Вот привет от него всем!)))кекс без яиц и без масла в тесте)

Ингредиенты для «Яблочный кекс "Неженка"»:

Фотографии «Яблочный кекс "Неженка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный рецепт кекса! Надо попробовать.Спасибо,Наташа!
Спасибо Виолетточка!
Ах, какая аппетитность. Конечно забрала себе в КК!!!
спасибо большое!
Замечательная выпечка
Спасибо!
Красивый кекс!!!!!
Спасибо,Ириша!
Наташенька,прелестный кекс!
Спасибо Ириша!
Наташа, пришла за рецептом, увидев замечательное исполнение в отчёте у Светы! Так она вкусно рассказала, что обойти вниманием невозможно ! Забираю!
И не говорите...И рассказала вкусно и показала вкусно...я аж сама захотела отведать в Светином варианте
Девочки! Очень необычный кекс. Я бы даже сказала, кекс-пудинг "Неженка" нежный )))

Карамелизированные яблоки прелестны, а то, что в кексе тесто, очень нежной консистенции. Для меня - сладкоежки - несколько несладко. Но с другой стороны, может, здесь всё-таки уместней именно эта приятная кислинка, а не сладость.
Буду делать и в дальнейшем, Наташа, спасибо за рецепт!
Спасибо тебе Света за отчёт! фотка аппетитная такая...ммм
и у тебя реально лучше мякиш получился А касаемо сладости-я тоже ж сладкоежка))но!помнишь это пюре?ну "неженка"?вроде оно тоже было такое сливочно-спокойное а так то конечно-сахар -по желанию вкусы у всех разные)))
Ой, я не ела такие пюрешки. Мама говорит, что плевалась я от них. Хотя я помню, что в подростком возрасте у многих был бзик есть такие пюрешки. Я ела подростком только польское пюре из шиповника со сливками

Ну а отчет получился, потому что рецепт твой интересный
А мякиш нежнее, я думаю, потому что кекс ниже, из-за того, что форма больше.
так по младенчеству то я и не помню конечно а потом в школе очень уважала такое))тем более не особо их было купить можно...а потом маме в заказах давали детское питание bonna...банан со сливками,чёрная смородина со сливками,клубника со сливками...ааааа..всё...вкус вспомнила, пошёл процесс собак Павлова...ёпрст
Да, Бонна знакомое, помню такое
ВОООО!
Увидела кекс в отчете у Светы и сразу сюда- обязательно приготовлю тоже Яблоки мы любим. Наташа, отличный рецепт, понятный и простой, а во вкусе и не сомневаюсь
Спасибо за визит и внимание!
А рецепт и правда простой)))не люблю когда возни много)))
Прекрасный рецепт Наташа!
Спасибо большое,Таня!
Натулечка, я пришла за вкусным кексиком угоститься.
Угощай! Моё, опять забрала.
Спасибо Светик!Угощайся сколько хочешь
Хорошая ты девушка!!!
Спасибо)
Нежный кексик и яблок много,это хорошо!
Спасибо!
яблоки-это наше всё
Ага!!! Очередной рецептик из моих любимых продуктов! Яблоки в выпечке мне всегда нравились и этот рецепт тоже надо опробовать! Молодец!!!
ага Лилечка и яблочки и без яиц и масла(почти )
Спасибки за внимание!и за коммент!
Очень вкусненько, спасибо!
Спасибо!
И на здоровье!
Отличный кекс без яиц и с яблоком, вкуснота
Спасибо Юля!
а ещё и без масла тесто
ой я и не заметила,вообще красота
ну вот,теперь знаете
ко мне на "ТЫ" я-Юля
Ок)Юля,договорились,и ко мне тоже на "ты"
Ну, Наташенька, рыжая лисичка! Очаровательный кекс! На выходные обязательно испеку. Умничка! ++++++
Оля,спасибочки,спасибочки
надеюсь не разочаретесь расскажите потом
Наташенька, вкусный кекс!!
Спасибо Настя!
Вкусно и аппетитно!
Благодарю за комментарий!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Оладьи из кабачков с сыром
Оладьи из кабачков с сыром
Рецепт: Отрубные творожные лепешки с сыром
Отрубные творожные лепешки с сыром
Рецепт: Сырные булочки с маслинами и чесноком
Сырные булочки с маслинами и чесноком

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6075 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки