Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 13 октября 2015, 18:56
  • 4624

Картофельная бабка

Рецепт: Картофельная бабка

Это блюдо любили готовить наши бабушки. Предлагаю попробовать)))

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Картофельная бабка»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1973.8 ккал 		белки
29.5 г 		жиры
90.3 г 		углеводы
264.4 г
Порции
ккал
493.5 ккал		 белки
7.4 г		 жиры
22.6 г		 углеводы
66.1 г
100 г блюда
ккал
132.5 ккал		 белки
2 г		 жиры
6.1 г		 углеводы
17.7 г

Рецепт «Картофельная бабка»:

  • Очищенный и помытый картофель натираем на мелкой тёрке (как на драники)

  • Сало порезать мелкими кубиками

  • Лук тоже мелко нарезать

  • Сало обжариваем на сковородке, добавляем туда лук и жарим ещё немного

  • В сковородку с салом и луком выкладываем натёртый картофель, солим и ставим запекать в духовку до готовности (минут 40). Сытный ужин готов!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: картофельный картофель

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная бабка
Рецепт: Картофельная бабка

Это блюдо любили готовить наши бабушки. Предлагаю попробовать)))

Ингредиенты для «Картофельная бабка»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофельная бабка» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Ммм... Вкус детства! Вкуснотища!!! Уже 3 раз готовим её.
Впервые ела такое блюдо. Было интересно и вкусно. Для разнообразия меню отлично подходит.
Инна,несомненно вкусно! моя бабушка делала "бабку"в толстостенной утятнице с крышкой и в печи русской ,"бабка"запекалась, по краям корочка была и с верху и снизу "бабку"отрезали и ели с молочком! А продукты все такие же. как у вас.
Ну конечно же в русской печи вкуснее!!!! Но за неимением той самой печи... )))) И так сойдёт))))
У меня бабушка так не готовила, из используемых ингредиентов она просто жарила картошку на сале! Думаю Ваш рецепт очень хорош - в нём используется всё то, что я так сильно люблю))))) Попробую!
удачи!!!
попробовала это вкусно!
Рада, что Вам понравилось)))
В белорусской кухне майоран - вряд ли обязательный ингридиент И правильные драники - без яиц. Но вариации , конечно, могут быть
. Тоже так считаю
Мне нравится и я люблю без яиц. Картошечка, сальце и лучок и для меня прям просится в эту компанию Укропчик ! Мои бабушки так не готовили, ну оно и понятно, одна с Урала, другая с Кубани, совсем другой колорит кухонный! Но я обожаю Русско-Белоруско-Украинскую кухню, считаю их самыми вкусными, а потом Кавказская идет!
Спасибо!
На здоровье))))
Смачна! А если в печи еще...Ох,бабуся моя готовила такое.
желательно добавить чеснок, молотый перец, обязательно майоран и яйца.
В белорусской кухне майоран - вряд ли обязательный индигриент И правильные драники - без яиц. Но вариации , конечно, могут быть.
В белорусской кухне майоран - вряд ли обязательный индигриент И правильные драники - без яиц. Но вариации , конечно, могут быть.
Ведь мы говорим о бабке, а не о драниках, и даже не о белоруской кухне...
Ясно указано-кухня белорусская.
В бабке никаких майоранов нет.Да и чеснок-редкий гость.
Разве что в "толкуше"Региональное блюдо.
Конопля с чесноком и маслом.
В белорусской кухне майоран - вряд ли обязательный индигриент И правильные драники - без яиц. Но вариации , конечно, могут быть.
Ведь мы говорим о бабке, а не о драниках, и даже не о белоруской кухне...
↑Ответ для anilah
Мне бабушка такое не готовила, но, думаю, с яйцами структура и вкус будут лучше
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"
Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"
Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 532 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки